Marka dariiqa uu yahay mid kulul, dad badan ayaa doorbidaya hilibka dabiiciga ah ee hilibka, waxaay ka kooban tahay waxyaabo udubdhexaad ah oo suurtogal ah in lagu kariyo maraq qabow. Wixii xilliga jiilaalka, nooc ka mid ah kulaylka cuntada ayaa sameyn doona, oo aan ka aheyn barsch, saxan waa kalooric yar, qaybteeda ugu weyn waa maraq.
Sidee loo kariyaa maraqa beetroot hilibka?
Labo marmood oo maraq ah-marin-beetroot ah oo hilibka ah ku samee laba siyood: sida saxanka kulul ama qabow. Xeerarka lagu karsado waa sida soo socota:
- Haddii saxar kulul la isticmaalo, khudaarta waa in lagu daraa kadib markii la kariyo, maraq qabow maraq waa in la qaboojiyaa.
- Wixii cuntada kulul inta lagu jiro karinta ee maraq waa inaad ujirtaa baradhada, baradhada qabow waxaad u baahan tahay inaad si keli ah u karkariso.
- Haddii laysku daro hilibka dabiiciga ah ee la diyaariyo hilibka waa la diyaariyey, macaanka oo ay ku jirto kaabajka, waa in sidoo kale la kariyaa, lagu ridaa maraq.
Sida loo kariyo beetroot hilibka hilibka aan lahayn kaabajka?
Kuwa aan jeclayn kaabajka saxanka ugu horeeya, maraq aan maaddadan lahayn loola jeedo. Qaybaha ugu muhiimsan waa xididdo, dabacasaha iyo basasha, ee farsamada waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro baradhada iyo noocyada kala duwan ee hilibka. Beerka caadiga ah ee hilibka, macmudka dhaqameedka kaas oo la sameeyey oo ku saleysan maraq hilibka, oo loo adeegsaday qaab kulul.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 400 g;
- karootada - 1 koob;
- basasha - 1 xabbo;
- baradhada - 300 g;
- hilibka lo'da - 300 g;
- oo ah khal - 40 ml;
- biyaha - 2.5 litir.
Diyaarinta
- Diyaarso hilibka, ku dar biyo. Karsado illaa 1.5 saacadood, marmarna ka saara xumbada dusha sare.
- Peel iyo walxaha khudaarta oo dhan.
- U diyaari dabka yaryar ee farsamooyin illaa badh la kariyey. Ku shub iyaga khal iyo ku dar in maraq.
- Iska ilaali beetroot hilibka hilibka ilaa khudaarta jilicsan.
Recipe for maraq beetroot qabow hilibka
Mistresses oo go'aansaday in ay sameeyaan jilicsan qabow oo hilib ah , waxay kobcin karaan khudaarta laba siyaabood. Waxaa lagu daadi karaa digsi qaboojiye ilaa badh la kariyey ama si gooni gooni loo kariyay digsi, kadibna la nadiifiyo oo la jarjarey. Isla mar ahaantaana maraqku luminaayo dhadhankiisa aan dhicin oo kali ah isla kalooriga. Beetroot waa in si buuxda loo qaboojiyaa inta aan la isticmaalin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 300 g;
- dabocase - 1 pc .;
- karootada - 1 koob;
- baradhada - 5 nooc;
- basasha - 1 xabbo;
- biyaha - 1.5 litir;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
- Cunto la jarjaray, biyo ku shub kuna tuur qashinka dhexe.
- Maraq karkaraya 1.5 saacadood.
- Marka hilibka la kariyo, saar basasha oo ku dar dhir, tufaax iyo cusbo dhadhan. Karso 5 daqiiqadood oo dheeraad ah.
- Karkari karootada, xididdo iyo baradhada, shabaggeedii, ku rid maraq.
Recipe for maraq kulul kulul hilibka iyo ukunta
Xilliga jiilaalka, beetroot kulul ee qadiimiga ah ee hilibka, macaanka oo ay ku jiraan ukunta la kariyey, waa mid ku haboon. Waxaa la diyaariyey ma aha oo kaliya ku salaysan maraq, waxaad qaadan kartaa iyo kvass ama badeeco dareeraha ah-caano. Wixii fayl galka ah ee laga qaado kor ku xusan baaqul ah maraq dabocjada uusoo badh badh ka mid ah ukunta, kaas oo lagu dari karo qaaddo oo labeen dhanaan ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka - 400 g;
- basasha - 1 xabbo;
- baradhada - 5 nooc;
- dabocase - 2 pcs;
- karootada - 1 koob;
- khal. - 1 tbsp. l.
- Cagaarka - 1 farabadan;
- toon - 3 xabo;
- ukunta - 2 qaybood;
- kareemka labka ah ee u adeega.
Diyaarinta
- Hilibka ku kari biyo ilaa 1.5 saacadood.
- Qadar barandhada, ku dar maraq, ku kari 15 daqiiqo.
- Khudaarta ku jar digsi kudajin 15 daqiiqo. Ukuntu aad u culus.
- Ku rid waxyaabaha ku jira digsiga digsiga. Bacrim kulul kulul hilibka ilaa karkaraya, waa inuu soo dhajiyaa ilaa 10 daqiiqadood.
