Marka la yimaado makhaayad, dad aad u yar ayaa doonaya in la khiyaaneeyo, laakiin xaaladaha badankood, sidaas darteed way soo baxdaa. Waxaa jira khibrado badan oo ka dhigaya amar dheeraad ah.
Dhismayaasha cateringka ayaa horumaraya, tiradooduna si joogto ah ayey u korayaan. Calaamadaha ayaa muddo dheer soo saaray dhowr khibradood oo loo isticmaalo makhaayadaha si loogu qasbo macaamiisha in ay lacag badan ku baxaan. Ku filan inaad ahaato joornaalo! Waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado meesha ay tahay in loo maleynayo in ay ka soo horjeedaan. Fiiro gaar ah: kama hadli doono isticmaalka alaabooyinka tayada liita ama khamriga, laakiin fiiro gaar ah u yeelo xirfadaha kale.
1. Liistada ma aha buug
La-taliyaha caanka ah ee caanka ah ayaa leh in cuntooyin waaweyn, oo ay jiraan cuntooyin badan oo kala duwan, ay sababaan jahawareerka macmiilka wuxuuna ka dhigayaa shaki. Xaaladaha badankood, macmiilku wuxuu u maleeyaa inuusan dooran dhammaan, oo ka baxo aan ku qanacsanayn. Oh, imisa jeer ayey dhacdaa. Intaa waxaa dheer, tiro badan oo bog ah oo ku yaala maqaarka ayaa abuuraya aragti ah in aysan suurtagal ahayn in la kariyo suugo badan oo tayo ahaan iyo dhadhan fiican leh. Calaamad muujinaysa xarun wanaagsan waa liis ku yaal hal warqad.
2. Xusuusta ehelka
Haddii aad sameysid sahan ka dhex jira dadka kala duwan oo aad ogaatid saxanka ugu jecel, Jawaabaha ugu badan ee soo noqnoqda waxay noqon doonaan wax sidan oo kale ah: Pie's pie, caanaha hooyada iyo wixii la mid ah. Dhismooyin badan oo suxuuniyaal ah ayaa wax ka qabtaan taas oo ay ku jiraan miiska cuntada, tusaale ahaan, dabka lagu gurto, bakeeriga ayeeyo iyo sidoo kale. Halkan qirasho, ayaa loo keenay arrintan?
3. Suxuunta dhadhan kasta
Qaarkood ma cunaan hilib, halka kuwa kale, sida lid ku ah, sida hamburgerska, halka qaar kalena ay ku fadhiistaan cunto. Kuwani iyo doorbidyada kale ee dadka ayaa lagu xisaabtamayaa makhaayadaha iyo makhaayadaha. Noocyo badan oo hubaal ah ayaa hubaal ah inay leeyihiin khudrado iyo cuntooyin cunto. Guud ahaan, noocyada noocaas ahi waa sida qofna uusan u tegi karin isagoo aan wax dalban.
4. Lambaro iyo wax kale oo badan
Ku soo dhawow makhaayad ama makhaayad, hubso inaad fiiriso faahfaahinta noocaas ah - haddii magaca lacagta lagu qeexay qiimaha ama tirooyinka kaliya. Waa kuwan saxda ah: uma baahnid inaad mar kale xusuusiso qofka in uu lacag u isticmaali doono. Dad yar ayaa ka fakaray. Dhanka arrimahan, daraasado ayaa la sameeyay oo muujiyay in dadka qaata liis ay ku qoran yihiin doolarka doolarka oo lacag badan ku baxa marka ay joogaan.
5. Ficilkii burburay jeebka
Sidee ayay u fiicnaayeen: ma aysan haysan waqti ay ku meeleeyaan amar, waardiyayaashuna horey u soo qaadeen cunto, taas oo u keentay inay amaan u tahay hilibka. Cuntadu waa isafgarad, laakiin waxay leedahay adeeg aad u qurux badan, sirta ugu weynna waxay tahay in ay soo saarto cuntooyinka keena cunto xumo.
