Maqaalkani maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo saladh aan caadi aheyn, salad ah oo saliid ah, oo aan qurxin doonin miiska xafladaha, laakiin ma qaadan doono waqti aad u badan. Sidaas awgeed, waxaan soo bandhigi doonaa dareenkaaga cuntooyinka cajiibka ah ee salad "Habeen".
Cunto loogu talagalay saladh "Night Night"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada la doorto - 200 g;
- basasha - 2 pcs;
- baradhada - 2 qaybood;
- karootada - 1 koob;
- cagaarka, lumaha - qurxinta;
- hilibka la kariyey (waxaad carrabka ku dhajin kartaa) - 300 g;
- farmaajo noocyo adag - 250 g;
- labeen dhanaan iyo majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Marka hore waxaan qaadanaa boqoshaada pickled, jar jartey iyo ku rid baaquli saladh. Hadda waxaan nadiifinnaa basasha diirka ka soo jarjarey, iyaga jarjaree siddab kala badh oo ku shiil saliidda cuntada illaa dahab. Waxaan u deynaa si buuxda oo u faafi boqoshaada. Ka dibna qaso majones leh labeen dhanaan iyo dufan suugo ay keeneen saladdayada. Waxaan karkarin karnaa dharka, waxaan qaboojineynaa, nadiifinayna lakabka xiga ee xiga. Saliida Maraqa. Karootada cagaaran waa la diiray oo jiiska. Hadda ka jar hilibka la kariyey galay xabadaha yaryar oo ku rid karootada. Mar labaad, saliid saaro suugo wanaagsan oo ku rusheeya top of cheese jiiska on hayso weyn. Ka hor inta aanad u adeegin, qurxin saladh "Night Night" oo leh maraqa liinta iyo geedo cusub.
Recipe for salad "Maalin iyo Habeen"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaagga la cabbo - 200 g;
- raso aan lahayn pips - 200 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- champignons - 300 g;
- basasha - 1 xabbo;
- majones - 200 ml;
- jiis adag - 200 g.
Diyaarinta
Sidaas, salad this waxaa la dhigay in layers, promazyvaya qof kasta oo leh majones, ee taxanaha soo socda. Qeybta hoose ee baaquli saladh ah, waxaan ku dhejinay lakabkii koowaad ee digaag lagu dhuuqay oo aan lahayn maqaarka. Markaas, maydhay, la qalajiyey, la jarjarey oo la jarjaray khafiif ah oo laamo qalajiyey, ukunta la karkariyey la karkariyey. On sare iyaga waxaan ku faafi fangaska, la dubay basasha. Ha ilaabin inaad wax walboo ku jirto majones. Oo ugu dambeyntii, kula saydhaa salad saliid kaga daadi on hayso weyn.
Recipe for salad "Night Southern"
Salad Tani waxay soo baxday si cajiib leh, ka mahadcelinta isku dhafka miraha iyo khudaarta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 3 xabbo;
- xayiraad cusub - 200 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- basasha - 1 pc .;
- toon - 1 dhogor;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Haddaba, qaado muuska, nadiif oo jarjar yar yar. Ka dibna ku dar basasha, iyo qajaarka la jarjarey oo gooyaa wareegyada. Saddexda soo socota ee ku saabsan jiiska weyn iyo farmaajo. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh, ku dar ugubad ukun la karkariyey, toonta, oo isku ururinaya dhareer, iyo hadhuudh. Xilliga salad leh majones leh iyo si wanaagsan u qas.
Cunto loogu talagalay salad "Night Star Night"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Saytuun - 100 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- baradhada - 3daab.
- majones - dhadhanka;
- basasha - 1 xabbo;
- boqoshaada la badiyay - 150 g;
- digaagga digaag - 100 g;
- xayiraad cusub - 2 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- qajaar qajaar ah - 1 pc.
Diyaarinta
Boogaha digaaga ee biyaha cusbada leh ilaa la kariyo, dibadda u soo bax oo ka tag. Warshad gaar ah, ukunta karkarinta iyo baradhada, biyaha daadi iyo sidoo kale ku rid qabow. Dhanka kale, si yaryar u jar basasha oo ku dhaji saliidda khudradda ilaa bunka dahabka ah. Haddii digaagga iyo khudradda aan weli la qaboojin, haddana waxaan diyaarinaynaa qurxinta salad. Laga soo bilaabo qajaar la kariyey iyo karootada waxaan jaray tirooyin kasta
Hadda si fiican ugu jajab giigga ah (ama kaliya xejin fiilooyinka), saddex kudiyoosh baradho weyn, kala saar borotinka ka soo jaallooyinka iyo si gooni ah u xoqin on huurka yaryar.
Marka dhammaan maaddooyinka la diyaariyo, bilaabaan in ay ku faafaan lakala sariiraha soo socda: kowaad oo la jarjaray, majones leh majones, boqoshaada la gooyey basasha la shiilay, baradhada ka dufan leh majones, ka dibna sarreen, ka dibna borotiinka. Dhamaan majones promazyvayut iyo qurxinta tirooyinka la jarjaray ee khudradda iyo ulaha cusub.