Summer wuxuu na siinayaa badan oo ah nooca berry iyo miraha, iyo xilliga dayrta ee xilli qaboobaha xilli uu bilaabmayo. Ururinta boqoshaada ayaa muddo dheer joogsatay si ay u noqoto hiwaayad wacan, waa nooca qaab nololeed. Muggoolaha kasta ayaa kuu sheegi doona cuntada badan ee suxuunta delicious ka soo boqoshaada. Salted, pickled iyo qasacadaysan, waxay had iyo jeer yihiin saxan dhinaca wanaagsan oo ku dara saxan kasta. Habka ugu guulaha badan ee lagu keydiyo boqoshaada jiilaalka waa in la qalajiyo. Ka dib markii habka qalajinta, boqoshaada uma baahna daaweyn kale oo waxay noqon kartaa waqti dheer. Maanta waxaad dooran kartaa qalajiyaha loogu talagalay boqoshaada iyo miraha wax kasta oo dhadhan, midab iyo joonis.
Qalajiyaha casriga ah ee loogu talagalay boqoshaada
Qalajiyaha noocan oo kale ah ee lamadil iyo miro - waa hab weyn oo loo isticmaalo biilasha isticmaalka mustaqbalka, haddii aad ku nooshahay guri dabaq ah. Qalajiyaha casriga ah ee boqoshaada ayaa leh noocyo badan, laga soo bilaabo yaryar iyo is haysta, ilaa qalabka dhulka la dhigo. Cuntada dheeraadka ah ee qalajiyaha ayaa ah xaqiiqda ah in dhammaan fitamiinada, marka ay timaaddo shucaaca infrared, joogtey miro ama boqoshaada. Alaabooyinka waxay ilaaliyaan dhadhanka iyo midabka, haddii ay qoyaan mudo ah biyo diirran, waxay ku dhowaan doonaan gabi ahaanba dib u soo celi qaabkooda asalka ah.
Qulqulka murqaha leh gacmo gaar ah
Boqoshaada qallalan, waxay isu keenaan, raaxaysi. Iyo haddii aad sidoo kale ku qalajisey qalajiyo leh gacmahaaga, waxay hubaal noqon doonaan xitaa more delicious. Si aad u qalajisid qalajiyaha noocyada miisaanka iyo miraha ma aha mid aad u adag, waxaad u baahan tahay wakhti yar iyo gacmo xirfad leh. Halkan waa cashar istiraatiiji ah oo ku saabsan sida loo sameeyo mashiinka qalajiyaha.
- Sidaad ogtahay, miro ama alaabo kale ayaa si dhakhso ah u qalajiyey qabyaalad ama hoosteeda. Sidaa darteed, ujeedada ugu muhiimsan ee qalabka guriga lagu sameeyo qalajiyaha waa inay bixiso socodka.
- Waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo dhowr sanduuq oo tufaax ah. Sanduuqyada noocan oo kale ah waxaa si madaxbanaan looga sameystaa guddiyo dhowr ah oo leh dherer qiyaastii 50 mm.
- Qeybta sanduuq kasta waa in laga sameeyaa mesh. Dooro shabaq leh unugyo aan ka badnayn 15 mm. Baaxadda unugyada waaweyn waxay sababi kartaa boqoshaada ama miraha inay dhacaan. Haddii aad doorato cabbirka unug ee ka yar 8 mm, tani waxay gacan ka geysan doontaa caabbinta dabayl badan oo badan.
- Sanduuqa hoose waa inuu ka yaryahay kan kale (waa ku filnaansho kala duwanaansho 5mm). Waa sanduuqan hagaha lagu lifaaqi doono, kaas oo aad ku dhejin kartid sanduuqyada sare. Badeecadda hoose ee ugu hooseysa waxay u oggolaanaysaa in joodariyayaashu ay sare u qaadaan hagayaasha iyaga oo aan isdiyaarin.
- Waa in maskaxda lagu hayaa in tirada guud ee sanduuqyada aysan ka badnayn 10 qeybood. Dhismaha oo dhan waa in lagu dhejiyaa height ah 30-40 cm.
- Qaybta ugu sareysa ee dhismaha oo dhan waa saqafka ilayska. Baaxaddiisu waa inay ka sarreysaa cabbirka sanduuqyada ugu yaraan
10 cm. Tani waxay siin doontaa hoos hoosaad joogto ah. Inta u dhaxaysa qashinka sare iyo saqafka waa inay ahaataa farqiga ugu yaraan 10 cm. - Naqshadani waa in lagu dhejiyaa qoraallo. Si aad u dardargeliso nidaamka, waxaad samayn kartaa hawo qaadaha hawada.
- Waa wax aad u fudud in la sameeyo hawo qaadaha hawada qalajiyaha. Rixi xaashida tufaaxa hoosteeda hoosteeda hoosteeda hoosteeda. Xaashida tufaaxa ayaa laga soo dhejiyay geeska hoose ee sanduuqa si ay ugu soo dhowaadaan dhinaca hoose ee hagaha. Warqad kale oo tufaax ah ayaa laga soo dhejiyay dhinaca. Hadda waa ku filan tahay in qalajiyaha waji doono dabaysha wax kastana waa diyaar. Hawadu waxay ku wareegsantahay sanduuqyada iyo miraha qallalan iyo boqoshaada.
- Qalabka noocan oo kale ah khudaarta iyo miraha wax yar ayaa la hagaajin karaa. Si aad u sameyso sanduuqyo oo midba midka kale u dhig. Qeybta ugu hooseysa ee kaararka ugu hooseeya, gawaarida ku dheji qalabka qalab kasta oo jaban. Sidaa darteed, xaqiiqdii ma ku xiran tahay xaaladaha cimilada.