6. Soo jiidashada muuqaalka
Samaynta liistada, makhaayadaha isla markiiba u qoondee suxuunta in lagu iibiyo ugu fiican. Tani waxaa loo sameeyaa siyaabo kala duwan, tusaale ahaan, magaca ayaa ku qoran midab kala duwan, hoosta ka xariiqa, ku rid shax ama xitaa siinta sawir saxan. Dhammaan tani waxay soo jiidataa dareenka oo waxay keenaysaa rabitaanka ah in la sameeyo amar.
7. Qabashada haraaga xun
Ma aragtay waxyaabo badan oo ku saabsan dhinaca cusub? Kadibna helitaan kale oo aan la fileynin - ka dibna xanjo, taas oo ah sida gunno lagu maalgeliyo meelo badan oo ka mid ah xisaabaadka, xaqiiqda ayaa leh ujeeddo qatar ah. Noloshu waxay saameyn ku yeelaneysaa habka dheef-shiidka, sidaa darteed martida ma qabato cunto karis iyo barar. Natiijadu, macmiilku wuu ka baxayaa, taas oo macnaheedu yahay inuu soo noqon doono.
8. Qoraal cad oo kor u qaadaya qiimaha
Takhaatiirta mid ka mid ah jaamacadaha Mareykanka ayaa aasaasay in haddii magaca caadiga ah ee saxanka ah uu ku daro calaamad soo jiidasho, xiiso xiiso leh, ka dibna iibka ayaa kordhi doona 27%. Ka feker inaad naftaada u dooratid "kalluunka leh qolof jiis ah" ama "kalluun leh jalaato jilicsan"? Xaqiiqo kale oo xiiso leh - dadka soo wajahda tilmaamaha quruxda badan ee ku jira meniyada, badanaa waxay ka tagaan feker wanaagsan oo ku saabsan aasaaska.
9. Taasi ma aha mid caajis ah, laakiin xisaabta ayaa kordhay
Makhaayadaha badankood, muusikada aan tooska ahayn waxay u ciyaaraan asal ahaan, oo aan faragelinin isgaarsiinta, laakiin waxay abuurtaa jawi wanaagsan. Tijaabooyinka waxay muujiyeen in dadku ay muusikada u isticmaalaan muusikada in ka badan iyada oo aan lahayn. Sida ugu faa'iido leh ee ku saabsan arrintani waa classic, taas oo kor u qaadaysa qadarka kama dambaysta ee xisaabta 10%. Tan waxaa lagu sharaxay xaqiiqda ah in macaamiishu kordhiyeen kalsoonida iyo dareen inay yihiin hodan iyo ixtiraam leh.
10. Miisku waa inuu ahaadaa mid madhan
Dad badan ayaa ogaaday sida ugu dhakhsaha badan dadka sugaya inay isku dayaan inay ka saaraan saxanka madhan ee miiska. Tani ma aha calaamad muujinaysa adeeg fiican. Suxuunta ayaa laga saaraa si loo siiyo macmiilka fikradda ah in uu amar ku bixiyay, oo fadhiya miis madhan ma aha mid raaxo leh, taas oo ka dhigaysa wax kale oo amar ah. Waxyaabaha kale, haddii qofku arkay in tirada taargooyinka madhan ee miiska saaran yahay, waxay noqonaysaa calaamad joojinaysa.
11. Noqo Gorma dhab ah
Xirfadlayda ganacsiga makhaayadda ayaa muddo dheer ku xayiray qashinka: dadku waxay keeneen wax asal ah iyo "qabow." Tan waxaa lagu muujiyey magacyada dibedda ee loo isticmaalo suxuuno badan. Halkan waxaan ku qaadanaynaa, tusaale ahaan, nambarada: dad yar ayaa doonaya in ay dalbaan (sababtoo ah waa lagu karin karaa guriga, laakiin qaansiirta - waa arrin kale. Tusaale kale waa salad "Caprese", oo ay ku jiraan farmaajo, yaanyo, saliid saytuun iyo dhir udgoon. Maaddooyinka caadiga ah, iyo qiimaha saxan ee noocan oo kale ah ayaa sarreeya.
