Khudaarta iyo miraha waa kaydka fitamiinada, maadooyinka iyo fiber. Si kastaba ha ahaatee, ugu dhakhsaha badan ama goor dambe xilliga beergooyska oo dhamaato, iyo waxyaabaha soo dejiya ee xilliga qaboobaha iyo guga ma aha kuwo jilicsan iyo jawi bey'adeed. Laakiin waxaa jira meel ka baxsan - inaad qallajiso miraha aad jeceshahay ( plomme , jeeriga, tufaaxa) qalab gaar ah - qalajiyaha. Waxaan ku tusi doonaa sida loo doorto qalajiyaha khudaarta iyo miraha. Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad marka hore tixgeliso:
- Nooca qalajiyaha. Waxay soo saaraan aaladaha korontada iyo qalabka. Ugu horreyntii waxay ku kala duwan yihiin xaqiiqda ah in ay khudaarta iyo miraha qallalan yihiin kharashka raajada casriga ah, ilaalinta fiitamiinada, dhadhanka jecel iyo midabkooda. Run, qalabkani waa qaali. Qalabka qallajiya, qoyaanka miro-dhaladka ayaa uumi-baxaya sababtoo ah bixinta hawada kulul. Laakiin wadajir ahaan qoyaanku fitamiinada qaarkood way lumaan, dhadhanka iyo isbedelka midabka.
- Awooda Ka fekerida nooca qallajiye ee khudaarta iyo miraha si ay u doortaan, tixgeliyaan iyo tilmaamahan oo kale sida awooda. Waxay go'aamisaa xawaaraha qalajinta miraha. Isticmaalka guriga waxaa lagula talinayaa inaad iibsato qalab awood u leh 350 ilaa 450 W, ugu badnaan 600 watts.
- Awoodda. Qaado tixgelin iyo tusaalahan oo kale sida kartida qalabka. Mugga weyn ee qalabka, miraha badan oo aad u qalajin kartaa hal isticmaalka. Tilmaame-yaashaan waxaa lagu go'aamiyaa tirada boqollooyinka. Badanaa, 3 ilaa 8 baakidh ayaa la socda qalabka. Markaad go'aansanaysid qalajiyaha khudaarta iyo miraha ugu fiican, tixgelin kiiskan baahidaada gaarka ah. Isticmaal naadir ah, qalajiye leh 3-4 dabaqid ayaa ku haboon, si aad u badan - qalab leh ugu yaraan 5-6 baakidh. Jidka dhexdiisa, u fiirso qoto dheer.
- Walaxda kuleylka. Waxaa lagula talinayaa inaad iibsato qalab kuleyliye sare leh. Kadibna qoyaanka ka soo baxa
Miraha ma daadin doono, taas oo si weyn u kordhin doonta nolosha qalabka. - Amniga. Marka aad dooranaysid qalajiyaha khudaarta iyo khudaarta ugu fiican, ha iloobin inaad tixgeliso astaan muhiim ah, sida amniga. Ma aha wax xun, haddii qalabku leeyahay qalab xiridda baabuurta oo badbaadin doonta qalabka iyo inuu guriga ka ilaaliyo dab ka kaca haddii uu kaco, koronto xoog leh.
- Shaqooyin dheeraad ah. Helitaanka saacad, heer-kuleyliye, qaab hawo qabow ayaa la soo dhaweynayaa.
Suuqa casriga ahi wuxuu bixiyaa noocyo kala duwan oo qalajiya oo khudaarta iyo khudradda ah si ay u helaan balaastig kasta. Noocyada miisaaniyadda waxaa matala kuwa soo saaraha sida Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Qiimaha celceliska qiimaha qalajiyaha waxaa matalaya VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Si kastaba ha ahaatee, hoggaamiyeyaasha iibka waa moodooyinka Zelmer iyo Izidri.