Waxaa jira cuntooyin badan oo kalluunka ah gacmahooda. Waxaa ugu caansan, waxaa laga yaabaa in loo yaqaan "omelet" ukunta. Kalluunka sida aad u badan, ka sokow, cuntadan waxaad ku dari kartaa noocyada kala duwan ee maaddooyinka, oo ay ku jiraan daawooyinka cuduro kala duwan, haddii loo baahdo.
Sidee ayaad isu diyaarin kartaa cuntada kalluunka quraaradda?
Sidaa darteed, si aad u diyaariso cuntada asalka ah ee kalluunka aqua leh gacmahaaga, waxaad u baahan doontaa 1 ukum, dhowr caleemo qallalan oo ah qorshe iyo guntin, bambi dhulka, fitamiin ka mid ah nooca soo celinta.
Marka hore, qaawi caleemaha qallalan ee nettle iyo diyaarin on Booqday Furimaha Dagaalka. Ikhtiyaar ahaan - waxaad ka iibsan kartaa caleemo qallalan oo diyaar u ah farmashiyaha.
Next - si taxadar leh u garaaca ukunta. Cuntada fitamiinada dragee, waad awoodi kartaa, haddii la doonayo, ku dar calcium gluconate.
| | |
Si ukunta waxaan ku shubnaa macno ahaan qanjirada caleemaha dhulka, paprika, fitamiin iyo mar waliba wax waliba waan isku darnaa.
| | |
Marin keli ah, biyo u qaado karkar, iyo marka uu boogo, ku shub walaaq khafiif ah isku dar ah, kareyso si joogto ah. Karkari "saxanka" mudo ah 1 daqiiqo. Taas ka dib, wax walba ayaannu ku soo celinnaa shaandho ama faashad.
| | |
Omelet la qaboojiyey waxaa lagu keydin karaa qaboojiyaha 3 maalmood. Muddo dheer oo kayd ah, barafeeyaha ayaa ku haboon.
Ku quudin ka hor inta aadan siin kalluun, waxaad ku darsan kartaa, adoo maraya shaandho. Tani waa lagama maarmaan haddii aad haysato kalluun yaryar oo wax ku jeesjeesi kara. Inta soo hartey, waxaad si fudud u xoqin kartaa farahaaga waxayna ku xoqin kartaa farahaaga.
Waa in la sheegaa in kalluunka ay cunto cunid badan ay cunaan sida caleemaha. Cuntadani way kala duwan tahay, waxaa ku jiri kara waxyaabaha kale. Si kastaba ha ahaatee, mabda'a guud ee diyaargarowga waa sida kor ku xusan.
Cunto qudaar ah oo loogu talagalay kalluunka qumman ee gacanta
Si loo yareeyo khudaarta cagaaran waxaa lagu tirin karaa rootiga biyaha ama mango la qooyay. Sidoo kale kalluunka si fiican u cun cunno isku dhaf ah oo ah digir cagaaran iyo broccoli oo leh dheecaan fitamiino dareere ah.