Cudurka jeermiska cudurada 'Celiac' waa cudur daba dheeraada oo ku dhaca caruurta sababtoo ah dulqaad la'aanta gluten, borotiinka khudradda laga helo badarka, sida sarreen, galley, miro, ari. Daawada casriga ah, shuruudo kala duwan ayaa loo adeegsadaa in lagu tilmaamo cudurkan, oo ay ku jiraan gluten enteropathy iyo boomaato aan qoyanayn. Cudurka baruurta, gluten wuxuu joojiyaa nuugista nafaqada mindhicirka yar. Xaaladda ugu weyn ee cudurku waa ka dib marka laga reebo cuntooyinka ka kooban cuntooyinka ay ku jiraan gluten, muujinta kiliinikada cudurka cirrooliga ayaa baaba'aysa, iyo gobolka xuubka mindhicirka waa caadi. Sababaha cudurkan aan weli la xaqiijin. Laakiin waxaa laga yaabaa in ay tahay arrin ugu muhiimsan oo saameyn ku yeeshay jiritaanka cudur-sidaha cudur-sidaha ilmo-galeenka.
Cudurka baruurta ee carruurta - astaamaha
Caadi ahaan, cudurkan waxaa la muujiyaa markii ugu horreysay ee carruurta da'doodu u dhaxayso 6 ilaa 8 bilood, sababtoo ah waa waqtigan xaddiga cuntooyinka dhexdhexaadka ah, gaar ahaan, waxyaabaha uu ku jiro gluten, bilaabmaa. Calaamadaha ugu muhiimsan ee cudurka cayayaanka waa:
- raashin xumo, iyo natiijada, miisaanka lumay;
- gaabinta xawaaraha horumarka ka dib marka la soo bandhigo cuntooyinka kala duwan;
- saxaro dufan, shuban, matag;
- kordhinta dhuxusha ee xiidmaha;
- bararka iyo xanuunka caloosha;
- maqaarka maqaarka, timaha iyo ciddiyaha;
- nabarrada gudaha afka afka;
- isbeddel ku yimaada lafaha;
- xadgudub ku ah xaaladda dareenka ee ilmaha.
Cudurka baruurta ee carruurta - daaweynta
Saldhigga daaweynta cudur-sidaha 'celiac' ee carruurta waa u hoggaansamida cunto adag, oo alaabooyinka uu ku jiro gluten laga reebay cuntada cunugga. Kuwaas waxaa ka mid ah: rootiga, baastada, keega, jalaatada, iyo sidoo kale sausages, badeecada wax yar laga sameeyey iyo qaar ka mid ah alaabta qasacadaysan. Ha welwelin, cunuggu ma gaajoon doono. Waxaa jira alaabooyin badan oo loo ogol yahay isticmaalka cudurada baruurta:
- baradho, buckwheat, bariis, digirta, galleyda;
- khudaarta iyo miraha;
- waxyaabaha caanaha laga sameeyey;
- hilibka dufanka yar iyo kalluunka;
- saliidda cuntada.
Carruurta ka yar hal sano, haddii ay dhacdo calaamado calaamado ah ee dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka, waa inay joojiyaan hirgelinta cuntooyinka dhameystiran mudo ah. Muddadan, ilmuhu wuxuu ku fiicanyahay inuu ku darsado isku dhafan si gaar ah loogu talagalay oo ay ku jiraan caanaha lo'da ee laysku qurxiyo ama walxo soya. Ka dib marka la wanaajiyo xaalada cunuga, waxaad geli kartaa cirridka aan lahayn gluten-free.
Sidoo kale, iyada oo uu sii xumeynayo cudurku si uu u fududeeyo hawsha beedka iyo beerka, dhakhtarka gawracatada ayaa laga yaabaa in uu ku daweeyo rermototherapy. Sida caadiga ah, microstrike ayaa lagula talinayaa. Waxaa intaa dheer, maalgelin ayaa loo qoraa in lagu soo celiyo microflora mindhicirka caadiga ah - probiotics. Waxaa lagula talinayaa in ay qaataan, sida xilliga xasaasiyadda, iyo ujeedooyinka ka hortagga 2-3 jeer sanadkii.
Iyadoo la tixgelinayo jebinta nuugista iyo dheefshiidka, waa lagama maarmaan in la xasuusto buuxinta fayaqabka
Tan ugu muhiimsan, waa in la xusuustaa in bukaanka qaba cudurka baruurta la rabo in ay u hoggaansamaan cuntada aan lahayn gluten-la'aanta noloshooda oo dhan. Xaaladdan oo keliya, cudurku ma sii xumaanayo, ilmuhuna wuxuu ku noolaan doonaa nolol buuxa, kaas oo aan ka duwaneyn nolosha carruurta caafimaad leh.