Iyadoo la raacayo hababka fasaxa sannadka cusub, xitaa gabayada ugu xun ayaa bilaabaya in ay ka fekeraan sida loo sameeyo daawadan sida daaweyneysa kuwa ay jecel yihiin. Mana aha wax aan suurtagal ahayn in la qiyaaso miiska Sanadka Cusub iyada oo aan jirin noocyo macaan oo kala duwan - keeg, pies, keega iyo buskud. Sidaad ogtahay, guusha wax lagu karsaaro wax kasta oo la dubayo waxay ku xirantahay inta badan ma aha oo ku taalaayo, laakiin sidoo kale tayada foomka loo isticmaalo in la sameeyo. Waxaan ka hadli doonaa sifooyinka ugu muhiimsan ee caaryada caaga ah ee dubista maanta.
Sidee loo doortaa saxan yar oo bir ah?
Sidaa daraadeed, aan fahamno dhammaan noocyada kala duwan ee tayada biraha ee laga helo dubista:
- Ugu horeyntii, ha soo qaadanno gacmo xitaa mid aad u qurux badan, laakiin la isku halleyn karo oo ku dhowaad diyaarka ah ee birta birta ah. Qodhi birta ah sida qalab loogu talagalay suxuunta ayaa loo isticmaalay wakhti dheer mana aha wax shil ah. Marka hore, suxuunta ay ka timaaddo maaha mid adagtahay nabaad guurka iyo isbeddelka. Marka labaad, kuleylka waxaa loo qaybiyaa si siman, taas oo macnaheedu yahay in la yaab leh oo la yaab leh lagu baabi'iyo qaabka gubashada iyo dhexdhexaad la'aanta dhexe. Dhibaatada kaliya ee dabeecadda ah ee suuqyada birta lagu dhaqo waa miisaan wayn. Waxyaabahan waxaa badanaa laga sameeyaa qaabab bir ah oo loogu talagalay keegga, rootiga, rootiga la kariyey ("Nuts", "Mushrooms"), miro iyo keega.
- Noocyada wax lagu dubo ee birta waxay u muuqdaan kuwo aad u badan oo la soo bandhigo oo ka yimaada birta dhoobo, marka la barbardhigo iyaga oo aan si tartiib ah u miisaanin. Taasina waa sababta maanta ay tahay qaabka birta ee udub dhexaad u ah cufnaanta dhammaan noocyada biraha. Sababtoo ah dhumucda derbiga ee yar iyo iska caabinta dhaawaca farsamada, waxay kuu oggolaanayaan inaad si deg deg ah oo sax ah u dubato buskudyada kala duwan, buskudka iyo pizza. By habka, gaar ahaan ku habboon
buskutka wax lagu dubo ee noocyada kala duwan ee noocyada kala duwan: wareega, ovalaha iyo leydiinka. Laakiin waxay u baahan yihiin in si taxaddar leh loo xalliyo, tan iyo markii ay heystaan hantidii "isku fara saaran." - Kuwa bilawga ah, foomamka biraha ee leh dharka aan dusha lahayn, oo la dubi karo ugu yaraan dufan, hubaal ayaa la jecel yahay. Laakiin xaqiiqda dhabta ah waxay ula dhaqmaan iyaga oo aan rumaysnayn, oo doorbida qaababka birta ee yar yar oo aan caymis lahayn. Xaqiiqdii, isticmaal caaryada aan duubneyn oo leh taxadar gaar ah: ha u dhigin kareemaha si toos ah iyaga, ha ku dhicin isbedel heerkul ah oo aanad isticmaalin saabuunta nadiifinta.