Jikada Andorra

Markaad fasax ku socoto Andorra , ha ilaawin inaad ku raaxaysatid suxuunta jilicsan ee dhadhanka gudaha. Cunto qaran ee Andorra waxay ku siin doontaa fasax dhab ah caloosha. Waa wax kala duwan, sidaas darteed marti kasta oo booqday waddankan wuxuu heli doonaa saxiisa ugu macaan.

Waa maxay cuntooyinka Andorran?

Cuntooyinka cunnada qaranka ee Andorra waxaa saameeyay dalalka deriska ah - Spain iyo Faransiiska. In Andorra, waxaa jira dad badan oo reer Catalans ah, sidaas darteed waxaa jira cuntooyin badan oo ka yimid halkaas. Ku raaxeysatid sausages badan butifarra - cunto macaan leh, taas oo kaabayaasha maxaliga ah waxay u adeegaan saxan gooni ah ama ku dar fuudka marmarka Andorran.

Sidoo kale, dad badan ayaa halkan yimid oo iskuday in ay isku dayaan jiiska tupi. Waa isku dhafka caanaha, saliida sayniska ama saliidda iyo aalkolada deegaanka. Waxaa lagu hayaa qiyaastii labo bilood qalabka dhoobada, waxaana lagu talinayaa in la cuno rooti cusub, shariif iyo saytuun. Xirfadlayaasha deegaanka waxay ka dhigaan mid aad u dhadhan fiican leh, laakiin kharashkuna wuu ka yar yahay dalalka dariska ah, sidaas darteed waxaa badanaa la socda Faransiis iyo Spain.

Waxaa jira waxyaabo badan oo kala duwan oo kala duwan, sidaas darteed kuwa jecel hilibka ayaa awoodi doona inay ku raaxaystaan ​​iyaga oo buuxa. Cuntooyinka caadiga ah ee Andorran waxaa ka mid ah sausages bringuera. In kasta oo xaqiiqda ah in ay aad u badan yihiin Spain, saxanka ayaa loo tixgeliyaa maxaliga ah waana qasab inuu soo bandhigo miiska kirismaska.

Jacaylka hilibka ee Andorra markiiba waa la dareemi karaa. Laakiin weli, khudradda ayaa sidoo kale awoodi doona inay isku dayaan ciriiri-dhaqameed, taas oo ah xayawaan iyo cagaar kale oo la kariyey.

Maxay tahay qiimaha la isku dayo?

Cuntada Andorra waxay ka kooban tahay weelal badan, waxaadna dooneysaa inaad tijaabiso wax walba. Laakiin waxaa jira cuntooyinka ugu caansan.

Waxaad ku dhajin kartaa cunnida hilibka pre-cooked la parillada, kaas oo ku jira turkey, dufan iyo doofaarka, bakayle iyo sausages. Xaydhooyinka delicious ee suugaanta basbaaska leh waxaa la yiraahdaa llauna, iyo trinxat waa miraha laga sameeyey bataatooyinka iyo kaabajka. U adeegso hilib doofaar.

Cunnada qaranka ee Andorra waxaa sidoo kale jira saxan, kaas oo lagu amaahdo cunnada talyaaniga. Waxay ku xasuusineysaa lasagna, laakiin waxay ku dareysaa beerka ama alaabta. Caanaha kale ee la shiilay ee la cuno oo la yidhaa xai (shaaha). Oo laga soo qaado hilibka doofaarka, oo ah kibis iyo geed isbonji la malab lagu daro, waxay ka soo baxaysaa saxan delta agredolc.

Si aad u tijaabiso cuntadan, waxaad u baahan tahay inaad soo booqato xuduudaha caadiga ah. Tani waa magaca makhaayadaha Andorran, oo ay ka shaqeeyaan hilibku oo isku dayaya in ay ka gudbaan jiilka ilaa jiilaalka cuntada lagu cuno cunnada suxuunta qaranka.

