Cake Lenten ee guriga - cunto miidhan ah

Inta lagu jiro boostada waxaan sidoo kale rabaa inaan wax cuno wax macaan ah. Hase yeeshee, ku dhawaad ​​dhammaan keega iyo keega waxaa ku jira ukun, kefir ama subag. Sidaa awgeed, dhadhankaas waa la mamnuucay. Laakiin waxaa jira meel ka baxsan! Waxaan kuu sheegi doonnaa hadda sida loo kariyo keega caato ah. Dhawr nooc oo cuntooyin xiiso leh ayaa sugaya hoosta.

Dood Cagaaran - Cunto

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• heerka ugu sarreeya ee burka la shiilay - 150 g;
• Cunnooyinka walnut - 90 g;
• sonkorta ciidda - 190 g;
• karootada cusub - 150 g;
• saliidda cuntada lagu kariyey - 150 ml;
• budada dubista - 10 g;
• casiir leh qashir dhoobo ah - 220 ml;
• cusbo - jiido.

Diyaarinta

Nutska waxaa lagu shiilay foornada. Isku dar sonkorta subagga, ku shub walxo soo dhalaal leh casiir. Karootada qashin leh huurka yar iyo ku dar qiyaasta ugu weyn. Nuts ayaa lagu jajabiyaa blender, laakiin ma aad u caan ah. Tastier, marka qayb ka mid ah dubista rummaanka ee nuts ay dareemeen. Isla mar ahaantaana, uma baahnid in aad qashqashaan nuts dhan, lammaan ayaa laga tagi karaa qurxinta. Lowska la jarjaray ayaa lagu daraa isku dar ah juice iyo walaaq. Ku shub cajiinka si aad u karisid 180 daqiiqo 40 daqiiqo. Ka dibna waxaan ku qaboojinaa keegga, gooyaa kala badh, ka dibna go'aankayaga - waxaad dhigi kartaa macmacaan, macmacaan iyo qurxin nutska hadhay.

Caato nadiif ah oo guriga lagu nadiifiyo - farmaajo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 540 g;
• sonkorta lagu dubay - 270 g;
• soodhaha - 1 qaado shaah;
• Kookaha Kookaha 100 g;
• oo khal - 10 ml;
• vanil-1 qaado shaah;
• biyo qabow - 2 koob;
• saliidda lagu kariyey saliidda - 120 ml.

Diyaarinta

Isku qas burka leh budada kookaha iyo sonkorta. Si tartiib ah ugu shub biyo iyo qaso. Ku dar saliida iyo saliidda cuntada. Ku dar soodhada kaneecada qaniinyo adigoo qaniinaayo. Dubo ilaa 40 daqiiqadood heerkulka caadiga ah. Markaas keega lingen diyaarinta guriga waa la gooyaa karaa kala bar iyo greased leh macaanka.

Mid ka mid ah lenten leh cherry a

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur ah oo sarreen ah tayada sare - 550 g;
• saliidda aan cagaarka lahayn - 1 koob;
• biyaha la cabo - 1 koob;
• cusbo - ½ tsp;
• citric acid - ¼ tsp.

Cagaarka:

• malab dabiici ah - 2 tbsp. qaadooyin;
• kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
• Juice cherry - 6 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta granulated - 80 g.

Wareegaha:

• cherry barafaysan - 900 g;
• muuska waa weyn - 2 pcs;
• sonkorta - 1 koob;
• istaarijiye - 1 qaado shaah.

Qurxinta:

• lawska la dubay;
• sonkorta budada ah .

Diyaarinta

Isku qas soodhaha leh saliid khudradeed, ku dar fejiska iyo ku dar milix. Kadibna waxaan ku shubi karnaa buro oo cajiin cajiinka ah. Si toos ah ugu daa miiska ilaa 30 daqiiqo, kala qaybi cajiinka 5 qaybood, mid kastoo duuban lakabka 3mm qaro weyn. Dushiisa oo dhan waxaan ku dhejineynaa fargeeto ah foosto sidaa daraadeed marka la dubayo cajiinka aan la qallajin karin. Kadib si tartiib ah u wareeji xaashida dubista. 200 digrii, cake ayaa diyaar u ah 5 daqiiqo. Inkasta oo keega la dubay, waxaan diyaarinnaa buuxinta: waxaan ka jaraynaa berry, lafaha ka sii daaya, ku rid baaquli qoto dheer oo ku shub sonkorta. Marka casiir la sameeyey, isku dar, ku dar istaarijin iyo ku rid dab yar. Iskuday, keen miisaanka si qarsoodi ah. Hadda u gudub si aad u soo ururiso keega: saar lakabka lakabka on cake ugu horeysay, iftiin sonkorta leh wax yar, dabooli keega labaad oo ku dabool lakabka ah ee suugada cherry. Waxaan ku dhajinaynaa muuska muuska. Ku dabool marada saddexaad, maraqa iyo muuska. Marka xigta waxay timaaddaa keegga 4aad, cherry iyo munaasada shanaad. Waxaan u dhaafi karnaa heerkulka qolka si aan u dhigno saacadda 8aad. Cagaarjir aan khamiir laheyn waxaan isku daraa kookaha, malab, casiir, sonkorta iyo dabka gaaban oo keenaya in la dhameeyo dhammaan walxaha. Glaze wax yar qabow oo ku dabool leh madoow muuska caanaha leh ee jiirka. Waxaan qurxinaynaa sonkorta budada ah iyo lawska la shiilay.