12. Kharashka soo jiidashada leh
Qaar ka mid ah xarumaha qaarkood waxay ku kacaan khiyaamo taas oo ku xiran dad diidmo ah, ka dib marka ay badanaa macmiilku eegaan qiimaha, halkii miisaanka. In menu, qiimaha halkii 100 g oo ah saxan ayaa lagu tilmaami karaa, laakiin qaybo yaryar oo noocyo yar ah ayaa la siiyaa wax aad u yar waxayna badanaaba 200 g, ama ka badan. Natiijada, qiimaha jeegga wuxuu noqon doonaa ugu yaraan laba jeer sida ugu sarreeya. Walaac aan fiicnayn, ma aha?
13. Haysashada sugayaasha
Muddo dheer ayaa la caddeeyay in guusha hey'aduhu ay ku xiran tahay tayada adeega, iyo haddii waayeelku si fiican u dhaqmayo, si deg deg ah u keenaya cuntada oo aan dib u dhigin amarka, xaddiga talooyinka ayaa si weyn u kordhi doona. Intaa waxaa dheer, adeegga wanaagsan ayaa soo jiidanaya macaamiisha joogtada ah.
14. Suxuunta qof walba awoodi karo
Qeybaha qurxinta leh ee caanka ah ayaa shaaca ka qaadaya qarsoodi kale, sida aad ku caawin karto liiska si sax ah loo habeeyey si loogu qasbo macmiilka in uu sameeyo amar. Inta badan makhaayadaha waxay u keenaan cuntooyinka qaaliga ah ee cuntooyinka sida dabin. Martida, eegaya noocyada kala duwan, waxay helaysaa jagooyin aan laga yaryahay, laakiin sidoo kale waxaa jira waxyaabo kale oo qiimo jaban oo amar ah.
15. Abuuritaanka farxad aan fiicneyn
Ku soo galista makhaayadda ama makhaayadda, waxaad arki kartaa in jadwal dhowr ah ay jirto calaamad "Amar." Tani, dabcan, waxay noqon kartaa run, laakiin mararka qaarkood waxaa loo isticmaalaa in ay abuuraan qalalaase, si martida u arkaan in hay'addu ay tahay dalab. Inta badan miiska waxaa la dhigayaa miisaska waaweyn, si aysan u helin lamaane iyaga, sababtoo ah waxaa loogu talagalay shirkadaha waaweyn si aad u hesho dakhli badan.
16. Cunto asal ah oo soo jiidasho leh
Meelo badan oo casri ah waxaad arki kartaa asalka asalka ah, halkaasoo magacyada iyo qiimaha aysan ku yaalin tiirarka, maadaama ay tahay mid aad u yar oo aan la xiiseyneynin. Fiiro badan oo soo jiidasho leh waa liiska qiimaha lagu kala firirsan yahay dhammaan bogga, sawirada iyo waxyaalaha kale ee qurxinta. Waad la yaabi doontaa, lakiin waxaa sidoo kale jira hareer. Tani waxay abuurtay si ay u sii adkeyso macaamilka in uu naftiisa ku barto qiimaha oo lagu barbardhigo inay wax ka jabaan.
17. Sheeko qurxoon
Si aad u soo jiidatid macaamiisha, waxaad u baahan tahay inaad wax ka sheegto, iyo mid ka mid ah talooyinka wax ku oolka ah waa inaad muujisid midnimadaada. Just imagine: ku xiga laba makhaayadaha isku midka ah, kaliya hal cunto karis joogto ah, iyo mid kale - qasti qarsoodi qarsoodi ah, kaas oo loo gudbiyo jiilka ilaa qarniga. Maxaad jeclaan lahayd inaad isku daydo?
18. Haddii aanad maareynin dhamaantiis?
Trick Tani waxay soo bandhigtay haraaga Faransiiska. Oo waxay ka kooban tahay in waayeelku si dhakhso ah u taxaabay magacyada cabitaannada iyo ugu dambeyntii waxa ay ka hadlaysaa meelaha ugu qaalisan ee bararka. Haddii macmiilku uusan fahmin, markaas badanaa wuxuu ku magacaabaa magaca ugu dambeeya, taas oo ku guulaysatay inuu xasuusto. Halkan waxaa ah furiin lama filaan ah.
