Cake macaan waa saxan kaasoo qof waliba jecel dabacasaha. Dabcan, ka dib markii wakhtiga lagu qaato foornada, dabacasaha ayaan u badneyn in ay u soo bandhigaan raalligooda miiska, laakiin sida koobabku waxay ku haboonaan doonaan inay muujiyaan dhamaan dadka aan jeclayn khudraddan sida ay u dhadhan karto. Dabcan, ma naga jari karno dadka jecel carrada, iyaga maqaalkani waxaa la abuuray meesha ugu horeysa.
Recipe for miro karootada leh qorfe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 ½ qaado qaado;
- roodhida dhulka - 1 qaado shaah;
- budada loo dubo - 1 qaado shaah;
- soodhaha - 1/2 qaado shaah;
- cusbo - 1/8 tsp;
- saliidda cuntada - 1/3;
- caanaha - 1/3 qarni;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 3/4;
- karootada kaga daadi - 2 tbsp.
Diyaarinta
In baaquli qoto dheer, waxaan ka faaruqin burka leh budada dubista iyo soodhaha. Ku dar qoriga iyo milixda qallalan qalalan. Si isku dhafan. In baaquli gaar ah, ukunta whisk leh sonkorta, ku dar caano iyo saliidda cuntada. In qalalan qalalan, samee "si fiican" iyo ku shub waxa ku jira dareeraha dareere ah, cajiin cajiinka qaro weyn oo ku dar dabacasaha digaag.
Ku shub massaajada saxanka la dubay ee dufan leh iyo kariyo 180 darajo ilaa 25 daqiiqo.
Cake karootada leh lowska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 3 xabbo;
- saliidda cuntada - qarni ahaan nus;
- nuts - 1 cantoobo waaweyn;
- biyaha - 1 item;
- sonkorta - qarniga nuska ah;
- soodhaha - 1/2 qaado shaah;
- bur - 1 ½ tbsp.
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Nuts, ama isku dar ah iyaga oo isku shiil leh iyo shukul yar yar si ay u soo baxaan jajab ballaaran. Karootada saddex sedex xabbadood oo yaryar. Isku qas labada maaddooyinka la diyaariyey, ka buuxi saliidda cuntada, ku dar sonkorta iyo khal, soodhaha.
Waxaannu ka baddelnaa burka oo ku dar milix. Iskeelinta, ku shub burka ku dar walxaha dabocase. Waxaan u qaybineynaa cajiinka dhamaystiran ee weelka dubista oo lagu daboolay warqad xoqan. Dubo keega ilaa 35 daqiiqadood 200 heerkul. Marka laga soo tago nuts, waxaad ku dari kartaa miraha caag ah, marmalades iyo miraha la qalajiyey si aad u dhadhan.
Recipe for keega karootada leh jiis joodariga ah oo ku yaala noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- farmaajo - 200 g;
- dabacasaha dufan - 1 item;
- sonkorta - 1 item;
- subagga - 120 g;
- dubista dubista cajiinka - 10 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Aynu billaabi karno karootada dabacda laga bilaabo subagga bakeeriga ah ee isku dhufashada: 2 daqiiqo "Habka duban" iyo diyaar. Jiiska, haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku xoqdo iyada oo shaandho. Hadda on a hayso yar yar waxaan xoqin karootada. Weel gaar ah, ku garaac ukunta sonkorta, ku dar dabacasaha, burka la barbardhigo budada dubista, subag iyo jiis. Waxaan ku dhameeynaa diyaarinta cajiinka leh qanjaruufo ah. Waxaan saliideynaa koobabka saliidda isku dhafan iyo ku shub roodhida. Waxaan ku karsaneynaa habka "Caano" 65 daqiiqo.
Karootada iyo koobabka cagaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada jiiska - 175 g;
- diirka iyo casiirka 1 liinta;
- walnut - 100 g;
- saliid saytuun - 225 ml;
- ukunta - 4 gogo ';
- iskood isu kicin - 350 g;
- sonkorta - 175 g;
- Goolasha - 1 qaado shaah;
- qorfe - 1 qaado shaah.
For cream for:
- jilci 300 g;
- sonkorta budada - 100 g;
- diirka liinta.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen sonkor, ku dar dabacasaha dufan, saliida cuntada, juuska iyo juuska liin . Waxaan sidoo kale u dirnaa walxaha qalalan, ama lowska kale ee aad jeceshahay.
Foomka loogu talagalay dubista waa la saliiday saliid, ama la daboolo xoqan iyo ku shubtay galay cajiinka. Custo foornada foornada 150 digrii 1 saac iyo 10 daqiiqo.
Iyadoo cupcake la dubay, in baaquli, garaacaan farmaajada leh sonkorta sonkorta iyo diirka liinta. Miisaanka dhamaystiran waa inuu noqdo mid sahlan, dhaldhalaal ah iyo jajab. Waxaan ku qurxin karnaa qaboojiyaha qaboojiyaha leh kareemka iyo kula saydhaa leh hadhaaga diirka liinta. Waa hagaag, taasi waa nooca karootada nooca- macmacaanka .