Mushrooms iyo digaag ayaa si fiican isku dhafan. Tandem guulaystahani waxa loo isticmaalaa suxuuno badan. Sida loo diyaariyo saladhyo xiiso leh boqoshaada iyo digaag, akhriya hoosta.
Salad hilib leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 270 g;
- ukunta la kariyey 2-3 rodol.
- boqoshaada lohod - 200 g;
- basal - 180 g;
- baalasha cagaarka basasha - 25 g;
- labeen dhanaan ah 15% dufanka dufanka - 100 g;
- cusbo;
- caleenta caleenta - 5daab.
- dhir - 25 g;
- duufaannada qurxinta.
Diyaarinta
Dhanka kale, boqoshaada lohod iyo karkariga digaaga. Ka dib markaa, gooyee maaddooyinka caws iyo khudradda yar. Waxaan karnaa baska iyo sidoo kale baaskiilka. Ukuntu waa la nadiifiyaa oo la gooyaa cayayaanka. Isku qas dhamaan cuntooyinka diyaarka ah, ku dar cagaarka dhoobo, labeen dhanaan, cusbo dhadhamiya oo isku dar. Waxaanu daboolnaa suxuunta qoto dheer leh caleemo saladh cagaaran, korka sare u soo saar salad baradkeena leh digaag. Waxaan ku qurxineynaa basasha cagaaran iyo khatarta cagaaran.
Salad mushqulo leh digaag - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 1 jar;
- digaaga digaag - 230 g;
- karootada - 150 g;
- majones salad - 100 g;
- basbaas, milix;
- cagaarka.
Diyaarinta
Karsan digaag digo ah, ka dibna qabow iyo qalaji fiilooyinka. Karootada sidoo kale waxay karisaa, ka dibna jarjar yar yar. Boqoshaada daboolka ah ayaa la jarjaray. Isku qas dhammaan walxaha. Si aad u dhadhamiso milix, basbaas, ku dar caleemo la jajabiyey, majones iyo qaso.
Salad hilib leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 430 g;
- qajaarka la kariyey - 3 qaybood;
- champignons - 300 g;
- karootada la kariyey - 250 g;
- miraha qasacadaysan - 450 g;
- la kariyey ukunta adag-la karkariyey - 6 pcs;
- majones - 200 g;
- toon - 2 xaleef;
- oo dhir udgoon, oo cusbo lagu daray;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Champignons cut by xabadaha waaweyn iyo shiil, ku dar milix ay u dhadhamiyaan. Kursiga digaagga. Qajaarka khatarta ah waxaa lagu jajabiyaa xabadaha. Mayonnaise waxaan ku rid baaquli, waxaan ku darnaa toonta la jajabiyey iyo cagaarka gooyaa. Kala saar maaddooyinka ku jira lakabyada sida: digaag, karootada, boqoshaada, ukunta, la jarjaray, qajaarka la kariyey iyo hadhuudhka. Dhammaan lakabyada marka laga reebo dusha sare waa la dufanaa maraqa.
Salad leh boqoshaada, yaanyada iyo naasaha digaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 koob;
- champignons fresh - 280 g;
- yaanyada - 300 g;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- iniin khardal, majones, juice liin - dhadhan;
- caleenta caleenta.
Diyaarinta
Macaamiisha Champignons, jarjar xaleef iyo shiil. Kobbinta naaskulka digaaga ilaa inta la diyaarinayo biyo cusbayn, qabow oo si fiican u jarjar. On caleemo ee salaar ee xarunta ah waxaan ku faafin filetaajka, waxaan u dhigaan boqoshaada ee goobada, waxaan ku ridaan basbaas Bulgarian, diiri ka soo abuur iyo jarjar xabadaha, dhexda bartamaha digaagga. Yaanyo waxaan jaray xaleefyada oo ku faafay goobo. Isku qas majones, iniin khardal iyo liin macaan - saamiyadu waa kuwo aan ikhtiyaar ah, dhadhan. Waxaan saladhka ku shubnaa dharka oo u adeega miiska.
Recipe for salad digaag leh boqoshaada, xawaash iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 200 g;
- salad isku dhafan - 80 g;
- arugula - 100 g;
- yaanyada cherry - 300 g;
- Cagaarka basasha - 100 g;
- saliid saytuun ah - 60 ml;
- Noodhaqda digaaga ee digaaga - 250 g;
- balsamic balsamic - 10 ml;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Isku darka salad iyo ducada rukkola googooyo, yaanyada cherry gooyaa in badh, la jarjar basasha cagaaran, iyo boqoshaada jaray qeybtii haddii ay yar yihiin. Haddii boqoshaada ay ballaaran yihiin, ka dibna way ka fiican tahay in loo qaybiyo 4 qaybood. Fildhaalka digaagga oo digaagsan ayaa jarjaraya. Waxaad shiishaa boqoshaada saliid saytuun (10 ml ayaa ku filan) kuleyl aad u sarreeya. Basal cagaaran oo la qalajiyey, kula saydhaa qalalaha balsamic, milix, basbaas iyo ku dar saliida saytuunka ee haray. Hadda on saxanka marka hore u dhigo cagaarka, ka dibna boqoshaada leh yaanyada iyo digirta digaagga. Ku dar dusha saliidda iyo basasha.