Dabeecadda ayaa siisay dad badan oo khudradda qudaarta ah iyo qaar ka mid ah waa kuwo aan caadi ahayn. Waa noocee dhirta timordika, haddii ay suurtogal tahay in la isticmaalo miraha iyo haddii ay faa'iido leedahay - waa mid xiiso leh dad badan, sababtoo ah miraha waxay noqonayaan kuwo caan ah, waana la kori karaa xitaa guriga.
Maxay Momordica u egtahay?
Tani waa dhirta sannadlaha ah ee tiknoolajiyada ah ee ka tirsan qoyska Pumpkin. Waxaa sidoo kale jira magacyo kale for momordica: cawska qadhaadh ama qajaar. Xaaladaha qaarkood, erayga "Shiinaha" ayaa lagu daray. Laga soo bilaabo wakhtiyadii hore, sifooyinka daaweynta ee momordica, loo isticmaalo daawada dad, waxaa loo yaqaan. Astaamaha ugu muhiimsan ee dhirta waxaa ka mid ah:
- Waddanku waa Aasiya, laakiin waxaa lagu koray meelo kale oo leh jawi diiran.
- In la ogaado in dhirta ay tahay momordica, waa in la ogaadaa in ay tahay lyasi, dhererka kaas oo inta badan gaaraya 4 m. Miisaanka wuxuu leeyahay shan waji, oolaha dheeriga ah iyo antennae. Caleemuhu waa cagaar iyo ballaadhan, ubaxuna waa jaale waxayna leeyihiin shan dabaq.
- Marka hore, miraha waa cagaar, iyo waqtiga koriinkedu waxay noqdaan huruud ama orange. Waxay yeelan karaan qaabab kala duwan: oval, fusiform iyo cylindrical. Dhererka dhererkoodu waa 8-40 cm, dusha sare waxaa lagu daboolay saadaasha papillate. Gaaritaanka ugu sarraysa ee Bisaylkiisa, miro furaya oo soo bandhigo miraha cas. Miraha waa dhadhan marka cagaaran.
Sidee ku dheehantahay momordika?
Kordhi warshadkan oo ah geedka canabka ah oo hal sanno ah, oo sidoo kale bogsiinaya guryaha. Mommordika qajaar ee Hindiya ayaa lagu kori karaa balakoonka, qolka, aqalka dhirta lagu koriyo iyo dhulka furan. Wixii koritaanka caadiga ah iyo fruiting badan, geedka u baahan yahay diiran iyo iftiin. Waxaa sii fiican in lagu xasuusto momordika meelo laga ilaaliyo qorraxda habeenkii iyo guska dabaysha.
Momordica - noocyo
Waxaa jira noocyo dhowr ah oo la yaqaan oo kuwa ugu muhiimsani waa:
- Momordika Charantia. Noocyada noocaan ah afkoda waa adeyg, iyo caleemaha waxay leeyihiin 5 ama 7 xawaare. Dhererka qajaarka ah ee momordica wuxuu gaaraa 25 cm.
- Momordica waa balsamic. Waa geed canab ah oo leh caleemo ballaadhan oo leh jajab. Miraha midabka casabada ee qaabka wareega leh dusha sare. Ka dib markii ay fajacayaan, way qarxaan, tuuraan badan oo ka mid ah abuurka dhegaha.
- Momordica Cochin. Tilmaamaha kala duwan waxaa ka mid ah qaybinta caleemaha saddex qaybood, miraha qaabka loo yaqaan "elliptical" ilaa 12 cm dheer iyo casaan. Seeds waa weyn tahay oo ur xun.
Momordica - wanaagsan iyo xun
Qajaarada qashinka ah waxay leeyihiin noocyo kala duwan oo nafaqo ah. Cunnooyinka cuntada dadka, abuurka, caleemaha iyo xididdada ayaa loo isticmaalaa. Helitaanka nooc ka mid ah dhirta timordika, waa mid ku habboon in la bixiyo fiiro gaar ah iyo khilaafaadka suurtogalka ah ee isticmaalka miraha. Ma cuni kartid qajaarka haweenka uurka leh iyo naas nuujinta, carruurta ka yar 16 jir, xasaasiyad iyo geedi socodka bararka. Hadda waxaan u jeednaa sifooyinka wanaagsan ee Momordica:
- Xoojinta shaqada qarsoodiga ah ee beeryarada, kordhinta wax soo saarka insulin, taas oo faa'iido u leh sonkorowga.
