Kareemada iyo tuubooyinka leh dhammaan noocyada qurxinta, waxaad badanaa arki kartaa qoraallo ku saabsan joogitaanka saliidda qumbaha ama caano qumbaha. Waxaan la yaabanahay haddii qumbaruhu run ahaantii faa'iido badan yahay, ama miyuu dhirta gebi ahaanba ka dhigi karaa oo kaliya ur wacan si loo siiyo?
Waa maxay faa'iido leh ee qumbaha?
Si loo go'aamiyo siyaabaha faa'iidada leh ee (iyo kartid) u lahaan kara qumbaha, aynu eegno kala soociddeeda. Maya, hadda ma aha wax ku saabsan qolofka, saxarka iyo caanaha, laakiin waxa ku saabsan maaddooyinka waxtarka leh ee ku jira iyaga. Sidaa daraadeed, qumbaha waxaad ka heli kartaa saliida dufanka leh, macdanta macdanta magnesium, birta iyo kalsiyum, fiitamiin C iyo fitamiinada kooxda B. Sidaa awgeed, qumbaha waa inay sidoo kale leeyihiin waxyaabo faa'iido leh. Iyo waxa saxda ah waa qumbaha faa'iido leh, aynu wada fahamno.
Maaddooyinka ku jira qumbaha, waxay leedahay sifooyin faa'iido leh sida hagaajinta geeddi-socodka maqaarka, dib u nadiifinta iyo yaraynta baruurta maqaarka, iyo sidoo kale hoos u dhigidda kolestaroolka dhiigga ee dhiigga, iyo gubashada dufanka xad-dhaafka ah. Sida aad u arki karto, su'aasha waa mid waxtar leh haddii qumbaha ma aha mid u qalantaa. Waxa kaliya oo ay weli tahay in la fahmo qaybaha faa'iidada leh ee qumbaha.
Casiirka qumbaha
Inkastoo qumbaha aan bislaynin, gudaha waa cabitaanka qumbaha, taas oo muddo dheer ka sii dartaa, waxay noqotaa dufan badan waxayna noqotaa caano qumbaha. Qodobbada waxtarka leh ee alaabooyinkan waa wax badan. Tusaale ahaan, caanaha qumbaha waxay hagaajin karaan hawsha kelyaha waxayna kor u qaadaan kala dirista dhagaxyada. Xitaa caanaha qumbaha ayaa si wanaagsan u saameeya habka wadnaha, waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka, waxayna ku xirantahay halista ah inuu ku dhaco atherosclerosis.
Sidee waxtar u leh saxarka qumbaha?
Iyada oo si joogto ah loo isticmaalo saxarka qumbaha ee cuntada, waxaa suurtagal ah in si weyn loo wanaajiyo metabolismka, xoojinta difaaca jirka iyo iska caabinta jiritaanka labadaba fungal iyo fayras fayras. Intaa waxaa dheer, urka qumbaha ayaa hoos u dhigi kara gaajada, hoos u dhig cuntada. Nafaqada jidhka lafteedu waxay ka koobantahay dufanka u muuqda in ay isla markiiba noqdaan tamar, halkii ay ku jiri lahaayeen jirka. Maaddaama kuwan sifooyinkaa ah, qoob-ka-soo-saarka qumbaha waxaa loo isticmaalaa dietetics.
Laakiin, saxarka qumbaha ee foomka saafiga ah aan loo isticmaalin marar badan, alaabta la helay inta lagu guda jiro processing ay yihiin kuwo aad u ballaaran. Tusaale ahaan, saliidda qumbaha ama chips qumbaha. Isticmaalka qashinka qumbaha ma aha qarsoodi - waa wax karinta, laakiin qof kastaa ma yaqaano sifooyinka wanaagsan. Laakiin marka lagu daro dhadhanka wanaagsan iyo carafka, waxay leedahay awood u leh inay saameyn ku yeeshaan nidaamka dheefshiidka, nadiifinta mindhicirada ka imanaya sunta iyo sunta. Saliidda Coconut ayaa sidoo kale la cuni karaa gudaha, laakiin ujeeddo kale. Dhakhaatiirtu waxay inta badan kugula taliyaan haweenka in ay isticmaalaan saliidda qumbaha sida laf-dhabarka osteoporosis.
Dabcan, saliida ugu wayn ee saliidda qummaatada ayaa ku soo kordhay kondomoole. Sida ay u soo baxday - waa ilaah kaliya ee maqaarka, saliida qumbaha waxay leedahay waxyaabo badan oo faa'iido leh. Waxyaabaha kaxlaatiga leh ee saliidda qumbaha waxay ka tirtiri kartaa dhaawaca yar iyo maqaarka maqaarka, ka soo baxa maqaarka yar, yaree finanka iyo xitaa yare
Sidaa daraadeed, qumbaha ma aha oo kaliya "timo" "boodh" oo leh hilib delicious iyo udgoon, laakiin sidoo kale waa hab weyn oo aad u sameyso faa'iido weyn jirkaaga.