Maqnaanshaha Wengerk, ama inooga yaqaano magaciisa - Ugorka, wuxuu leeyahay waxyaabo badan oo kala duwan, oo ay soo saaraan jilayaal, kuwaas oo ay yihiin Belarus, Donetsk, Talyaaniga, Moscow iyo wixii la mid ah. Dhamaantood waxay ku midoobaan xaqiiqda ah in ay u dhali doonaan ukun qaab-qaabeeya oo leh qaabab leh xajiin leh maqaarka madow iyo taabasho sigaar ah.
Taariikhda asalka ah ee noocyada kala duwan
Waxaa la aaminsan yahay in goobta dhalashada ee "Hungarian Ordinary" ay tahay Asia, laga bilaabo meeshii loo keenay Yurub. Xuduudda hore ee USSR wuxuu ka yimid Hungary, sidaas darteedna wuxuu helay magaca.
Later, Hungarian ama Ugronka waxay bilaabeen inay ugu yeeraan noocyo badan oo malax leh, iyagoo leh midabyo badan oo buluug ah ama midab casaan leh lafo goos goos ah. Hannaanka beeritaanka ee Wengerka, noocyada kala duwan ayaa la helay.
Tilmaamaha beeraha "Hungarian Belarusian"
Saxarka xayawaanku waa jilicsan oo casiir leh, casaan, miro ayaa si fudud loo jarjaraa. Dhadhanka macaan ayaa leh macaan yar. By habka, waxaa si cad u ah Hungbals in xudunta loo jecel yahay diyaariyo by qof kasta oo ku mahadsan tahay content ugu wanaagsan ee sonkorta iyo pectin ee berry, taas oo u ogolaanaya processing sida.
Goobta "Hungarian Belarusian" waa jiil dhexdhexaad ah oo adag - noocyo adag oo leh miro ballaaran, oo gaaraya 40 garaam kasta. Dhererka suufku wuxuu gaarsiisan yahay 20 t / ha marka la beeray sida uu qabo nidaamka 5x3. Waqtiga goosashada waa dhammaadka bisha Ogost iyo bilowgii Sebtembar.
Waxyaabo kala duwan ayaa la helay ka dib markii ay soo gudbiyeen noocyada "Stanley" iyo "Delicate". Geedku waa mid dhexdhexaad ah, iyadoo leh taajajin iyo taaj mid dhexdhexaad ah. Fruiting wuxuu bilaabmaa sannadka 3aad kaddib marka la furo. Asal ahaan astaamo waxay ka dhacdaa laanta gogolka.
Nooca daloolka "Hungarian Belarussian" ayaa qayb ahaan ka mid ah iskood u kobcin, rijeeriyeyaashu waa noocyada tubaakada "Croman", "Perdrigon", "Blufri" iyo "Victoria". Geedku wuxuu u adkaysan karaa clasterosporium. Berry waxay si fiican u dulqaadanayaan gaadiidka waxaana lagu kaydiyaa waqti dheer.