Aan tufaaxa waa geedka sanadlaha ah. Waxay ku guuleysatey mid aad u weyn oo ka mid ah Faa'iidooyinka Fikradaha Fikradaha oo ay sabab u tahay sifooyinka wanaagsan: waxaa ku jira fitamiin sida folic acid , potassium , calcium, vitamin C. Sidaa darteed, dad badani waxay isku dayaan inay koraan goobtooda shakhsi ahaaneed.
Sababtoo ah caagcadgu waa warshad hore u bislaaday, waxaa lagama maarmaan ah in si adag loo ilaaliyo shuruudaha beerashada.
Daweeynta: Korniinka iyo Daryeelka
Noocyada soo socda ee tufaaxa waxaa lagu kala soocay muddada dillaac:
- horaantii: madaxyadu waxay muuqdaan 90 maalmood kaddib;
- celceliska: muuqaalka kore ee madaxa hore waa la ogaan karaa 120 maalmood ka dib;
- goor dambe: xilliga sii kordhaya ee kala duwanaanshahan waa wax ka badan afar bilood.
Aan tufaaxa waa dhaqanka naqshadeynta. Si kastaba ha ahaatee, waa in aad dhirta ka ilaalisaa qorraxda tooska ah, haddii kale madaxooda wey dhacaan. Si loo helo hogaamiyayaal tayo leh waxay u baahan yihiin in la dhigo meel lagu hayo. Waxaa jira saddex siyaabood oo sidan loo sameeyo:
- jebiyaan xaashida boorsada madaxiisa;
- xirashada laba-saddex caleemo laba-caleemo;
- hoyga leh warqad, caleemo waaweyn.
Sababtoo ah daciifnimada nidaamka xididka, tayo leh ayaa dalbaya ciidda: waxay si fiican u koraan dhul dhexdhexaad ah ama waxoogaa acidic ah. Ugu wanaagsan ee dhan, waxay ku koraa digaam ama ciidda leh content sare ee humus.
Aan tufaaxa wuxuu jecelyahay biyo mana u dulqaadanayo abaar. Sidaa darteed, waa in si joogto ah loo waraabiyo. Isla markiiba ka dib waraabiyo, ciidda waa la furfuray. Xilliga hawada kulul, waxaa lagama maarmaan ah in lagu buufiyo caleemaha geedka si loo yareeyo heerkulka iyaga u dhow. Xaaladdan, haddii heerkulka anshaxa uu ka sarreeyo 35 digrii, buufinta waxaa la sameeyaa 15 daqiiqo kasta.
Aan tufaaxa: sii kordhaya abuurka
Uga beerashada of tayo lahayn u baahan tahay diyaarinta dhulka: geedo waa in lagu beeray in isku dar ah ciidda oo ka kooban peat, ciid iyo cows.
Si ay abuurka u Gagaashid, waxaa lagama maarmaan ah in lagu hayo heerkulka deegaanka ah 2-5 digrii oo ciidda biyo ku saydhaa. Bilawga hore wuxuu bilaabaa in lagu beeray horraantii Maarso, noocyo goor dambe - bisha Abriil.
Goobta sida abuurka u biqlay, nidaamka heerkulka waxaa lagu hayaa 20-25 digrii. Sida ugu dhakhsaha badan caleemaha ugu horeysay u muuqday, waxaa hoos loo dhigay 10 digrii.
Toddobaad kaddib, heerkulka cimiladu waa inay ahaataa 17 darajo, oo daruuro ah 14 darajo, habeenkii - 9 digrii. Haddii heerkulka nabdoonaanta uu ka sarreeyo 20 darajo, tani waxay horseedi doontaa sameynta hore ee madaxda.
Da'da 14 cisho, sprouts waa la abuuray.
Qiyaastii laba toddobaad ka hor intaan lagu beeri kareynin geedo dhul furan, mid waa in uu bilaabo inuu diirada saaro dhirta si loo daboolo dabaysha, heerkulka iyo qoraxda.
Noocyada hore ee tufaaxa beeray bilowga May, noocyo goor dambe - May 10-20.
Masaafada u dhaxaysa dhirta sariirta waa inay ahaataa 1 cm, inta u dhaxaysa jeexjeexyada - 3 cm.
Toban maalmood ka dib geedo lagu beeray dhulka, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo bacarinta ugu horeysay: nitrofoska iyo Doodwanaag ayaa ku habboon Bacriminta. Quudinta labaad waxaa la sameeyaa laba toddobaad kadib marka la beero. Waqtigaan, madaxa kaabajka koowaad, xajmiga walnut, badanaa u muuqda. 10 maalmood oo kale kadib waxay sameeyaan quudinta saddexaad.
Waxaad qabanqaabin kartaa beerista tufaaxa ee lagu koriyo. Waxaa muhiim ah in la ilaaliyo heerarka ugu wanaagsan ee qoyaanka iyo heerkulka si looga fogaado madaxyada kaabajka. Horraantii Febraayo, waxay ka sameeyaan geedo laga bilaabo abuurka noocyo hore. Iyo horeba bilowga April waxay ka dhigi soo degaan aqalka dhirta lagu koriyo. Haddii ay jirto jirin aqalka dhirta lagu koriyo, markaa waxaa suurtagal ah in lagu beero abuurka dhulka oo furan oo leh daboolka fiyuusiga ah.
Qoob-ka-tegidda tayo-qallalan ee geedo aan geedo ahayn ayaa kor u qaadaya koritaanka dhaqso badan ee warshadda iyo sameynta horraantii madaxa. Tiknoolajiyada beerista tufaaxa laga bilaabo abuurka ayaa la mid ah marka la beero geedo dhul furan.
Aan tufaaxa waa badeecad aan faa'iido lahayn oo keliya, laakiin sidoo kale delicious. Si kastaba ha ahaatee, waa mid aad u baahsan oo ku saabsan xaaladaha deegaanka. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo waxyaabaha gaarka ah ee tayo leh:
- madax-xiirida;
- waraabinta joogtada ah;
- loosening of ciidda;
- dharka;
- dharka sare.
Iyada oo ixtiraam buuxa leh dhammaan xaaladaha beerashada iyo daryeelka, mararka qaarkood xitaa xitaa beeralayda waayo aragnimo leh ayaa laga yaabaa inay dib u dhacdo. Si aad si guul leh u koraan caag lagu beeray beertaada waa muhiim inaad raacdo talooyinka beeraha.