- Waxay ka caawisaa la dagaallanka bakteeriyada iyo fayraska, xoojinta hawlaha ilaalinta jirka.
- Waxay hagaajinaysaa habka dheef-shiid kiimikaadna wuxuu nadiifiyaa jirka walxaha waxyeelada leh.
- Waxay hagaajinaysaa aragga iyo habka Hematopoiesis. Isticmaal joogto ah, waxaad nadiifin kartaa weelasha kolestaroolka.
- Si wanaagsan u saameeya hawsha mareenka caloosha iyo habka urojiga.
Sida loo aaso Momordica?
Dibudhisidda waxaa lagu fulin karaa gooynta, oo la gelinayo caleemaha biyaha ilaa xididdada ka muuqdaan. Heerkulka hawadu waa inuu ahaado ugu yaraan 25 ° C. Waxaad u isticmaali kartaa beeritaanka mugdiga mugdiga ah ee la beeray horraantii Abriil. Macluumaad ku saabsan waxa dhirta momordica yahay iyo sida loo abuuro abuurka waxaa ka mid ah barashada soo socota:
- Xoqo talooyinka miraha leh faylka, taas oo u oggolaan doonta inay si degdeg ah u furaan. Ka dib markaad ku qoydo xal daciif ah oo ah kiniiniga dheriga ah ee jeermi dilka dhowr saacadood.
- Ku rid balka qoyan ama warqad oo ku rid meel diiran, hubso in aan waxba la qalajin. Meesha 12 maalmood ah waa inay soo baxaan xididada cad.
- Wixii beerashada Momordica, isticmaal dhirta peat ka buuxi saddex qaybood oo ah humus iyo qayb ka mid ah cows. Waxaa muhiim ah in ciidda la diiriyo. Geli miraha leh feeraha 1-2 cm, rusheeyaa si khafiif ah ciid.
- Ku shub biyo diirran, dabool muraayad ama filim. Cabbitaanka waxaa lagu celiyaa 2 maalmood kadib.
- Marka caleemaha u muuqdaan, ka saar muraayadda kuna rid weelka daaqada daaqadda. Geedo ku-tallaalid waa lagama maarmaan marka ay gaaraan 25 cm. Bartamihii May, waa lagama maarmaan in la adkeeyo.
Momordika - sii kordhaya
Geedo diyaarsan ama gooyn waa in lagu beeray ciidda dabayaaqadii May ama horraanta Juun, marka cimilada diiran ay degto. Ka fikir talooyin muhiim ah oo ku saabsan sii kordhaya Momordica:
- Warshadku ma jecla beeritaanka iyo hooskii dhagaxyada, haddii aadan ku xisaabtamin, markaa miraha waxay noqon doontaa mid yaryar oo ay bilaabaan inay u boodaan inay bislaadaan. Masaafada ugu yar waa 80 cm.
- Ha u wadin meelo qoyan oo qoyan, haddii kale xididdadu way qudhmi doonaan. Gooyn ama geedo uma baahna in ay aad u qoto dheer dhulka, haddii kale momordica si xun u horumarin doonaa.
- Dhirta qaangaarka ah waxay u baahan tahay taageero ama trellis . Sida geedo kale, waxaa lagu talinayaa qalinka garbaha.
Cucumber Momordica - daryeel
Si aad u hesho miraha waaweyn, waxaad u baahan tahay inaad la socotid xaaladda qofka curyaamiinta ah. Bannaanka u khibrad leh, oo sheegaya nooca dhirta momordika iyo sida si habboon loo daryeelo, u sheeg taladaas:
- Waxay jeceshahay qoyaan, sidaa daraadeed waa muhiim in la hubiyo waraabin badan, adoo isticmaalaya biyo diiran tan. Intaa waxaa dheer, si joogto ah ku buufin lyasi.
- Momordica, sii kordhaya oo daryeelaya taas oo sahlan, si dhakhso ah u koraa, sidaa daraadeed labadii toddobaadba mar, dalbo bacrimin. Waxaa fiican in la isticmaalo faleebo dooxo .
- Waxaa lagama maarmaan ah in la dhajiyo taajkii, ka saareen caleemaha dhinaca. Warshadu waa inayna haysan wax ka badan sedex xaraf.
- Goynta waxay bilaabmaysaa laba toddobaad ka dib muuqaalka midhaha.