Tufaaxa lagama saari karo cunnooyinka Ruushka, waa ay jecel yihiin qof kasta. Salads aad u dhadhan fiican leh oo lagu daray dheeriga ah - iyo macaan, iyo dhanaan. Waxaad sameysan kartaa saladh fudud, laakiin waxaad noqon kartaa midabyo badan. Ha ku dhufanin tufaaxa cunto fudud.
- oo leh tufaax waa inaad si dhakhso ah u shaqeysaa, ma laha muuqaal aad u wanaagsan - adigoon caajis aheyn, tufaaxa madow;
- gadaal saliidaha tufaaxa ee biyaha ku jira khal ama liin si ay u dhadhamiso aalado qurux badan, sidoo kale waxay ka ilaalisaa tufaaxa madow.
Salad leh shimbiro iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax - 250 g;
- shimbiraha waa weyn - 0.5 kg;
- salaar (caleemo) - 300 g;
- saliid saytuun aan lahayn - 3 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiirka liinta - 2 tsp.
Diyaarinta:
Saladhku wuxuu ka baqayaa mindida, caleemaha qulqulaya ayaa u baahan in la dillaaco. Haddii kale saladku waa qadhaadh. On the torsada ka soo salad quruxsan cuno kariyay karis la kariyey. Waxaan jarjirnaa jaranjarada dhuuban oo ku faafay inta u dhexeysa digaagga.
Laga soo bilaabo maaddooyinka haray, isku dar qasac iyo qoyaan salad.
Salad oo la jaro tufaax
Tufaaxu waa mid u gaar ah in ay la wadaagaan dhammaan alaabooyinka. Waxay u egtahay inay cagaaran tahay cusbada iyo tufaaxa macaan, si fiican, ugu xun, xitaa haddii uu cuno. Maxay caadi tahay inta u dhaxeysa? Laakiin fiiri, waxa wax dhadhan fiican leh!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cagaaran cagaaran - 3 gogo ';
- beertu waa xayawaan - 2 pcs;
- ukunta - 3 qaybood;
- jiiska jilicsan - 100 g;
- basasha - 1 pc .;
- Cagaaran basasha - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan ka dhigi doonaa tufaaxa tufaaxa: si tartiib ah uga saar boogaha, ka dibna qaado qashinka, isku day inaadan jebin derbiyada jilicsan - jidhkani wuxuu nagu caawin doonaa, waxaanu u kala jajabin doonaa jajabyada iyo qaybaha kale ee cuntadan. Ka dibna ku dheji majones iyo walxaha kala badh tufaaxa. Iyo sida loo qurxiyo - kaliya diyaarad khibrad leh, kaliya waxaad ku rushaysaa cagaarka.
Salad baraf leh cufan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax - 100 g;
- baradhada - 100 g;
- karootada la kariyey - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- basasha - 1 xabbo;
- walnut (asaasiga ah) - 8 rodol.
Diyaarinta
Waxaan qaadannaa saxan qurux badan oo bilawga ah in la xoqdo lowska laga bilaabo baradho la kariyey iyadoo la adeegsanayo hayso weyn. Daadi jarjar basasha jar jartey. Ku dabool curinkan soo socda - karootada. Kadib - tufaax. Wixii tufaax ah - ukunta la jarjaray oo la jarjaray, waxaanan ku dhajinaynaa sawiradeena nuts la jajabiyey. Mid kasta oo perinka ah "qulqulaya" leh majones, dusha sare oo dusha sare leh.
Salad "Tufaax Maqla"
Kuwa jecel salad leh tufaax iyo farmaajo, iyo sidoo kale salad leh tufaax iyo ham, iskuday in ay isku daraan laba mid ah mana ka qoomameynayo!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ham - 100-150 g;
- Tufaax - 200 g;
- jiis adag - 70 g;
- toon - 2 xabo;
- basasha marin - farshaxan. qaaddo;
- majones - 50 g;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Goynta ugu fiican ee saladkan waa cayayaanka khafiifka ah. Kaliya farmaajo ayaa lagu rusheeyaa haraaga ganaaxa. Basasha la kariyay iyo toonta waxay abuuri doontaa bouquet basbaas salad this. Solim, basbaas iyo raashin dhexdhexaad ah majones.
Salad leh karootada iyo tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax - 250 g;
- kaabajka - 200 g;
- karootada - 100 g;
- labeen dhanaan 25% - 2 tbsp. qaadooyin;
- waa in la diyaariyaa - 1 qaado shaah;
- tufaax cider cider - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- ismeer;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan soo celinaynaa tufaaxa iyo karootada si aad u xirtid xargaha dhirta waaweyn. Waxaan ku lifaaqnaa iyaga kaabajka, tonusenenko shredded, iyo thyme. Waxaan ka buuxsamnaa labeen dhanaan, isku qas qasaaro, khal, saliid iyo dhir udgoon.
Kuwa jecel saladhka leh ee dheeraadka ah ee miraha, waxaan kugula talineynaa in aad isku daydo kala xulashada salaatada leh orange iyo pear .