Caan ka ah bannaanka u ah dhirta dhirta qalaad, ka soo koraya abuurka taas oo - shaqadu ma aha mid adag, laakiin waxay u baahan tahay xaalado gaar ah. In saxarka dhirta waxaa ku jira borotiin badan iyo fiitamiino, ascorbic iyo folic acid, birta, waxaa si guul leh loogu isticmaalaa karinta, kiknoolojiyada iyo daawada (gaar ahaan waxtar u leh sonkorowga).
Muxuu dhirta cagaaran u egyahay?
Si aad u fahamto nooca khudradda aan caadiga ahayn waa okra, iskuday in aad ka fekeriso geedka jucchini, basbaaska yar iyo xajmiga digirta. Warshad sannadle ah oo dhererkeedu yahay 40 cm ilaa 2 mitir (oo leh xaalado cimilada cimilada iyo koritaanka haboon), oo leh dhumuc qaro weyn leh oo laamo badan leh, oo leh cagaar iftiin leh, caleemo qafiif ah, caleemo la jarjaray. Miro ayaa cufan, oo u eg qaab boog leh dusha wax yar oo timo leh (silsilad dhaadheer leh oo la jarjarey), oo leh digirta dhexdeeda, gooyaa - waxay u egtahay shanlab oo leh dhexdhexaad furan.
Okra Assorted
Waxaa jira noocyo badan oo ah okra, kala duwan oo asal ahaan ka soo jeeda (xulasho shisheeye iyo kuwa maxaliga ah), qaan-gaar ah, cabbirka caloosha, midabka, xaaladaha sii kordhaya. Tusaale ahaan, waxaan bixinaa sharaxaad ku saabsan darajooyinka okra, oo ah kuwa ugu badan ee ciriirigeena:
- Sopilka (Bisaylka bartamihii dhexe). Warshadu waa mid dhexdhexaad ah, xuddunku wuxuu ka koraa 100 illaa 110 cm, dhexdhexaadkuna waa ilaa 2.65 cm Miro ayaa shan sano jir ah, laba-iyo-toban, oo koraya ilaa 20 cm.
- Dibrova (bartam-Bisaylkiisa). Dhexdhexaadintu waa gaaban, dhererkeedu wuxuu gaaraa 80 cm, dhexdhexaadkani waa 2 cm Miro ayaa leh 7-9, wuxuu koraa 21 cm oo dherer ah, waxaa lagu talinayaa in la furo dhulka, ugxansiiskeeda waxaa loo isticmaalaa nafaqada cuntada.
Wakiilada ugu yar ee quruxda badan ee dhaqanka khudradda ah, waxay ku habboon yihiin xaaladaheena sii kordhaya iyo carrada, waa noocyo noocaas ah:
- Cadaan cad, cillad cagaar ah - waxay caan ku tahay beerahayaga qudaarta ah, oo ku haboon, ka duwan noocyada ajnabiga ah.
- Gabar dhuuban waa noocyo kala duwan, dabeecad qaali ah, midho dhalasho ayaa billaabanaya 70 maalmood
- Blondie - waxaa loola jeedaa noocyada hore ee Bisaylkiisa, rajo-gelinta, u adkaysashada qabow
- Star of David - ugu caansan, dheer, miro gaaban, illaa 8 cm.
Beerta lagu beeray abuurka
Horaanba, bil iyo badh, ka hor inta aan laga beerin okra ee ciidda, ku beeraan abuurka weelasha horay loo diyaariyey ee ciidda. Waa mid ugu habboon in la bilaabo diyaarinta tobanka sano ee hore ama sanadka labaad ee bisha Abriil. Diyaarshay (qoynay laba saacadood) miraha lagu beeray sanduuq diyaar ah (weel), si qoto dheer ah 1.5 cm, ku dheji dhalada sare ama fidi filim hufan.
Sida ciidda, qaad carrada, peat iyo ciid isku qasan ee 2: 2: 1, preheated ee foornada. Mid ka mid ah fursadaha ugu fiican waa mid ka mid ah taas oo sii kordhaya ee abuurka okra geedo laga sameeyey koobabka leh peat, laba ama saddex qaybood (si ay uga tago mid ka mid ah sprout, kan ugu xooggan). Waa in lagu rakibaa weel caam ah oo daboolan (sida kor ku xusan). In ciidda diyaarisay, ku beeri geedo si toos ah ee muraayadaha, sidaas oo xididdada dhirta noqon doonaa wax yareeyo.
