Waxaa laga yaabaa, inkasta oo qof kasta oo ka mid ah meelihii booska Soviet ka warqabo faa'iidooyinka boorashka xayawaanka ah . Si cajiib leh, waxaanu nahay mid ka mid ah kuwa yar yar ee isticmaala mowjadaha yar yar sida qayb ka mid ah cunto qaadasho toddobaadle ah. Dalal badan oo ka mid ah tani waa shey gaar ah, oo lagu iibiyey qiyaasta daawada. Maxaan ka ogaan karnaa geedi socodka kacsiga, dhirta dhirta laga helo iyo sida ay u dhacdo miisaska? Aan fahanno!
Xaggee ayuu kalluunku ku koraa?
Waxaan si dhaqso ah ula socon doonaa dhaqankan. Waxay leedahay sifooyin gaar ah, iyo xittaa yaabab. Tusaale ahaan, warshadan qumman ayaa haya dhulka xididada rodoos, taas oo ah tobankii tobnaad ee miisaanka guud ee warshadda! Marka xigta, waxaanu ku eegaynaa hab guud oo ah macluumaadka aasaasiga ah isla markaana aan isla markaasna falanqayn doonno su'aasha nooca nooca aan heleyno:
- Meelaha qashin-qubka ah ayaa badanaa ku yaal meel u dhow kaymaha iyo kaymaha. Xaqiiqdu waxay tahay in dhirta aysan u dulqaadanin dabaysha iyo isbedelka heerkulka, sidaas darteed waxay ku beeri kaliya ka dib markii la rakibo cimilada xasiloon iyo diiran. Iyo meelo u dhow suunka kaymaha, carrada ayaa u fiican hawada iyo iftiin ku filan. Iyo dabaylaha xooggan, geesahaan oo kale ayaa si fiican loo ilaaliyaa. Taasina waa sababta ay goobaha kalluunku ku koraan Ruushku ku yaalaan qaybta koonfureed ee dalka. Waxaa la goostay xitaa laba dalag xilli ciyaareedkii. Waxaa jira meelo badan oo kalluunku ku koraa Ruushka, iyo Transbaikalia, iyo sidoo kale Bariga Fog. Waxaa jira ciid ah bacrin ah, iyo qoyaan aad u sarreeya.
- Tan iyo markii ay kaabajka ah ee malab, meelaha ay u koraan, waxaa lagama maarmaan ah in lagu abuuro finan oo dhan wareega wareega. Ka dib markii dhan, qof walba waa ogyahay faa'iidooyinka malab buckwheat. Iyo maaddaama ay jiraan gobollo dalaggii miraha laga goosto mar labaad, mar walbana waxaa jira malab ku filan. Laakiin faa'iidooyinka ayaa ah kuwo aan caddayn kuwa kaliya ee beera. Xaqiiqdu waxay tahay in meesha ugu dhow ee gumeysiga shinni ay suurtogal u tahay in ay kordhiso dhalidda laba jeer, mararka qaar xitaa 60%.
- Waa muhiim inaad awood u yeelato inaad si habboon u quudiso dhirta. Xaqiiqdu waxay tahay in dhaqankan uu yahay mid aad u caan ah oo leh tiro weyn oo daaqsinka ah. Taasi waa sababta marka ay sii korodho waa muhiim inaanan u oggolaan in kororka muuqda ee cagaarka cagaaran. Muuqaalka kale ee dhaqanka waa awooda ay ku koraan mudada oo dhan laga bilaabo beeridda si ay u goostaan. Waa dhirta caanka ah ee dhererka leh ee berrinka loo arko calaamad u ah farsamooyinka fiyarada. Gaar ahaan dhaqan this ka jawaabaan bacarimiso leh Bacriminta macdanta iyo potassium. Laakiin leh nitrogen waxaa muhiim ah in aan ku dhaafin si ay dhirtu u koraan badan.
- Waxaa jira mid kale oo qoto-dheer oo ku saabsan sida kalluunku u korayo, ama halkii, ubax ee geedka. Ubax kasta oo ku jira ubaxyada cawska oo aan ka badnayn maalintii, burushka oo dhan wuxuu ku dhacaa dhowr bilood. Dhererka hoos uga soo kaco hoosta, sidaas darted miiraha hoose ayaa marar badan ka buuxa.
Buckwheat - warshad hadhuudh ah
Marka duufaanku israacaan, oo waa waqtigii lagu ururin lahaa, habka ay u socoto
Wax-soo-saarka miraha, oo goosashada ka dib waxay leeyihiin cagaaran cagaaran, waxaay suurtogal u tahay in ay kordhiso nafta shelfa iyo siinta kaydinta muddada dheer. Qaabkeeda cayriin, waxaa loo diraa fuuq-celinta heerkulka sare, ka dibna si fiican loo qalajiyo. Tani waxay qaadataa qaar ka mid ah walxaha waxtar leh ee laga helo siriyalka, laakiin sidoo kale waxay bixisaa ugxantooda ugu caansan oo waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku hayso dhammaan macdanta.
Haddii aad tijaabiso raashinka ka hor intaan la baari Karin, waxay kala duwanaanaysaa dhadhanka dhadhanka. By habka, hargabkan ma heli qadhaadh, dabacsanaan xitaa ka dib xitaa ka dheer kaydinta. Oo hadday si lama filaan ah ku jirto jikada ama qolofta qoyaanka, qoyaanku waa inuusan ka cabsanin caaryada, buckwheat ma sii xumaanayso xitaa xaaladahaas.