Caanaha ugu caansan iyo xataa mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican ee Andorra waa Borda Estevet, oo ku taal Andorra la Vella . Haddii aad ku jirto La Massana , dhadhanka qaranka ee dhadhanka ah ayaa la dhigi karaa Borda de L'Avi iyo Borda Rauvert. Wixii dalxiisayaal ah ee tagaya xarunta Escaldes , waxaan kugula talineynaa in aad eegto qadada ama casho ee Bon Profit.

Haddii aad waqooyiga waddanka u timaado, markaa isla markiiba waxaad dareentaa saameynta cuntooyinka talyaaniga. Halkan waxaad dhadhan kartaa baasto iyo noocyo badan oo farmaajo ah. Macmacaanka ayaa sidoo kale ka baxaya qof aan kala sooc lahayn. Tusaale ahaan, walutones waa shaashad lagu kariyay khamri. Laakiin intee jeer ayaad isku dayday?

Waxaa habboon in la isku dayo iyo lafaha asalka ah, taas oo la mid ah khiyaamo la shiilay. Gudaha waxaa ku jira buuxinta caanaha. Makhaayadaha waxaa lagugu siin karaa dib udiyaarin - cake, kaas oo ah rumaysiga iyo liinta loo rogo. Macmacaanka waxaa badanaa la cunaa qaxwaha.

Ka mid ah khamriga ee Andorra waa khamri caan ah, badanaa Faransiis iyo Isbaanish. Iyo kuwa jecel khamriga macaan, waxaa jira liishurs - bad iyo badar.

Xafladaha Casriga ah ee Cimilada

Xafladaha khudradda ayaa caan ka ah dalxiisayaasha iyo dadka degaanka ee ku yaal Andorra. Waxay caadi ahaan soo bandhigaan suxuunta xilliyada, kuwaas oo ah dhaqameedyo kala duwan.

January waa caan ku ah xaqiiqda ah in San Sebastian iyo San Antonio ay u dabaaldegaan Escudelles. Inta lagu jiro fasaxa karinta ee dheriga dhoobada dhoobada ah waxay diyaariyaan baxsi. Tani waa maraq qani ah oo caam ah oo Catalan ah, taas oo lagu kala gooyo adeegga asalka ah ee asalka ah. Maraq la caddeeyey ayaa la sifeeyey baastada, khudradda iyo hilibka waxaa lagu siiyaa saxan gaar ah. Markii hore, saxankaan waxaa loo tixgeliyaa maalin kasta, laakiin markaa waa la iloobay. Haatan Nowosho waxay soo nooleeyeen, waxaana ay noqdeen daaweeyn dhaqameed oo reer galbeed ah.

Xaqiiqda sanadka cusub ee La Massana, Lo Mondogo ayaa ka gudubtay. Tani waa mid kale oo ka mid ah xafladaha gastronomic, taas oo muujinaysa farshaxanka karinta doofaarka doofaarka.

Bishii Sebtembar, waxaa haboon in aad booqato Pal-Arinsal , halkaas oo waqtigan Fira de Bolet dabaaldagayo. Dabbaaldeggani wuxuu la xiriiraa xilliga fasaxa, sida quruxda caanaha aan caadi ahayn.

Bishii Oktoobar, marka hadiyadaha dabiiciga ah la uruuriyo, waxay qabaan in La Massana ay ku tartamayaan dagaalyahanka gastronomic. Nofeembar iyo Maarso waxaa lagu calaamadiyay xaqiiqda ah in Andorra a Taula lagu qabto dhamaan makhaayadaha Oforra. Dalabkani wuxuu ku salaysan yahay qiimo go'an, waxaana mudnaanta la siiyaa mid ka mid ah alaabooyinka xilliyeed.

In Andorra waxaad ka heli doontaa makhaayado badan, baararka iyo makhaayadaha, halkaas oo aad ku tijaabin karto suxuunta qaranka ee qiime jaban. Inta badan, qadada halkan waxay noqon kartaa mid ka raqiisan makhaayadaha hoteelada. Intaa waxaa dheer, xarumaha noocan oo kale ah waxay u muuqdaan inay abuuraan jawi isku mid ah, waxayna yihiin kuwo aad uwanaagsan.