Avokado waa mid ka mid ah midhaha ugu faa'iido badan ee xubnaha jirka bini'aadamka. Dad badan, waxay noqon laheyd mid xiiso leh in la helo jawaabta su'aasha: sidee buu u korayaa?
Halkee ayuu avocado ku koraa - waddankee?
Guriga avokado waa Bartamaha Ameerika iyo Mexico. Xilligan, miro ayaa ku kora waddamada leh cimilada kulaylaha iyo cimilada. Waxaa laga soo saaray Maraykanka, Chile, Indonesia, Colombia, Peru, Brazil, China, Guatemala, Rwanda, Koonfur Afrika, Spain, Venezuela, Kenya, Israel, Congo, Haiti, Cameroon, Australia, Ecuador.
Sidee bay avocado u koraan dabeecadda?
Avokado waa geed miro ah oo cadceedsan. Waxay gaadhaysaa height 6-18 m, jirku wuxuu noqon karaa dhexroor illaa 30-60 cm. Dhirta waxay ka kooban yihiin saddex nooc:
- West-Indian - wuxuu ku koraa jawiga kulaylaha leh qoyaan badan;
- Guatemala - sii jiritaankoodu wuu sii korayaa, wuxuu ku koraa qulqulka dhulka hoostiisa;
- Mexican - ugu adag, u dulqaadanayo heerkulka hooseeya ee hooseeya. Miyuu yaraa marka la barbardhigo noocyada kale.
Avocados waxay ku kori kartaa carrada kala duwan: dhoobo, ciid, xumbo. Xaaladda ugu weyn waa joogitaanka biyo-mareenka wanaagsan. Warshadda, qoyaanka xad dhaafka ah ee ciidda waa dilaa.
Sidee Avocado ugu koraan guriga?
Si aad u hesho avocados guriga, waxaa jira marxaladan oo kale:
- Laga soo bilaabo miraha bislaado, ka saar dhagaxa oo u dhig qaabka kala bar, oo la jejebiyay hoos u gal galaas biyo ah. Muraayadda waxaa lagu dhejiyaa daaqadaha ilaa mudo ah 3 toddobaad ilaa 3 bilood isla markaana mararka biyaha ku shubo.
- Marka lafuhu ka muuqdaan lafta, waxaa lagu beeray dheriga carrada. Beerto, isticmaal dhul diyaar ah. Dhagaxan waxaa la dhigaa ciidda kala badh oo hoos udhaca. Xaalad wanaagsan ayaa ah biyo mareenka wanaagsan.
- Muddo toddobaad ah, waraabin dhexdhexaad ah ayaa la sameeyaa. Ka dibna birtu waa guduudan, oo si dhaqsi ah u koraayo - illaa 1 cm maalintii.
Sidee ayay avocado u koraan dheriga?
Wixii beerashada avocados, xaaladaha soo socda waa in la fiiriyaa:
- qaadashada mashiinka joogtada ah;
- meel bannaan oo qurux badan, laakiin aan lahayn iftiin cadceed;
- si loo ilaaliyo habka heerkulka aan ka hooseeyn 12ºS.
Dad badan ayaa daneynaya inta ey avocado sii korayaan? Horraantii, kobaca waa mid deg deg ah: 3 bilood gudahood, dhererku wuxuu gaadhaa ilaa 50 cm, ka dibna koritaanka ayaa hoos u dhacaya, caleemaha waxay ka muuqdaan ilaa 35 cm saldhigga. Marka geedku gaadho saqafka, waxaa lagama maarmaan ah in la xoqdo caarada si kor loogu qaado koritaanka caleemaha lateral.
Sida dhirtu koreyso, dhirta waxaa lagu beeray dheri cusub iyo ciid cusub sanadkiiba mar. Avocados waxay gaari kartaa qiyaas aad u ballaadhan, laakiin kobaca dhaqdhaqaaqa jirka kama badna karo qolka. Warshadu waxay kugu farxi doontaa gurigaaga dhawr sano.