Yaa naga mid ah oo aan jecelnno gooseberries? Waxaan hubnaa in tan iyo markii aad ahayd ilmo aad ogtahay dhadhanka berrigan, sababtoo ah ayeeyooyin iyo awoowe ayaa inta badan ku koray qulqulka. Hadda waxaan nafteena ka fekeraa xaqiiqda ah in ay lagama maarmaan u tahay in ay duurka u leh dhirta dhadhan fiican leh iyo caan.
Gooseberries "Kolobok" - sharaxaad
Waxaa jira noocyo badan oo berry ah. Oo mid ka mid ah waa noocyo kala duwan oo miro ah oo leh magac "funny" kolobok. Waxay caan ku tahay dhalidda sare (laga bilaabo baadiyaha waxaa suurtogal ah in la ururiyo illaa 10 kg hal xilli), caabinta cawska (taas oo ahmiyad weyn u leh dadka deggan gobollada waqooyiga iyo Siberia), iska caabinta cudurrada iyo cudurrada iyo abaarta.
Dhadhanka nooca berry ah ee heerka ugu sarreeya - waxay yihiin macaan iyo aad u qurux badan. Waxay leeyihiin midab guduudan oo casaan ah iyo qaab wareegsan, taas oo ay ugu wacan yihiin magacooda.
Kaliya iyo, in aannu ra'yigeena, ma ahan faa'iido daruuri ah ee kala duwan ee kala duwanaanshaheedu waa mawduuc in la dhumiyo. Si looga fogaado tan, caleemaha waqti ka waqti waxay u baahan yihiin in la gooyo.
Si sharaxaad ka mid ah miro kala duwan ee "Kolobok" waa lagama maarmaan in lagu daro in ay tahay mid si dhakhso ah u koraya, adkaysi u ah xagta oo budada ah, kaas oo si fudud u haray dadka beerta, kama cabsadaan anthracnose.
The duurka of gooseberries yihiin dhexdhexaad ah, dhexdhexaad ah, miro. Waxaa jira caleemo badan, waxay dhuuban yihiin oo ku dhowaad aan qodnayn, kuwaas oo daciif ah oo gaaban. Berry waxay leeyihiin cabbir quruxsan oo wanaagsan - ilaa 8 garaamba midkiiba. Peel on beero ku cufan cufan, leh dildilaaca dhuxusha.
Ku saabsan faa'iidooyinka miro yar
Gooseberries waa ilo hodan ku ah sonkorta qiimaha leh iyo fiitamiin B iyo C. Yagoda marwalba waxay caan ku ahayd hanti-qaboojinta. Waxaa loo isticmaalaa guusha weyn labadaba inta lagu jiro xilliga hargabka iyo cudurrada laysugu gudbiyo ka dib.
Gooseberries waxay si fiican u darsataa bakir, manganis iyo birta, taas oo ka dhigeysa mid aad u faa'iido leh dhiig-darka dadka waaweyn iyo carruurta.
Laakiin maalka ugu muhiimsan ee berry waa fiitamiin P ama rutin, oo si firfircoon uga hortagaya dhiig-baxa gudaha, wuxuu xoojiyaa derbiyada xididdada dhiigga, oo caadiya cadaadiska dhiigga. Waxaa aad loogu talinayaa dadka qaba hypertension inay isticmaalaan shaah ku salaysan miro yar oo leh malab. Si arrintan loo sameeyo, dhaji
Haddii aad si joogto ah u cuneysid gooseberries, waxaad ku jirtaa halista dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaad hooseeya. Intaa waxaa dheer, waxay xakameysaa shaqada ee mindhicirrada, jilciya habka gumaacad - dabadheeraad ah oo degdeg ah.
Berry wuxuu leeyahay saameyn jilicsan iyo durayo, ka-yareynta bararka, wuxuu ka caawiyaa daaweynta kelyaha iyo kaadiheysta.
Si kastaba ha ahaatee, berry waa inuu ka taxaddaraa cudurka macaanka iyo boogaha. Tani macnaheedu maaha in ay gebi ahaanba ka hor istaagto iyaga. Kaliya ayaa lagama maarmaan ah in la xaddido adeegsigeeda 1-2 caanood maalintii.