Qalabka hilibka ee guriga lagu gooyo, waxaa loo isticmaalaa qalab gaar ah. Qalabka jikada badanaa waxaa loo isticmaalaa in lagu yareeyo qaybo yar oo hilib ah, hilib barafeysan iyo kalluun, jarjaridda lafaha yar iyo kartuunada. Tikidhada ugu tayada leh ee ugu tayada badan iyo kuwa fiiqan ayaa ah kuwo aad u nugul: qoob-ka-goynta waa la burburin karaa ama waa la burburin karaa marka dadaal gaar ah loo sameeyo si loo yareeyo hilibka barafaysan, Qalabka jikada ee loo gooyo hilibka ayaa kuu ogolaanaya inaad fuliso dhamaan howlaha lagaa jarayo hilibka si ka fiican iyo dhakhso badan. Isla mar ahaantaana, qalabkan waxaa lagu kala saaraa xooggeeda, taas oo ficil ahaan ka reebaysa xadgudubka midnimada ee hilibka.
Toporik si loo yareeyo hilibka waa faa'iido maaha oo kaliya jikada, laakiin sidoo kale waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh socdaalka, socdaalka dalka marka la karinayo barbecue iyo barbecue. Waa hagaag, dabcan, iyada oo aan xirnaanta buunshahani ma sameyn karo makhaayado makhaayado gaar ah, makhaayado.
Marka lagu daro qaababka dhaqameed ee hilibka, waxaa kaloo jira qalab jikada ee naqshad gaar ah.
Hammer-hatchet hilibka
Goobta leh digaag waa qalab jikada oo dhan. Marka lagu daro jarida waxay kuu ogolaaneysaa inaad gooyo hilibka. Si aan loo buufin qolka meesha hilibka la gooyo, waxaa lagu talinayaa in ay soo saaraan filim cunto ah hoostiisa.
Qaybta Uzbek-ka ee goynta hilibka
Wixii diyaarinta suxuunta qaarkood, hilibka duqadda ah lama isticmaalo, laakiin hilibka duqadda ah waa la kariyaa. Hilibka shiidan oo casiir leh waxaa loo isticmaalaa diyaarinta lyula-kebabs , manti, samsa, chebureks sida waafaqsan shuruudaha bariiska qaranka ee bariiska. Dusha sare ee hilibka duqadda ah ayaa kuu ogolaanaya inaadan cadaadin, laakiin si aad u gooyo - inaad hilibka hilibka gooyo, halka cabitaanka hilibku uusan dhicin, laakiin wuxuu ku jiraa badeecadda dharka lagu gubay, taas oo bixisa khudaar gaar ah buuxinta hilibka.
Tilmaamaha doorashada kijinka kiriinka ee hilibka
- Kuleylaha geedaha waa kuwo aad u haboon, laakiin si degdeg ah ayay u xiran yihiin, waxay noqdaan kuwo aan la isticmaali karin. Dammaanad badan ayaa ah wax qabadyo caag ah. Qalabka birta waxaa loo kaydiyaa sanado badan, laakin alaabta ay la socoto sida xajinta ayaa ah mid aad u ballaaran.
- Ha isku dayin inaad badbaadiso! Sida caadiga ah qalab badan oo qaali ah ayaa lagu kala duwan yahay tayada birta, sidaa daraadeed, way yareyn doonaan marka la isticmaalo.
- Si aad u hubiso tayada biraha oo laga sameeyay makiinadda, ayaa khabiirada soo jeediya in ay ku riixaan ciddiyaha faraha: haddii codku yahay mid gaaban, tayada waa mid sare, haddii dhagoolo, markaa wax walbaa tayada liita.
- Sida ugu wanaagsan oo leh xargo leh weel dheer iyo qaro weyn. Iyada oo la adeegsanayo badeecad, xaruntii cufnaanta ayaa horay loo rogay, taas oo macnaheedu yahay in kharashka isku midka ah ee awoodda, saameyntu ay ka xoog badan yihiin sheyga oo leh daabac yar oo daciif ah.
- Gacanku waa inuu ku habboon yahay gacanta, laakiin ma aha inuu si xad dhaaf ah u dheeraado. Adigoo xiran waqti dheer, way adagtahay in la qaybiyo xoogga culeyska, sidaa darteed dadaal badan ayaa la bixinayaa markaad hilibka jarayso.
- Marka aad iibsaneysid, hubso in aad taxaddar u yeelatid sida loola socdo. Waa inay noqoto mid aan si fudud loo dhicin, oo u keeno dareen adag oo leh maqaar.
- Waa sahlan tahay marka alaabta jikada lagu qalabeeyo ay ku qalabaysan tahay "indhaha" oo lagu xiro. Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku xirto qalabka dhismaha ee jikada, oo loogu talagalay in lagu dhejiyo qalabka karinta. Si kastaba ha noqotee, waxaa suurtogal ah in aad ku haysatid koofiyadda hatchetka ee ku yaal qashinka.
Talo : Qalabka hilibka waxaa lagu dhaqi karaa mashiinka wax lagu dhaqo, laakiin khubarada ayaa kugula talin kari waaya sidaan, sida maqaarku u dhaqso badan yahay. Wakhti ahaan, kalluunka jikada, sida mindi kasta, waxay ku xiran tahay hannaanka .
Qeybta jimicsiga ee goynta hilibka ayaa lagama maarmaan u ah marti-geliyaha, iyada oo caawimadeeda, waxay la qabsan doontaa jarista hilibka, iyada oo aan sugin caawimada lamaanaha.