- Ku dhaji maraqa, ugu badnaan kala badh ugxanta iyo xilliga la toonta iyo cagaarka.
Maraq kulul kulul ee kuleylka leh digaag - qaacidada
Haddii aad rabto in aad sameyso saxar cunto, waxaad isticmaali kartaa qodheerka maraq kulul kulul leh digaag. Maraqku wuxuu noqonayaa mid aad u iftiiminaya oo u naxariisto, waxay ku fiican tahay xilliga xagaaga, gaar ahaan haddii aad ku darto khudaarta yar yar. Kala duwanaanshaha cuntada ayaa noqon karta mid aad u fiican oo ah okroshke caadiga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag - 300 g;
- dabocase - 1 pc .;
- basasha - 2 gogo ';
- baradhada - 5 nooc;
- karootada - 1 koob;
- yaanyo yaanyo - 3 tbsp. l.
- khal. - 1 tbsp. l.
- toon - 2 xabo;
- kareemka labka ah ee u adeega.
Diyaarinta
- Iska yaree digaagga, ku shub biyo iyo dab qabso.
- Beet iyo basasha ku rid digsi kadib karkariyo. Maraq kalluun ilaa digada la kariyey.
- Ka saar xididdo iyo basasha laga bilaabo maraq. Ku dar barandho iyo isku kari ilaa 10 daqiiqo.
- Waxaad shiishaa basasha iyo karootada ilaa 3 daqiiqo, ku dar xididdo, baasto, toon iyo khal, ku dhaji 3 daqiiqo.
- Recipe for maraq beetroot kulul hilibku wuxuu ku dhamaanayaa karkarintiisa ilaa 7 daqiiqadood.
Maraq Beetroot oo leh hilibka lo'da
Beetroot leh hilibka lo'da waa mid aad u dhadhan fiican leh. Waxaa habboon in la isticmaalo qashir ama qaybo aan dufan lahayn, dhadhanka jilicsan ee jilicsan ayaa siin doona digaag jilicsan oo jilicsan. Cunto noocan oo kale ah waa mid si weyn loola dhaqmo yaanyada, sidaa daraadeed waxaa lagula talinayaa in aad isticmaasho cabitaanka yaanyo sida mid ka mid ah qaybaha dheeraadka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 500 g;
- baradhada - 7daab.
- karootada - 2 qaybood;
- basasha - 1 xabbo;
- dabocase - 2 pcs;
- casiir yaanyo - 250 ml;
- biyaha - 3 l;
- cusbo.
Diyaarinta
- Maraq kalluunka hilibka ilaa 40 daqiiqo.
- Ku dar barandhada iyo karkariyo 20 daqiiqadood oo kale.
- Iska yaree khudaarta haray oo ku shub digsi digsi, ku dar juice.
- Ku dar isku dar ah maraqa iyo kariyo 15 daqiiqo oo kale.
Maraq Beetroot leh doofaarka - qaxwaha
Haddii aad rabto inaad hesho maraq nafaqo leh, waxaad karisaa beetroot hilibka doofaarka. Xaaladdan oo kale, waxaa habboon in la doorto hilibka jilicsan, taas oo ah ugu yaraan dufanka jiri doona. Nooca noocan oo kale ah, oo la kariyey qaab kulul, wuxuu noqon doonaa mid aad u wanaagsan oo ku xiga borscht wuxuuna kaa caawin doonaa inuu kala-duwanaado maalinlaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 400 g;
- karootada - 1 koob;
- basasha - 1 xabbo;
- baradhada - 300 g;
- hilibka lo'da - 300 g;
- oo ah khal - 40 ml;
- biyaha - 2.5 litir.
Diyaarinta
- Hilibka kariyo 1.5 saacadood.
- Khudaarta si ay u demiyaan skillet illaa badhkii la kariyey iyo ku dar maraq.
- Kursiga maraq ilaa khudaarta si buuxda u jilciso.
Maraq Beetroot ah oo digaag leh oo leh dhowr nooc
Si aad uga dhigto beetroot hilibka ku jirta marar badan , waxaa habboon in la isku dhajiyo qiyaasta wax lagu karsado oo waxoogaa ka duwan, maadama kaliya hal weel oo la heli karo. Xaaladdan, waxaad u baahan tahay inaad sameysid habab gaar ah oo lagu karsado qeybaha kala duwan. Maraqa noocan oo kale ah ma noqon doonto mid ka yar aroosyada marka la barbardhigo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1 pc .;
- baradhada - 500 g;
- naaska dufanka - 300 g;
- ukunta - 5 nooc;
- qajaar - 200 g;
- cagaarka basasha - 1 farabadan;
- sonkorta - 3 tbsp. l.
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
- Baradhadu iyo ukumo ku karkarin habka "Varka", ka dibna gooyee.
- Beetroot waa la sifeeyaa, geli qalabka iyo biyo ka buuxi, u jeedi habka "quustin".
- Qajaarka iyo qashinka.
- Saxanka dhexdiisa, kari naaska.
- Biyaha ka dib markaad karisid cunnooyinka ukunta, baradhada, naaska, qajaarka iyo dhirbaaxada Sip ku adkeyso nus saac.