Cuntada ugu fudud ee kulaylka ah ee marwalba oo dhan waxay joogi jireen waxayna ku jiri doonaan sanduuq kulul. Waxay si deg deg ah uga diyaari karaan wixii ka soo baxa wax kasta oo la hagaajiyey, ka dibna qaado oo ku soo celi foornada, digsiga qaboojiyaha ama microwave. Dhowr caadi ah (iyo aan ahayn) cuntada sida soodhaha kuleylka ah waxaan ku qeexi doonaa waxyaalahan.
Qodobka loogu talagalay sandwich kulul digsi qabow
Taabashadu waxay leedahay sandwich kasta oo kulul waxaa lagu daboolay waxyaabo badan oo jeeni leh, iyo in dhadhamin waa wax badan. Maaddooyinka ugu muhiimsan waxaad isticmaali kartaa gabi ahaanba jimicsiga jecel, waxa ugu muhiimsan waa in uu leeyahay dhadhan la macno ah isla markaana si dhakhso ah u dhalaalaya. Iyo si aad u laalaabiso qaabka la yaqaan ee roodhida-farmaajo-farmaajo, waxaan ku ridnaa xaleef dhuuban khafiif ah oo tufaax ah, kaas oo si fiican loogu darey lowska fiiqan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 25 g;
- Ketup-ba'an - 10 ml;
- rooti rooti ah - 4 pcs;
- jiis adag - 75 g;
- tufaax - 35 g.
Diyaarinta
Saliid qadar yar oo subag leh hal dhinac dhinac kasta oo rooti ah. Saliidda soo hadhay waa la dhalaaley waxaana la socda ketchup. Saliidi saartaa subagga buraashka ah ee dhalaalay dhinaca kale ee qaybta rootida iyo qaybta jiiska. Ku dabaji farmaajada leh xaleef khafiif ah oo tufaax ah oo ku rinjiga labaad ee rootiga korkiisa. Sidan ayaad ku heli doontaa sandwich xiran, sare iyo hoose ee kaas oo lagu miiro subagga. Sanduuqyada ku rid digsi kuleylka kulul iyo isku shiish labada dhinacba, sugaayo nabarada iyo boodhka buuxa ee jiiska.
Dukaamada xashiishka kulul ee dukaanka sandwich
Xitaa way fududahay in la kariyo sanduuqyada leh sanduuq khaas ah. Sidaa darteed, inta lagu jiro shiilidda, ma jirto baahi loo qabo in la istaago sanduuqyada oo la rajeynayo muuqaalka muuqaalka shimbiraha la isku qurxiyo - kaaliyaha elektarooniga ah ayaa kaa qaadi doona dufanka laysku qurxiyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khudradda cusbaynaya (qajaarka, karootada, tuunbada, basbaaska) - 440 g;
- Saytuun - 75 g;
- xabbad kibis ah;
- Ham - 320 g;
- jiis adag - 490 g.
Diyaarinta
Haddii aad ku beerato khudaarta jiilaalka, ka dibna alaab ka samee khudaar alaab ah (marka laga reebo midhaha boodhka ah, sida yaanyada) ama ka iibso khudaar khudradda ah marinadeada dukaanka. Daadi marinnada xad-dhaafka ah ee khudaarta oo ku rid qalajiye. Isku dar khudaarta si aad ugala xajisid saytuunka iyo qulqulaya walxaha soo go'ay mid ka mid ah khudradda kibista. On top on xaleef khafiif ah khafiif ah ee ham iyo farmaajada, daboolo wax kasta oo maraq labaad oo kibis ah iyo ku rid sandwich. 4 daqiiqo ka dib, iska hubi sanduuqa: haddii la jeexay, iyo jiiska waa la dhalaalay, wax walbana waa diyaar.
Cunto fudud sahlan ee sandwich kulul leh yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti - 2 maraq;
- farmaajo - 45 g;
- caleemaha basil - 2-3 rodol;
- yaanyo - 2 xaleef.
Diyaarinta
Saliidi jajabyada leh saliid saytuun ah labada dhinac, iyo dhinaca dambe ee jiifay jiiska, caleemaha basil iyo xalaas yaanyo. Ku dabool sandiwijka ku dar laba jeer oo rooti ah kuna rid shiilta sanduuq ama digsi qaboojiye ilaa ay ka soo baxdo bunni.
Recipe for sandwich kulul leh bolse iyo jiis
Maxay noqon kartaa mid aad u fiican oo ka badan pizza iyo diyaargarowga jilicsan ee aasaaska u ah? Waxaan kugula talineynaa inaad beddesho lakabka caadiga ah ee cajiinka khamiir leh jeex ah rooti cad ah si aad ugu raaxaysato daaweyntaada ugu wanaagsan dhowr daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baguet - 8 xaleef;
- Suugo yaanyo ah, suugo hilib ah ama ketchup - 120 ml;
- jiiska jiiska - 110 g;
- sausage - 24 xaleef.
Diyaarinta
Isku kari karinta foornada ilaa 175 darajo, iyo inta ay kululaato, dufan kasta oo ka mid ah qaybaha bagueet leh maraqa yaanyo iyo dabooli qaybta deeqsinimada ee jiiska. Dusha sare ee barkimeynta, ku rid 2-3 xabo oo sausage aad jeceshahay oo u wareeji sanduuqyada ku rid weelka dubista. Karso cunta 5-6 daqiiqo ama ilaa inta lakala dhalaalayo.