Makhaayadaha Izhevsk

Makhaayadaha aad ku kulmi doonto caasimadda Udmurtiya waa noocyo kala duwan oo nafaqo leh, jawi xiiso leh, adeeg wacan iyo madadaalo xiiso leh. Waxaadna ka baran kartaa makhaayadaha ugu fiican ee Izhevsk laga soo xigtay!

Makhaayadaha ugu fiican ee Izhevsk

In hay'ad hoos timaada magaca xiisaha leh "Khamriga iyo Hilibka" waxaad isku dayi kartaa ma aha kaliya hilibka hilibka (buste, madadaalo, ciyaarta), laakiin sidoo kale cuntooyin kale oo badan oo ah cuntooyinka Yurubiyaanka iyo Ruushka. Booqashooyinka joogtada ah waxay si weyn ugu taliyaan macmacaanka mid ka mid ah kuwa ugu caansan magaalada. Marka laga reebo liiska macaan, makhaayadda "Wine and Meat" ee Izhevsk ayaa sidoo kale soo jiidata macaamiisha leh muusigga jazz ee nool. Laakiin maskaxda ku hay in qiimaha celceliska ee jeegagga ee machadkan uu aad u sarreeyo.

Aan ugu dambeyn ee qiimeynta xarumaha dhirta ee Izhevsk waa makhaayadda "Kama" . Tani waa aasaas aad u ballaaran oo leh labo hoolal oo banaan iyo qolka sigaarka lagu magacaabo. Halkan waad kuxaqiijin kartaa cuntooyinka badan ee cuntooyinka dhaqameedka Ruushka ah iyo cunsuriyada qaranka - Udmurt. Calaamad muujinaysa liiska maqaayadda "Kama" waa jasiiradaha Japan - qabow iyo kulul. Goobta jilicsan iyo isdhexgalka majaajiladu waxay meeshan ku dheehan tahay dadka deggan iyo martida Izhevsk.

Makhaayadda "Veranda" , oo ay leedahay kooxda Qabashada Soo dhaweynta ee deegaanka, ayaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu raaxada leh. Dhammaan sababtoo ah gudaha, muraayadda iyo jawiga laftiisu waxay u muuqdaan inay soo nooleeyaan caadooyinka qooyska caadiga ah ee xilliga Soofiyeeti. Halkan wax walbaa waa la qaabeeyey "Midowga Soofiyeetiga": gudaha, alaabta guriga iyo xitaa tiknoolojiyada casriga ah leh calaamado "Madeeye USSR". Cuntooyinka guriga lagu kariyo ee cuntada lagu kariyo sida waafaqsan cuntooyinka hore ayaa guud ahaan ka baxsan tartanka. Iyadoo Izhevsk, hubi inaad booqato "Veranda" oo qiimee hilibka lo'ada ee Arkhangelsk, boqoshaada kiriimyada labeen dhanaan ama carrabka guriga.

Makhaayad kale oo Izhevsk ah oo leh muusig lagu nool yahay Pozym . Waxay loola jeedaa weelka makhaayadda ee isku magaca ah waxayna ujeeddadiisu tahay labadaba marxaladaha khaaska ah (aroosyada, sannad-guurada, maalmaha dhalashada) iyo adeegga maalinlaha ah. Dad badan oo degaanka ah ayaa isku raacay in ay halkaan joogaan - cunada ugu fiican ee Izhevsk. "Posme" wuxuu jecel yahay adeegga tayo sarre leh iyo tayo sare leh iyo xulashooyin aad u wanaagsan oo suxuun leh. Sidoo kale waa wax cajiib leh in ka hor inta aan la gelin xarunta hay'adda waxaa ku yaala dabeecad pelmeni ah, sida la ogyahay in saxan tani ay ku dhalatay Udmurtia.