Dhulka dhul-daaqsinka ah
Ka hor inta aadan beeritaanka miraha ka soo qaadin dhulka dhulka u furan, ku hay miraha dhowr saacadood biyo diirran ama xal loo isticmaalo kicinta koritaanka xididada. Doomaha waa in la sameeyaa kaddib marka ciidda si fiican loo qaboojiyo. Markaad sameysatay godadka oo qoto dheer oo aan ka yareyn 3-4 cm, iyaga ku shub si wanaagsan oo ku dhaji 2-3 abuur miraha kasta, kula saydhaa dhulka. Masaafada u dhaxeysa godadka ugu yaraan 25-30 cm (haddii ay kala duwan yihiin) iyo 50-60 (dhirirka dheer). Marka korriinka geedaha ka soo baxa, ka dib marka la beerto, daboolo mudo dheer sariiraha leh filim, ku soo jiid dusha sare ee godadka.
Waqtiga lagu beerto okra
Kala-saaridda okra laga bilaabo abuurka guriga wuxuu bilaabmaa 30-45 maalmood ka hor inta laga beeri goobaha bannaan ee beerta. Gobollada qaar, miraha waxay si dhab ah u soo baxaan 20-kii Maajo, qayb ahaan koonfurta, geedo ama miraha waxaa la beeray 10kii Maajo. Heerkulka ciidda ee looga baahan yahay qoto dheer oo lagama maarmaan u ah degitaanka uusan ka yarayn 14-15 ° C. Qaar ka mid ah cayayaanka khibrada leh waxay kugula talinayaan geedo beerto ah ee okra maalmaha ugu horreeya ee bisha Juun, ka dib markii ciidda si buuxda loo kululeeyo.
Bamia - koraya
Talada khabiiro khibrad leh oo ku saabsan sida loo koro okra waa mid fudud, maadaama dhirta aysan u baahnayn wax dadaal ah. Waxaa jira dhacdooyin dhowr ah oo sahlan, haynta oo kaa caawin doonta inaad sii kordhiso beergooyska wanaagsan:
- Si fiican u bacrimiya ciidda ka hor beerto, kiiskan, bacarin dheeraad ah ayaa loo baahan yahay. Haddii ay dhacdo horumarinta daciifka dhirta, waxaad iyaga u cabi kartaa, lagu qasi karaa biyo, kakan, bacriminta macdanta.
- Waa suurtagal in la qoyo ciidda, gaar ahaan inta lagu jiro muddada ka horeysa fruiting.
- Si kicinta firfircoon ee tillering, jiido ugu weyn afkoda fogaan ah 50, 60 cm dhulka.
- Noocyo kala duwan, waxay bixiyaan taageero.
- Waqtiga dusha sare ee buuraha, saldhigga dhulka.
- Kobcinta okra ee aqalka dhirta lagu koriyo ama filimka hoostiisa, waxaad siisaa geedo badan oo leh hawo badan.
Dhammaan ciqaabyadan sahlan waxay ka dhigan yihiin qaabka ugu weyn ee siyaabaha agrotechnik ah ee cunta sii kordhaya, ilaalintooda waxay hubin doontaa in dhirta ay tahay mid horumar leh oo wanaagsan iyo goosashada. Ha ku beeriin okra on dhulalka qoyan, ama meelaha ay biyaha dhulka ku dhow yihiin dusha sare, dooro meelo leh ciidan iftiin leh oo kor u qaada bacriminta sare.
Sidee u koraan?
Koritaanka dhaqankan waa mid degdeg ah. Okra waa thermophilic, sidaas darteed waa meel u dhow eggplant. Heerkulka ugu wanaagsan, kaas oo u oggolaanaya in dhirta si caadi ah u kobcto, waa 23-26 ° C, marka heerkulku hoos u dhaco -16 ° C, okra wuxuu koraa oo kobciyaa, marka ay qaboojiso, way baaba'daa. Ogorodniki, wadaagista waayo-aragnimada, sida loo koro bamya dacha, waxay ku talinayaan in ay beerto geedkeeda. Bamia, sii kordhaya ee dhirta miro-dhali waa suurtogalnimada kaliya ee lagu koriyo oo lagu kululeeyo ama gobollada aad u kulul. Dhulka beeritaanka wuxuu dooranayaa si fiican u ifaya, dabayl la'aan.
