Bamia - koraya

Miyaad u maleyneysaa in ayan suurtagal ahayn in la koro dhaqanka qunyar-socodka Afrika ee dalalkeena? Waxaanu kuu cadayn doonnaa inaad ku soo noqotid tusaale ahaan okra dhir ah, kaasoo leh tayada dhadhanka ee fiican. Dhaqankan waxaa loo yaqaan siyaabo kala duwan: labada okra, iyo khudradda cagaaran, iyo bhindi, iyo gombo. By habka, Bamia waxaa koray by qoraa caan ah A. Chekhov, oo sidoo kale ku dhaqma daawo.

Sharaxaad Gaaban

Uga soocida noocyada okra "Faraha Lady", "Nacnac Cagaaran", "Cylindrical White" oo loogu talagalay beeralayaheena tikidhada ayaa weli ah cajiib. Dhaqankaan sanad-kaste waxaa iska leh qoyskii mallow. Ujeedooyinka loo qurxiyo, noocyo cufan ayaa la koray, dhererka aan ka badnayn 40 sentimitir. Haddii aad rabto inaad korto dhaqankan miro ahaan, markaa waa inaad doorataa noocyo dhexdhexaad ah. Dhirta noocan ah ee dhererku waxay gaari karaan laba mitir. Midhaha Okra, oo ah midda dhaqanka la koray, ayaa ah mid ka mid ah caleemaha basbaaska barkeed. Hal miro ayaa gaari kara cabbir 5 ilaa 25 sentimitir.

Haddii miraha la uruuriyo dillaac, waa la cuni karaa cayriin, ku dar digir fara badan oo saladh iyo maraq , dhejis, cunto kariye, ilaalin, qashin, iwm. Collected ka dib markii la baadho ee digir ah, midhaha miraha midab madow, adag. Kuwaas ka mid ah, beddel beddelka qaxwada iyo subagga, taas oo ku jirta guryaha ay ku tartami karto olive.

Isku xirnaanta koritaanka

Isla markiiba waxaan dejin doonaa bilowga ah - dhibaatooyinka sida ay u koraan bumiyu ka miraha ama sabuub, ma joogaan. Hase yeeshee, burcadbadeedu way jiraan. Haddii aad qorsheyneyso inaad ka soo baxdo geedaha ka soo baxa, ka dibna ma sameyn kartid adigoo aan lahayn aqalka dhirta lagu koriyo. Wax kasta oo ay odhan karto, laakiin dhaqanku waa Afrikaan, wuxuu jecel yahay diirimaadka iyo badanaanta iftiinka. Haddii aqalka dhirta lagu koriyo uusan kululeyn, marka hore marka hore waa inaad korisaa geedo. Seeds lagu beeray maalmaha ugu dambeeya ee guga ee dheriga peat. Xaaladdan waa qasab. Xaqiiqdu waxay tahay in xididdada jilicsan iyo kuwa gaaban ee xubinta taranka ee OKra aanay u badnayn inay ku noolaadaan. Carrabku waa inuu ahaadaa mid bacrin ah, bacrimiya. Kadib markaad qoto dheereyso qiyaasta 34 sentimitir, ciidda waa la waraabiyaa, laakiin ma aha wax badan, si looga fogaado muuqaalka daloolka. Laba toddobaad gudahood abuur ah Gagaash. Heerkulka sare ee heerkulka, si dhakhso ah ayaad u arki doontaa geedo yar yar. Waxa lagu dillaacin karaa dharka ugu sareeya ee nitrophic ama fosfoorka. Marka caleemaha ugu horeysa u muuqdaan, geedo waxaa lagu beeray karaa dhulka furan. Fadlan, dhaqanka ma jecla in uu sii dheeraado. Masaafada ugu yar waa qiyaastii 50 sentimitir.

Daryeelka bamia

Fure u ah geedaha beeraha ee guuleysta waa mid ku habboon. Dhaqankani wuxuu u dulqaadanayaa abaar iyo qoyaan la'aan. Laakiin xusuusnow dhererka xididdada okra! Waxay gaadhaan dhererka afartan mitir, si joogto ah u hubi qoyaanka ciidda qoto dheer. Dhaqanka ayaa sii kordhaya xawaare aad u degdeg ah, horeyba 2.5 bilood ka dib markii laga beerto, okra-Bisaylkiisa hore wuxuu siinayaa miraha ugu horreeya. Waa suurad wacan muddadan si aad u samayso nitrates amase humus.

Marka la eego goosashada, ka dibna ku buuxi sahayda okra maalin kasta. Haddii aad ka walaacsan tahay, miraha ka baxsan oo ay noqdaan kuwo adag, cufan. Isla markiiba ka dib goosashada, miraha waa in la cunaa, in la hirgeliyo ama la qaboojiyo, sababtoo ah hal maalin ama laba maalin ayaa isku dhejisan doona. Geedi socodka khudradda okra wuxuu sii soconayaa ilaa inta u dhaxaysa ugu horreyn dhirta. Xitaa -3 ee dhaqanka ma aha xadka, laakiin fruiting ayaa si tartiib ah hoos u dhigi doonaa.

Haddii aad ku qanacsan tahay beergooyska iyo dhadhanka qunyar-socodka Afrika, ka taxadar inaad soo ururiso miraha. Si arrintan loo sameeyo, ka bax meerto yar oo baadiyaha ah. Kaliya marka qaybta dhulka si buuxda u engegto, jeex jeexi miraha oo ka bixi miraha. Mugdi, meel qallalan leh heerkulka qolka, waxay si fudud u jiifaan ilaa xilli-xiga.

Sida aad u arki karto, ma aha mid aad u adag in la koro okra, laakiin marwalba waad ku farxi kartaa qoyskaaga oo dhadhanka aan caadi ahayn ee geedkan qalalan.