Maxay ka fiicnaan laheyd xilliga xagaaga ee khudaarta aan iibsan suuqa, laakiin waxay ku koraan beerahooda iyaga u gaar ah! Haddii aad rabto inaad hesho goosashada wanaagsan ee tamaandhada ah, fiiri maanta caan ah iyo noocyo ixtiraam leh oo tamaandheys ah "White Filling" 241. Mid ka mid ah, yaanyadaas kuma kala soocin sifooyin khafiif ah, laakiin dhanka kale waxay ku qancin karaan dhammaan shuruudaha dalagga - waa dhadhan fiican, qurux badan , waa xilli hore waana mid waxtar leh.
Taariikhda asal ahaan "White Bread"
Tamaandhada "White Pill 241" waxaa loo aqoonsaday sannadkii 1979-kii ee Kazakhstan. Kala duwanaanshuhu waa najixida cawska ee Xarunta Dhakhaatiirta Cagaaran, oo uu hoggaaminayay Professor Ceel Edelstein. Buuxiyey Beelaha "Victor x Mayak 12/24" iyo "14-22 x Pushkin" takhasusleeyaal ayaa helay yaanyo "White White 241", taasoo noqotay natiijo fican oo ka timid shaqooyinka. Intaa waxaa dheer in guryaha sida wanaagsan ee sida dhalidda iyo bislaanshaha hore, kala duwan muujiyey iska caabin ah barafoobay.
Qeexida fasalka "buuxinta caddaanka 241"
Faahfaahinta tamaandhiga "Filling White" waa in la bilaabo xaqiiqda ah in ay tahay noocyo caalami ah oo loo isticmaali karo isticmaalka qaab caano ah iyo cunto karinta kala duwan. Dhanka kale, waa warshad aan la shaabadeeynin, oo aan ka badnayn heerkul dhan 60 cm, sida caadiga ah qiyaastii 50 cm. Kobaca hoose wuxuu ka dhigaa rugta aan qabyada lahayn, maadaama aysan muhiim ahayn in la xiro ama la abuuro taageero, iyo daryeelka ma aha lagama maarmaan in la saaro laanaha inferiillka ah ee bacriminta, sida noocyada aan kala go'a lahayn. Kala duwan yaanyo "Fill White" ayaa si guul leh kuugu soo baxa si furan uguna xiran dhulka.
Fasalka "Filling White 241" waxaa lagu qeexay khabiiro sida Bisaylkiisa hore, marmarka qaarkood waxaa si sax ah loogu yeeraa ultra-dillaac. Celcelis ahaan, 100 maalmood waxay ka soo baxaan caleemaha koowaad illaa xilliga fruiting, haddii dhaqanka lagu koriyo aqalka dhirta lagu koriyo, mudadaas waxaa la yareeyey 85-90 maalmood. Isugeynta wadarta hal kaynta waxay ku dhowdahay 3 kg. Ma guuleysan karno in aan xusno sida yar ee noocyada ah sida xasiloonida cudurada kala duwan.
Sharaxaada midhaha "White Bread"
Kala duwan ayaa leh magaceeda sababtoo ah muuqaalka midhaha, marxaladda korriinshaha waxay leeyihiin midab cad, oo caano badan oo caano ah. Yaanyada bisil "buuxinta cad" casaan ah oo casaan ah, qaab wareegsan, marar dhif ah. Maqaarka maqaarku waa siman yahay, roogga iftiinka waxaa lagu arkay oo keliya aagga peduncle. Miraha waxaa loo gudbin karaa dhexdhexaad ah ballaaran oo waaweyn, miisaankoodu waa 80 ilaa 130 garaam. Sidoo kale waa lagama maarmaan in la magacaabo sifooyinka noocan oo kale ah tamaandhada fasalka la yiraahdo krezhkost wanaagsan iyo xasillooni dhexdhexaad ah. Muuqaal xiiso leh oo kala duwan ayaa ah in qayb muhiim ah oo miro-khudradeed si isku mid ah, macnaheedu waa saddex daloolow dalool dalagga laga goyn karo kaliya laba toddobaad oo fruiting ah.
Koraaya beerta "Filling White"
Horumarinta yaanyada "White Fill" uma baahna dhibaatooyin gaar ah, kiiskana waafaqsan dhaqanka beeraha, natiijooyinku waxay la kulmaan rajooyin. Si ay xaqiiqsadayaasha hor leh ee yaanyada ayaa loo saari karaa
Ka dib muuqaalka 1-2-caleemood, bannaanbaxyada waa la quusiyaa, ka dib markii la bacrimiyey ugu yaraan laba jeer. Haddii aad qorsheyneyso in aad dibedda ku baxdo, waxaa haboon inaad sugto marka ay suuragal tahay in uu barafku hoos u dhaco iyo geedo geedo 60-70 maalmood ah koritaanka. Tomatam "buuxinta cadaan 241" waxay u baahan tahay waraabin joogto ah biyo diirran, bacrin ah, ciid aan ahayn qoyan iyo dharka sare inta lagu jiro xilli sii kordhaya.