Inaad tagto safarka Vitebsk, ma ahan mid aad u macquul ah in hore loo ogaado oo ku saabsan aragtida, laakiin sidoo kale ku saabsan makhaayadaha iyo makhaayadaha ee gobolka martigelinta. Waxay kaa caawineysaa inaadan lumin kala duwanaanshahooda oo aad sameysid doorasho sax ah dib u eegista makhaayadaha ugu fiican ee Vitebsk.
Makhaayadaha ugu fiican ee Vitebsk
Xarunta taariikhiga ah ee Vitebsk waxaa ku yaal maqaayad cajiib ah oo leh cunnada qaran ee "Vasilki" . Laga soo bilaabo magacyada suxuunta kaliya ee liiska maqaayadan, cunto cuno halis ah ayaa la ciyaaraa: maraqa mawjadda ayeeyo ee ayeeyeed, sausages guriga, hodgepodge guri, cutlets. Gaar ahaan martida ugu da 'yar ee hudheelada makhaayadku waxay soo saareen liiska carruurta. Nidaamka qiimaha ee "Vasilkov" waa mid dabacsan oo ku filan si uu uga dhigo meel lagu jecel yahay madadaalada dadka deggan iyo martida Vitebsk.
| | | |
Waxaa laga helay bartamaha Vitebsk iyo makhaayadda sare ee "The Lion Lion" , mid kasta oo ka mid ah saddexda qol oo ay ka jirto nabad iyo raaxo. Makhaayad ka fog maqaarka waa xaflad xagaaga oo lagu magacaabo "Yard meel u dhow Lion Lion", halkaas oo aad ku nasan karto hawada cusub. In menu of makhaayadda saxamada ugu fiican ee Cunnooyinka Yurub diyaarisay by hilibka ugu wanaagsan ee Belarus.
| | | |
Aad ugu guulaysatay maqaayadda Vitebsk ee "Homestead" . Qolka hudheelka leh ee laba-dabaq ee makhaayadkan ku yaala waxaa ku yaala bartamaha magaalada, laakiin wuxuu ka fogyahay buuq iyo duqeyn socota - beerta lagu magacaabo Frunze. In "Manor" si xor ah u degi karaan wax badan ama yar, laakiin ilaa 110 qof oo marti ah. Waxay leeyihiin qolal ballaaran, veranda xagaaga oo leh qurxiyo qurux badan leh iyo suxuunta delicious. In menu "Homesteads" martida ayaa ka heli kartaa saxamada ugu wanaagsan ee Cunto yurub Yurub iyo qaranka, iyo sidoo kale takhasusyo ka soo chef. Xilliga jiilaalka, "Manor" wuxuu diirin karaa dabka, iyo xafladaha sannadka dabaaldega waxay ka shaqeeyaan hoolka banaanka oo leh meel gooni ah.
| | | |
Dhamaan taageerayaasha beeraleyda ee 2009, ayaa ugu horeeyay oo kaliya makhaayad-makhaayad "Lamus" waxay albaabadeeda ka furtay Vitebsk. Martida makhaayadda ayaa sugaya noocyo badan oo jilicsan oo ah biirka cusub ee diyaarka ah, jawi xiisaha leh ee qaabka qaranka, liis gaar ah oo carruurta iyo waxyaabo badan oo cajiib ah.
| | | |
Kuwa raba inay jecel yahiin inay dhadhamiyaan, qanacsan yihiin oo aan qaali ahaynna waxay ku soo dhaweeyeen makhaayadda "Gubernskiy Tavern" , iyaga oo abuuraya liiska waxyaalaha ugu fiicnaa ee Vitebsk ka shaqeeyay. Maalin kasta laga bilaabo 12 ilaa 15 saacadood makhaayadda waxay u adeegtaa qado ganacsi.
| | | |
Qof kastoo booqanaya makhaayadda "Dragon Golden" wuxuu booqan karaa Shiinaha isagoo aan tagin Vitebsk. Halkan wax walba waxaa lagu soo bandhigay dhadhanka dalka Shiinaha, mana aha mid la yaab leh, sababtoo ah naqshadda makhaayadda iyo abuuritaanka cuntadeeda ayaa waxaa ugu fiicnaa kuwii ugu fiicnaa shiinaha. Shaki kuma jiro in suxuunta loo adeegsaday makhaayadda "Dragon Golden" aysan ka duwaneyn kuwa lagu karsado Shiinaha laftigeeda - khudradda ayaa ku guuleysatay sideed sano oo shaqo oo waddanka gudahiisa ah oo aan ka goynin iota kaabajka caadiga ah. Dhammaan suxuunta ugu fiican ee laga helo makhaayadkan waxaa lagu dalban karaa in la qaato.
| | | |
Kuwa aan weli go'aansan sida nooca cuisine - bariga, yurub ama qaran waxay u badan tahay inay jecel yihiin Vitebsk, makhaayadda "Gorod" , oo qayb ka ah xarunta madadaalada ee madadaalada. Maqaarka makhaayadda wuxuu ka kooban yahay suxuun ka yimid dhammaan noocyada waaweyn ee adduunka, iyo sidoo kale xulasho badan oo takhasus ah iyo cunto fudud. Inta lagu jiro maalinta, adeeggu wuxuu leeyahay "qadada ganacsiga", habeenkiina waxaa lagu ciyaara muusikada. Cunug gaar ah ayaa loogu talagalay carruurta.
| | | |
On Square Square, ee bartamaha Vitebsk, makhaayadda casriga ah ee cuisine ee Yurub "Zhuravinka" meel uu helay. Halkan oo dhan xaaladaha loogu talagalay kuwa doonaya inay wax cunaan oo si fiican u nastaan waa la abuuray. Dhammaan goobaha makhaayadda waxay u qaybsan yihiin aagagga sigaarka iyo kuwa aan sigaarka cabbin, kuwaas oo si gaar ah ugu roon labada koowaad iyo labaad. Maalin kasta oo Zhuravinka ah waxaad dhageysan kartaa muusikada si xor ah. "Fishka" ee makhaayadda waa hilib lagu kariyey kuleylka kulul. Cuntada "Zhuravinki" waxaa ka mid ah doofaarka, hilibka lo'da iyo hilibka digaaga, oo lagu karsado kun iyo hal jid. Cab cabitaankan quruxda badan wuxuu noqon karaa wax ka badan noocyo daraasad oo ah biir ah, iyo sidoo kale boodhadhka beeraha.
| | | |
