Yaa naga mid ah oo aan riyoonayn in la cuno waqti isku mid ah oo caafimaad leh? Xaaladaha intooda badan, ujeedooyinka wanaagsani waxay ku jajabaan dhibaatada cunto karinta iyo astaamaha dhadhanka cuntada sida caafimaadka leh. Hase yeeshee habka isku-dhafan ee ujeedooyinka isku dhafka ah ayaa weli jira - waa ku filan inaad iibsato godad shiilan, kaas oo kuu ogolaanaya inaad diyaariso suxuunta delicious leh ugu yaraan dufanka. Waxaan ka hadli doonaa sida loo doorto digsi qaboojiye ah oo loo isticmaalo karinta gaasta maanta.
Qaababka digsiga qaboojinta
Ugu horreyntii, bal aynu qeexno, waa maxay "dabacsanaanta bahaleyda" sida - dabka qabow? Sidee ayay uga duwan tahay dhammaan xayawaanka la qaboojiyay ee caadiga ah? Jawaabta su'aashan waxay ku taallaa hoosta - digsiga kuleylka ma ahan mid siman, laakiin waa mid dhajiyey. Cunno fara badan oo qabatinka ah waxay qabataa laba hawlood oo muhiim ah: marka hore, si siman u qaybin kuleylka, iyo marka labaad, yaree aagga xiriirka cuntada ee dusha sare ee qaboojiyaha. Sidaa daraadeed, casiirka ka soo baxaya alaabooyinka inta lagu jiro habka neefsiga ayaa ficil ahaan aan la taaban karin, taas oo saameyn weyn ku leh dhadhanka iyo xawaaraha karinta. Hal "" laakiin "- feeraha digsiga kuleylka ah ee caadiga ah waa in ay si muuqata u korodhsadaan, haddii kale saameynta oo dhan ee isticmaalkeeda waa la yareeynayaa si loo helo qaab sifudud oo gaar ah oo ku saabsan cutlets iyo garoocad.
Qaboojiyaha qaboojiyaha ee la kariyey ee lagu kariyo gaaska dabka - qaababka doorashada
Markaad fahamto erayada, waxaan tagnaa dukaanka si aan u barano noocyada kala duwan. Ka dibna waxa soo baxday in buundada ay tahay mid aad u ballaaran: wareega, geedka iyo ovalaha, dhagax, ka samaysan bir ah birta, dhoobada iyo birta aan saliida lahayn. Kuwan kuwee kuwee ayaa ugu fiican makiinada gaaska? Aynu sharaxno talaabo talaabo tallaabo ah:
- Waxaan dooraneynaa maaddada. Mabda 'ahaan, shooladda gaasku ma laha xaddidaad ku saabsan maaddada laga sameeyo saliida la kariyo: midka birta iyo dhoobada waxaa kaloo si fiican loo kululaa oo la shiilay. Sidaa darteed, waxaa habboon in aad ka bilowdo doorbidkaaga shakhsi ahaaneed. Sidaa daraadeed, kuwa ugu cimri dheer oo lagu kalsoonaan karo waxay noqon karaan digsi isku-daboolan oo bir ah, oo aan ka baqeynin xagasha ama kuuskuuska. Laakiin miisaankani wuxuu si fiican u miisaamayaa. Meelo badan oo sahlan oo ka soo baxa ceramics ama Teflon, laakiin waxay u baahan yihiin daryeel taxadar leh.
- Dooro qaabka iyo cabbirka. Dhamaan marxaladaha, caadi ahaan wareega caaga duuban ee dhexdhexaad ah ayaa faa'iido leh. Kalluunka la qaboojiyay waa qaabka oval-ka, oo kareemku wuxuu ku caawin karaa isku shaandhada dhowr jeer oo kala duwan.