Miro iyo xilliga berry waa mid aad u ballaaran, caruurtu waxay ku faraxsan yihiin inay dhadhamiyaan macmacaanka delicious iyo faa'iido leh, hooyooyinka iyo awoowe ayaa durbadiiba ka fekeraya sida lebbiska cagaaran, geedka, blueberries ee dharka carruurta. Ka dib oo dhan, dhammaan miraha iyo berry ku jira miraha qudaarta, mararka qaarkood waa mid aad u adag in la saaro.
Siyaabaha looga saaro lebbiska strawberries
Sidee ayaad u qaadan kartaa cayayaanka khatarta ah ee ka yimaada berry? Waxaa soo baxday in ay jiraan siyaabo badan oo tan. Bal aynu eegno qaar ka mid ah.
- Si aad u faafiso wax xaddidan berkedda, saxan weyn ama weel kale oo awood u leh in ay ku adkaato biyo aad u kulul. Ku daadi dheriga biyaha la karkariyey ka soo qaboojiyaha ilaa uu faddaruhu baaba'o. Xaalad muhiim ah: Biyaha karkaraya waa in ay ahaadaan kuwo kulul, xitaa waxoogaa biyo qabow leh ayaa ka sii daraya dhibcaha. Si kastaba ha noqotee, oo leh dhar jilicsan oo aan u dulqaadanaynin heerkulka sare, ma dhigi kartid laydhka sidan - waxaad halis u tahay badeecadda. Ha kugula talin inaad ka fogaato cayayaanka laga soocayo strawberries leh saabuun: tani waxay hagaajineysaa oo kaliya mustaqbalka waxay noqoneysaa mid aad u adag in laga saaro.
- Hab kale oo caan ah oo laga saaro lebbiska strawberries ama miraha kale iyo miraha: Waxyaalaha cad ee dharka ama suufka ayaa lagu qooyaa caanaha, ka dibna ku fidi biyaha. Ama waxaad ku shubi kartaa dufan isku dar ah oo ah hydrogen peroxide biyo leh cabirka: 1 qaado oo nus koob oo biyo ah, kadibna si fiican u biyo raaci biyo qabow.
- Haddii aad u baahan tahay inaad ka soo saaro lakab laga bilaabo strawberries leh dhar midab leh, ka dibna waxaad isticmaali kartaa isku dar ah oo ka kooban hal sir ah iyo 30 garaam oo glycerin ah. Waxaa lagama maarmaan ah in la isku dhufto dhererka leh halbeeggan isla markaana ka tago dhowr saacadood. Kadibna waxaad ku dhaqi kartaa kuleylka (ha kululeyn!) Waxaadna raaci kartaa biyo qabow.
- Maadooyinka cusub oo laga bilaabo strawberries, sida dhaqanka ayaa muujinaya, waxaad ka saari kartaa slurry laga bilaabo cusbo iyo biyo. Alaabta la nadiifiyo, ku faafi dusha dhulkana ku tirtir wejiga leh dhejis isku dhaf ah, ka bilaw ilaa gees ilaa bartamaha. Iyada oo habkan nadiifinta, fooshu ma fidiso. Ka bacdi saacad ka dib waxaad ku dari kartaa wax, ka dibna ku dhaq biyo kulul saabuun diiran.
- Halkaan waxaad ka heli kartaa sida aad uga saari karto laydhka beeraha: biyo raaci biyo qabow oo ku dhaji bac ah si aad uga saarto biyaha xad dhaafka ah (kaliya ha xoqin!). Ka dibna isku dar qashinka cad oo leh bakey soodhaha leh si aad u heshid grilled dareere ah. Ku darso isku dhafka laftirka oo ha u istaagaan 15 daqiiqo. Ka dibna badeecada ku biyo raaci biyo qabow oo ku dhaq biyo budada ah. Haddii ay dhacdo in nadiifinta aan la maydhin dhammaadka, waa lagama maarmaan in la soo celiyo nidaamka oo dhan, laakiin marar badan wax kastoo ka soo baxa markii ugu horeysay. Haddii dharkaaga maydku cad yahay, markaa waxa ugu wanaagsan inaad qallajiso qorraxda, sababtoo ah qoraxda ayaa ah tan ugu fiican.
- Lafaha maqaarka ah waxaa laga saari karaa adigoo isku dardaraya 2 garaam oo citric acid leh hal galaas oo biyo ah. Dhibicda leh xalkan, lakab, istaag nus saac. Ka dibna waxaad ku shubtaa badeecada biyo diirran.
- Maanta, waxaa jira suuqyo kala duwan oo laga helo suuqa oo kaa caawin doona inaad ku dhaqdo waxyaabaha sida lebbiska cagaaran, iyo sidoo kale mulberry, blueberries, xididdo iyo miro kale, miraha, khudaarta iyo geedo yaryar.
Iyadoo dhar cadaan ah ayaa wanaagsan in laga saaro lakabyada cadcad, laakiin si kastaba ha noqotee muraayadaha midabkani waa mid aan la aqbali karin, maadaama ay dhejin karto dharka, oo kala jajabisay.
Ficil kasta oo kiimikaad kasta waa in lagu tijaabiyaa marinka ama meel kale oo aan khafiif ahayn oo ku saabsan badeecadda. Ha isticmaalin xalal fara badan, waxay u fiicantahay in lagu celiyo daaweynta haddii uusan jirku ka tagin. Waxaan kugula talineynaa in ay ka saarto dhamaan lebbiska qoyaanka ka soo socda underside ee badeecada, saaraya waraaqo xoqan, suugo ama maro suuf ka hooseysa. Sida aad u arki karto, waxaa jira siyaabo badan oo loo ciribtiri karo dufanka strawberry, dooro wax kasta oo dharkaagu mar walba nadiif ahaado.