Haddii aad rabto inaad ku daweyso oo aad la yaabto qoyskaaga ama saaxiibbada aad ku cuntid cookies, iyo waqti isku mid ah ha ku quwad badan oo ku saabsan, ka dibna fiiro gaar ah u karinayo. Cunnooyinka leh abuurka sisinta waxaa lagu kariyaa si deg deg ah isla markaana aan lumin wakhti iyo lacag qaali ah.
Natiijadu waxay aad iyo aad ugu farxi doontaa adiga iyo caruurtaada, maxaa yeelay cookie-ka qashinka gaaban ee roodhiga leh sisinta waa mid dhadhan fiican leh. Macmacadani waxay noqon doontaa mid aad u fiican oo lagu koobi karo shaah kulul ama caano. Carruurtu waxay si daacad ah uugu mahadcelinayaan daaweyntan oo kale.
Aynu si dhakhso ah u fiirsan karno cunto karinta si uu u kariyo cookies leh abuurka sisinta.
Buskudka caanaha leh abuurka sisinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 5 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 0,5 tsp;
- subagga - 125 g;
- beedka - 1 xabbo;
- caanaha - 50 ml;
- diirka liinta - 0,5 tsp.
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Parmesan cheese - 200 g;
- miraha sisinta - 100 g.
Diyaarinta
Sidaa darteed, horay u leexo foornada 190 ° C oo ka tagto si aad u kuleysato. In baaquli, ku dar subagga leh dariiq, ku dar bur, budada dubista, jilicsan liin macaan, milix iyo basbaas. Dhamaan si isku dhafan ilaa isku dhafan qoyan. Ka dibna xoqin on farmaajo yar yar iyo ku shub galay cajiinka. Ku dabool daboolka filinka cuntada oo ku rid qaboojiyaha 40 daqiiqo. Miiska la gooyey waxaa lagu rusheeyaa bur iyo faafin on cajiinka aan la kariyey. Waxaan ku duubnaa lakab khafiif ah oo ku saabsan 5 mm qaro weyn. Isticmaal maydka birta ama muraayad joogto ah, waxaanu jarjarnaa jibbaarada. Waxaan kariska ku shubeynaa weelka la dubay ee saliidda leh iyo cusbada caanaha. Ku daadi kariikyada miraha leh caleemaha oo aad u yaree. Dubo 20 daqiiqo ka hor muuqaalka midabka dahabka ah. Waxaad u adeegi kartaa buskudka midho kulul ama qabow.
Kareemooyin leh abuur iyo sisin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 1.5 shey;
- sonkorta - 150 g;
- sisinta - 100 g;
- subagga - 100 g;
- Miro sooman - 100 g.
Diyaarinta
Subagga la dhalaaliyay subagga ayaa la daboolay sonkorta si fiicanna loo xaaqay. Ka dibna ku dar bur, ukunta, miraha diirran oo waliba si fiican u walwal. Dhammaan cajiinka ku duudduubay filim iyo ku rid qaboojiyaha ilaa saacad. Ka dibna waxaan sameynaa kubbooyin isku mid ah oo iyaga yar u tuujin. Ku faafi xaashida dubista grease ah, ku rush adaxyada miraha oo u dir 15 daqiiqadood foornada preheated ilaa 180 ° C. Dhamaadka wakhtiga cuntada busbuuska leh ee macaan leh waa la diyaar! Waa wakhti aad ku shubi lahayd shaaha oo qof walba ugu yeedh miiska. Ku raaxeyso xafladahaaga shaahaaga!