Dhirta qudaarta dhirta - ciidda
Sidaas diyaariso ciidda dayrta, qodo iyo bacrimiya leh organic, fosfooraska iyo xeryahooda potassium, humus. Guga, mar kale ku qodo iyaga oo raacinaya amooniyam amooniyam . Tan ugu fiican ee dhaqanka khudradda waa chernozem, meelahaas oo aaney ahayn, isticmaalaan aqalka dhirta lagu koriyo ama hoyga filimka, waxaa la aaminsan yahay in okra uu ku koraa carrada ugu badan, marka laga reebo dhoobo, saline ama qoyan. Ukriga koraya ee ka soo baxa abuurka guriga ayaa si sahlan ugu gudbin doona beerista, haddii aad si taxadar leh u sameyso, iyada oo aan waxyeelleyn nidaamka xididka geedka.
Warshad Okra - waraabiyo
Dhirta dhirta qudaarta ah uma baahna waraabin badan, waa in la sameeyaa hal mar shan maalmood, haddii aan roob lahayn. Dejinta Tani waxay sii jiraysaa ilaa wakhtiga fruiting, ka dib markii qaybta ugu horeysa ee afkoda la xirxiray, waxaad u baahan tahay inaad waraabiso geedka laba jeer bishii. Si dhexdhexaad ah u waraabiyo, ha ku dhaafin si aad u jilciso jilbaha of okra ma bilaabaan in qudhmi.
Dhirta qudaarta dhirta - dharka sare
Quudinta leh koritaanka okra waxaa lagu sameeyey kiiska koritaanka gaaban, bacriminta ciidda saboolka ah laba ama saddex jeer, muddada ka horreysa bilowga muuqaalka ugxan. Isticmaalka tani waa kakan of Bacriminta macdanta, qiyaasaha ayaa la qaadaa ugu yaraan. Iyada oo bilawga xilliga jadeecada, bacariminta ayaa la sameeyaa mar, taas oo loogu talagalay ujeeddada loogu talagalay nalalka potassium .
Muddada ubaxa ee ubaxa waxay bilaabmaysaa July, ubaxa waa weyn, jaale-huruud ah, wuxuu ku yaalaa axilum caleenta, waxaa jiraa uurjiifka, ubaxa iftiinka ubaxa waxay u muuqdaan mid cajiib ah. Dharka ugu sarreeya ee macdanta macdanta, waxaad u baahan tahay inaad sameyso ka dib muuqaalka burooyinkeeda, iyada oo la bixinayo in ciidda loogu diyaariyo iimaan wanaagsan si ay u beerto geedo ama abuur.
Saliid - daryeel
Sida laga soo xigtay beeraha khudradda, beerto iyo daryeelidda okra ma aha geedi socod adag, laakiin miraha geedkaani waxay leeyihiin sifooyin qaas ah. Dabiiciga kuleylka ah, koonfurta kariimka, oo leh wanaagsan, daryeel habboon, si wanaagsan u koraya, waxna soo saara dalag badan, ka fogaanshaha xaaladaha koonfurta. Beerto waxaa si fiican loo sameeyaa geedo, maxaa yeelay miraha waxay leeyihiin muddo dheer biqilka (laga bilaabo 3 ilaa 4 asbuuc), waxayna u baahan yihiin ciid diirimaad leh oo qoyan.
Daryeelka joogtada ah ee warshadda, dhirta joogtada ah, malaha malaha hareeraha hareeraha ciidda adkaynta, waa lagama maarmaan bilaha ugu horreeya, mustaqbalka daryeelka noocaan ah ee taxadar la'aanta ah maahan daruuri. Waraabinta hargabka waa in ay ahaato haddii ay dhacdo abaar daran, haddii ciidda la qalajiyo, qallajinta ciidda waa lagama maarmaanka u ah qoto dheer ilaa 40 cm Muddeda, cawska iyo xakamaynta ciidda, quudinta iyo biyaha - tani waa darajada ugu yar ee okra u baahan yahay.