19. Qarsoodi ayaad ka hooseysaa todoba kilkilo
Qalab kale oo ka mid ah hay'adaha dhalinyarada, oo loogu talagalay qarinta dhabta dhabta ah ee qaybta. Halkii ay ku tilmaami lahaayeen mugga tirada, erayada waxaa loo isticmaalaa: qayb, qayb yar iyo weynba. Haddii aad isbarbardhigto sicirka, waxaa cad in qayb weyni ay u muuqato mid faa'iido badan leh, laakiin haddii aad tixgeliso miisaanka dhabta ah, natiijadu way ka duwan tahay.
20. Ka soo jeeda jiirka
Si aad u iibiso saxan oo inta badan kharash badan, qiimaha xiga ee ku xiga waxaa loo calaamadeeyaa "laga bilaabo tababarka," kaas oo isla markiiba kor u qaadaya indhaha martida. Badanaa waardiyeyaashu waxay ka dhigaan jagooyinkaa sida lahjadda gaarka ah. Dalab xilliyeedka ama saxan ee maalinta ayaa la isticmaali karaa.
21. Magacyada caadiga ah ee suxuunta
Cuntada makhaayadaha waxay soo saartaa suxuunta asalka ah, laakiin markaad sameysid amar, dad badan ayaa ogaanaya in tani ay tahay cunto lagu karin karo guriga. Tusaale ahaan, waxaad qaadan kartaa baasto caadi ah, taas oo ah saxan jecel dad badan. In menu of hay'adaha catering sida magaca aan la helin. Waxaa jiri doona "baasto", "tagliatelle" iyo wixii la mid ah. Magacyada noocaas ah ee suxuunta waxay ka dhigaan maskax ahaanshaha qof ka soo jiidasho leh oo asal ah.
22. Feejignaan cajiib ah
Halkan waxaad ka samaysay amarka, iyo in ugu horeysay ee u muuqda miiska - amartay khamriga. Tani waxaa loo sameeyaa sabab: cabitaanno waxay keenaan cunto xumo, tani waxay kordhin kartaa tirada amarrada. Ujeedadaas oo kale, roodhida si degdeg ah ayaa loo keenay.
23. Ma jiro wax doorasho ah
Waardiyeyaashu intooda badan waxay isticmaalaan 'su'aasha xiran', taas oo loo isticmaalo qashinka jaban iyo makhaayadaha qaaliga ah. Qofka macaamilka, xitaa isagoo aan lahayn khamriga, wuxuu maqlaa su'aasha: "Miyaad casaan ama caddaan?" Waa wax aan habooneyn in la diido, xitaa haddii aysan jirin rabitaan ah in wax la dalbado, sidaas darteed hal boos oo dheeraad ah ayaa lagu darayaa xisaabta.
24. Qalabka kaluunka
Makhaayadaha wanaagsan, liiska hubaalku wuxuu ka kooban yahay suxuunta kalluunka, iyo kuwa yar oo si dhab ah u fahamsan. Waa dhif iyo naadir in la arko magac cayiman oo kala duwan oo kalluun casaan ah - kiisaska intooda badan waxaa isticmaala erayga "salmon". Hadda dad badan ayaa la yaabi doonaa. Kalluunka noocaan ah, sida salmon, ma jiro! Laakiin waxaa jira salmonids. Kuwaas waxaa ka mid ah salmon ama salmon, salmon iyo salmon. Trick waa in cunto karinta loo isticmaalo noocyada qiimaha kalluunka ee loo soo saaro qaali, iyo farqiga, nasiib daro, waxa kaliya oo ay go'aamin karaan xirfadlayaasha.
25. suuq-geynta suuq-geynta ah
Haddii aadan horey u ogeyn, markaa cirifka ayaa saameyn ku yeesha maskaxda bani-aadamka, taasina waxaa loo adeegsadaa makhaayadlayaasha loogu talagalay macaamilka. Qaado si aad u hesho in carafka vanilan ama ciidamada qoraxda aad amar ku bixisid macmacaan, laakiin udgoonaha hilibka doofaarka subixii ayaa kordhiya amarrada quraacda. Waxa la yiraahdo, haddii dad badani maqlaan carafka qaxwaha, hadana waa inay iibsadaan koob, xitaa haddii aan la qorsheyn.