Mustard waa wax xeeldheer waxtar leh, taas oo ka dib markii qallafsan ee ciidda noqoto bacriminta aad u fiican, buuxsana waxaa ku jira kaydka humus iyo arrinta organic. Waxay xannibaysaa koritaanka cawska, dhulka ka dhigaysa mid aad u dabacsan, si firfircoon u soo noolaanaya ciidda, dilida microbes iyo fungi badan iyo ka hortagga isku dhufashada cayayaanka.
Qiimaha gaarka ah ee iniin khardal le'eg waa in uu si dhakhso ah u baxsado oo uu koro cagaar, iyo inta lagu jiro ubax soo jiidata cayayaanka waxtar leh. Waxaa suurtogal ah in lagu beero mustardoon guga, ee 1-1,5 bilood ka hor laga beerto dalagyada ugu muhiimsan, iyo waxaa suurto gal ah dayrta ka dib goosashada. Laakiin haddii aad u baahan tahay inaad qodo sharoobada ama aad hoos u dhigi kartid - waan ka hadli doonaa arrintan hoose.
Ma u baahanahay inaan qodo iniin khardal?
Kadib bil ama hal iyo badh ka dib markii la beero, marka haruurka la koro 15-20 cm, waxaa la gooyaa karaa qalab-gooyo ama midab. Waxaa lagugula talinayaa in aad biyo u isticmaashid xalka hore ee diyaarinta EM si loo xoojiyo geeddi-socodka halsano iyo abuurista dhammaan xaaladaha lagama maarmaanka u ah koritaanka carrada ugu badan ee nafaqooyinka.
Laakiin su'aasha waa su'aasha - ma waxaad u baahan tahay inaad qodo shaararka si aad udhowdid ama aad uga tagto xaalad jahwareer ah? Khabiiradu waxay kugula talinayaan in aysan qodin, khaasatan xilliga dayrta, laakiin kaliya dhulka ka bax. Waxay lahaan doontaa wakhti si fiican loogu shaqeynayo guga. Oo xididdada dhimanayaana anigaa iska leh, dhulkana waxaa ku jiri doona dhibic iyo mijo.
Haddii aad weli go'aansatay inaad qodo sharoobada, waa inaad raacdaa xeerar. Ugu horreyntii, waa in aan doorannaa waqtiga saxda ah ee arrintan. Goorma ayay ka fiican tahay in la qodo khardal deyrta ama guga? Waxay dhamaan ku xiran tahay markii aad ku beeratay. Waa mid macquul ah in gadhka guga waa la qodayaa guga, ka hor inta aadan beeri baradho ama dalagyada kale ee meesha.
Ka jawaabidda su'aasha - waa lagama maarmaan in la gooyo sharoobada xilliga dayrta, waa in la ogaadaa in khubarada ku talinayaan muddadan. Xilliga dayrta, iniin khardal ayaa soo ururisa ugu badnaan walxaha waxtar leh waxayna diyaar u yihiin inay siiyaan ciidda.
Ka hor inta qodaya, waxaad u baahan tahay inaad sugto ubax lahaa ubax - wakhtiga aasaaskiisa, dhirta ayaa soo ururay inta ugu badan ee maaddooyinka waxtarka leh. Laakiin ma aha lagama maarmaan in la adkeeyo, sababtoo ah, marka hore, afkoda of mustard yihiin coarsened iyo qudhuntay ka xun, iyo marka labaad, haddii abuurka duuli, caleemaha aan la rabin ayaa soo bixi doona.
Taxaddarrada marka koraan saraan
Dhammaan wanaagga, mustard waxay wali khatar gaar ah u tahay kuwa raacsan, taas oo ah, dhaqamada lagu dhex meeri doono. Tan iyo dhirta uu yahay cruciferous, waxay halis ku ah dhammaan cudurada isla iyo cayayaanka sida kuwa kale ee cruciferous - kaabajka, dabocase, dabocase.
Sidaa daraadeed, meesha iniin khardal le'eg, dalagyadaas lama beeri karo, sidaa daraadeed uma ekaan karaan inay ku gudbaan cudurrada, tusaale ahaan, keel, iyo cayayaanka sida boodada jilicsan .