Casiir cabbitaanku waa mid wanaagsan oo xun

In kastoo ku dhowaad dadka intiisa badani isticmaalaan kaabajka, casiir ka yimid maahan mid aad u wanaagsan oo loo yaqaan casiir ka yimid khudaarta kale (karootada, yaanyo). Kaabashka waa badeeco aad u casiir leh, iyo dhammaan walxaha waxtarka leh galaan casiirka, iyo qashinka intooda badani waxay ka kooban yihiin fiber-ka yar. Sidaa awgeed, waxaan helnaa fududaan-caloosha, cabitaan-yar oo leh cabitaan leh fitamiin sare.

Cabbiraadda casiir kaabajka

Isticmaalida wax soo saarida casiirku waxay noqon kartaa nooc kasta oo kaabaj ah, inkasta oo walxaha maaddooyinka wax ku oolka ahi ay ka duwan yihiin. Sidaa daraadeed, 100 garaam oo cabitaanka kaabajka cad wuxuu ka kooban yahay 50% heerka caadiga ah ee vitamin C iyo 63% ee fitamiin K. Intaas waxaa sii dheer, casiirku wuxuu ka kooban yahay:

• fitamiin B;
• potassium;
• kalsiyum;
• manganese;
• fosoorka;
• zinc;
• birta;
• folic acid.

In casiir ah ee kaabajka cas, content ee fitamiin C waa (66% ee caadiga ah maalin kasta), iyo intaa waxaa dheer waxaa ku jira walax anthocyanic, kaas oo siinaya kaabaj casaan ah cas, iyo waqti isku mid ah antioxidant xoog leh.

Inta badan fiitamiinada iyo macdanta ku jirta sprouts Brussels, juice ka kaas oo gebi ahaanba daboolaya baahiyaha jidhka ee fitamiin C, iyo ku dhowaad gebi ahaanba - ee fitamiinada kooxda B.

Sidoo kale, casiir kaabash waxaa ku jira methylmethionine (vitamin U).

Waa maxay faa'iido leh cabitaanka kaabajka?

Juice kaabajka ah waa daaweyn waxtar leh xanuunka gastritis, boogaha caloosha iyo duodenum. Tani waxay sabab u tahay maadada fitamiin U - shey aan soo saarin jirka, kaas oo leh tallaabo antiulcer iyo kor u qaadista bogsashada ee xuubka mareenka caloosha.

Casiirka macaanku wuxuu leeyahay qaababka dhiig-adkeysiga, labadaba arjiga dibadda iyo kan gudaha. Wuxuu dhiirrigeliyaa bogsashada nabarrada iyo abrasions.

Juice kaabashku wuxuu leeyahay saameyn antimicrobial wuxuuna kor u qaadayaa jilitaanka xaakada, taas oo faa'iido u leh cudurrada catarrhal, angina, infekshanka staphylococcal .

Cabbage kaabashka caadiga ah ayaa caadiyan dheef-shiid kiimikaad sareeya, waxay hagaajisaa nafaqada nudaha kartoonka xanuunka iyo xuubka synovial, sidaa daraadeed waxay faa'iido u tahay ka hortagga cudurrada ku dhaca xubnaha iyo lafdhabarta.

Faa'iidada cabitaanka kaabajka ee jidhka oo dhan, iyadoo maqnaanshaha cuduro gaar ah, been ka ah awooda ay ku kicin karto qaybinta iyo qashinka sunta iyo sunta.

Waxa ugu waxtar badan in la cabo cabitaanka casiir leh, iyada oo aan wax lagu darin (cusbo, sonkor) si loo hagaajiyo dhadhanka. Qaado juice nus saac cuntada ka hor 2-3 jeer maalintii, nus koob ama dhalo. Koorsada daaweyntu waa mid aan loo baahnayn in la sii wado muddo ka badan 1 bilood.

Contraindications iyo waxyeelooyinka kale ee cabitaanka kaabajka

Qaadashada cabitaanka kaabajka waxaa badanaa la socdaa samaynta gaas sii kordhaya, taas oo sababi karta raaxo daro, xoqid, xajin. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay saameyn jilicsan. Si looga hortago tan, waa ku filan in la yareeyo qaadashada casiir leh laba galaas oo maalintii ah, oo billaabi daaweynta 1 koob (200 ml) maalintii.

Waxaa sidoo kale jira tiro cuduro ah oo loo isticmaalo cabitaanka kaabajka ah laguma talinayo, iyo dhibaatada ka imaaneysa in ay si aad ah uga badan tahay faa'iidooyinka suurtogalka ah:

• cudurrada caloosha oo leh qandho sare;
• cudurrada faafa ee ba'an;
• cudurka kelyaha (neefritiska, urolithiasis);
• ka-dib-u-dhicitaanku wuxuu sheegayaa;
• qalliinka dhawaan lagu sameeyay qanjirka caloosha.

Casiirka cabbitaanka wajiga

Marka lagu daro faa'iidooyinka shakiga ah ee cunista, cabitaanka kaabajka - qurux badan oo loogu talagalay wejiga, bixinta saameyn ku leh maqaarka:

1. Maqaarka lafdhaqaaqa u isticmaal isticmaalka khudradda kaabajka leh ee ukunta garaacan ee cadaanka ah.
2. Wixii maqaarka caadiga ah iyo casiir kaabajka casiir ah ee foomka saafi. Faashad ku qoyan waxaa lagu daboolaa wajiga 20 daqiiqo.
3. Wixii maqaarka qalalan, casiirka kaabajka waxaa lagu qasan yahay saliidda saytuunka iyo khatarta ukunta.

Miisaannada noocan oo kale ah waxay leeyihiin saameyn nafaqo, caawimaad ka socota ba'an daahirsan iyo ka saarto dhibco gaar ah maqaarka.