Sida caadiga ah, si biyaha looga soo daayo digsiga, halkaas oo baastada la kariyey , colander ama ugu yaraan culeyska ayaa loo baahan yahay. Qaar ka mid ah naqshadaha ayaa kugula talinaya in dareeraha ka lulaan dareeraha dhoobada u dhexeeya dheriga iyo daboolka. Laakiin hababkaas oo dhan waa kuwo halis ah, ama waxay horseedi karaan samaynta buurta suxuunta.
Kala beddelashada colander
Hadda maaha inaad ka welwesho sida biyaha loo daadiyo maxaa yeelay waxaa jira digsi leh godad lagu cuno macaroni, kaas oo loogu talagalay shaqada si nabadgelyo ah ee jikada wuxuuna si fudud u shaqeeyaa shaqada martida.
Dhuxulada bakeeriga leh godadka ayaa leh qiyaaso kala duwan waxayna ka samaysan yihiin qalab kala duwan, taas oo ugu dambeyntii saameyn ku yeelato kharashka:
- Miisaaniyadaha intooda ugu badani waa fargeetada birta ah ee aan saldhig u lahayn oo leh dhowr saf oo godad ah oo dabool ah. Inta badan, daboolka noocaas ah looma dhicin si kasta oo loo baahan yahay in la xakameeyo.
- Qiime jaban wuxuu noqon karaa diger lagu kariyo macaroni oo leh faleebo dhoobo ah ama aluminium. Miisaankani waa mid yar oo ka yar kan laftirkiisa laftiisa, waxana uu leeyahay laba xabbo, taas oo laga soo saaro weelka ugu muhiimsan, taas oo biyaha la hayo, halka faleebada la sii adkeyn karo baastada. Galka noocan oo kale ah waxay ku haboonaan kartaa digsi kasta oo weyn, taasoo ka dhigaysa mid guud.
- Qiimaha ugu qaalisan waa dheriga wax lagu kariyo ee baastada laga sameeyey oo ka samaysan birta qashinka. Qashinkan ayaa iska leh fasalka ugu sarreeya, sida caddaynta qiimaha. Duufaankani waa dhuxul adag oo leh dhuxul aan dhagax lahayn oo ku habboon dhammaan noocyada taarikada, oo ay ku jiraan induction. Qaabkan, daboolka ayaa si adag loo xajiyaa oo leh xarig, kaas oo baabi'inaya biyaha karkaraya gacmahaaga. Godadka xayawaanku waxay noqon karaan wareegga dhan ee daboolka ama hal dhinac oo keliya.
Dareemaha wax lagu kariyo baastada ma aha oo keliya alaabtan - waxaa loo isticmaali karaa karinta baradhada iyo khudaarta kale ee u baahan in la daadiyo biyaha ka dib karinta.