Weligaa ma isku dayday inaad karsato makhaayad guriga? Ma jiro wax sahlan, maxaa yeelay, kuwan soo saara bakeeriyada, qaabka la mid ah cake, waxay leeyihiin qaab fudud oo aad u fudud in la soo saaro.
Si aad u diyaarsato macmacaan, waxaad u baahan doontaa saxan dubis ah muffins , kaas oo laga sameyn karo qalab kala duwan. Waxay noqon kartaa bir bir ah, silikoon ama la tuuro, laga sameeyay warqad.
Birta
Foomka macdanta ee muffins, waa midka ugu adkeysan kara, sababtoo ah kama dhex dhicin heerkulka sare iyo ficil ahaan ma lumiso qaabka adeegga oo dhan. Caanaha noocan oo kale ah waxay noqon karaan cabbirro kala duwan oo loogu talagalay cupcakes aad u yaryar oo loogu talagalay muffins ka badan.
Nooc ah oo bir ah, ama halkii laga heli lahaa qasacadda cuntada ka dib markii iibka waa la maydhay, ka dibna waxaa si fiican ku dubi foornada, buuxsamay cusbo, sidaa daraadeed muffins in aysan ku dhejin derbiyada. Ka hor inta aanad buuxin foomka biraha ee tijaabada, waxaa lagu dhajiyaa margarine ama saliid karinta.
Silikon
Silikonka wax lagu dhejiyo ee loo yaqaan 'muffins' ayaa ah kuwa ugu caansan. Ka dib oo dhan, iyada oo qalabkan caag ah ay aad u sahlan tahay in la shaqeeyo iyo xitaa haddii ciiro ulaha, caaryada waxaa loo rogi karaa gudaha gudaha iyada oo aan waxyeeleynin alaabta macmacaanka. Foomamka silikoon, sidoo kale, waxay u baahan yihiin in la rogo.
Hal saxan oo ku yaala 6 ilaa 12 grooves for muffins, laakiin waxaad sidoo kale ka heli kartaa iibinta wasakhaha hal-caag ah oo
Waraaqaha waraaqaha ah ee muffins
Qaybaha miisaaniyadda intooda ugu badan waa foomamka la tuuro ee loogu talagalay muffins, oo laga sameeyay xabbad ganaax ah. Faa'iidadooda waxay tahay in lagu iibiyo kooxo waaweyn, sidaas darteed waxaad ku dubi kartaa nacnac si shirkad weyn oo hal goor ah.
Intaa waxaa dheer, foomamka waraaqaha ayaa ku wanaagsan in ay si toos ah ugu adeegi karaan macmacaanka miiska, adoo eegaya dhammaan xeerarka nadaafadda. Tani waa wanaagsan tahay, tusaale ahaan, marka aan qaadno keega cuntada loogu talagalay dugsiga ama xanaanada.