Noocyada New Zealand

Marka aad furanayso atlka adduunka culus, waxaad mar kale hubin kartaa in cunnooyinka New Zealand ay u dhadhamin doonto inay ku dhadhamiyaan caadooyinka Yurub, Aasiyaanka iyo Polynesian. Dhammaan arrintani waa sababta oo ah waxaa la abuuray iyadoo loo eegayo saameeynta muhaajiriinta. Haddii aan ka hadalno suxuunta deegaanka, guriga ayaa gurigooda ka dhigaya kuwo gaar ah oo ka soo baxa badeecadaha dabiiciga ah, kuwaas oo laga soo saaro nimankooda laga soo bilaabo webiyada, badda iyo kaymaha.

Waa wax aan macquul aheyn waqti kasta oo ay ku qoraan dhamaan noocyada kala duwan iyo wanaagga. Waxaa haboon in la ogaado in suxuunta hilibka ee laga helo hilibka lo'da ee New Zealand ee laga sameeyo hilibka lo'da, hilibka doofaarka, wanka, iyo dad caan ah oo la cuno hilib lo'aad, hilib shimbir ah oo la kariyey baradho. Laga soo bilaabo badeecooyinka badda sida, sida qoryaha, qoyan, qashin yaryar oo la kariyo, la kariyo, la shiilay, shuban, iyo sidoo kale u isticmaal sida fal waxashnimo leh.

Cunto qaran ee New Zealand

  1. Laga soo bilaabo cunnada ee Maori, saxanka Hangi (hangi) waa mid caan ah. Cuntada waxaa lagu diyaariyaa foorno dhuuban oo khaas ah oo loogu talagalay qashin iyo dhagaxyo. Hilibka (digaaga, doofaarka ama lambarka) waxaa lagu daraa walxaha ugu muhiimsan, iyo khudaarta sida karootada, kaabajka, basasha, bocorka iyo baradhada macaan, oo loo yaqaan 'kumara', oo si fiican u dhiganta dhadhanka iyo isku dhafka.
  2. Cuntada qaranka ee New Zealand "Roastkumara" (roastkumara) maanta waxay ku raaxeeysataa jaangooyo aan hore loo arag oo aan ahayn qaar ka mid ah qaaradan, laakiin sidoo kale Europe. Barandhada macaan ayaa la shiilay ilaa buniga dahabka ah ee loo yaqaan 'cream cream'. Haddii aan dabka ku sii hayno, waxaannu heli doonnaa khudrado nadiif ah oo malaayiin ah oo dadku aad u badan yihiin.
  3. Cunto dhaqameedka, iyo gaar ahaan, nasiib darada dadweynaha asaliga ah ee dowladdaani waxay kuxirantahay magac aan caadi ahayn "Kaka" (kuku). Waxay diyaar u yihiin buuxinta midabada cagaaran ee buluug-cagaaran, badmaaxada madow, Manuka malab, iyo sidoo kale caleemaha fiiqan ee ceelka. Waxaa habboon in la ogaado in nooc kale oo ah walxahaas laga sameeyey salmon.
  4. "Lambarka Shimbiraha" - tani waa sida saxda ah ee loo yaqaan 'Maori'. Waxaa loo diyaariyaa hilibka titans, ama halkii laga heli lahaa chicks-koray oo leh daaha daaha weyn. Muxuu magaca u dhigaa wanka, laakiin sababtoo ah markaad dubayso, hilibka tit wuxuu leeyahay dhadhan nadiif ah oo wan ah.
  5. Sida kor ku xusan, raashinka qaranka ee New Zealand waa isku-dar ah dooxooyinka dadka adduunka oo idil. Sidaas darteed, qiyaastii qof walba wuxuu maqlaa macmacaanka "Pavlova" (Pavlova), oo si gaar ah u caan ah gobolkaas iyo Australia. Waa cake-meringue yar yar, soo jiidashada ugu weyn ee taas oo ah midho cusub.

Qiimaha cuntada

Maanta, waxaad tijaabin kartaa suxuunta wadanka New Zealand ee ku dhowaad dhammaan cuntooyinka, gaar ahaan Anglo-Saxon. Iyo makhaayadaha maxalliga ah laguma adeegi doono ma aha kaliya cuntooyinka dhaqameed, laakiin shaqo farshaxan ah, oo kaamil ah fikradaha cajaa'ibka ah ee xirfadlayaasha Maori ah. Sida kharashka, tusaale ahaan, cunto yar oo kafateeriga ah wuxuu u baahan doonaa inuu bixiyo 10 ilaa 20 NZD, makhaayadda - ilaa 30 NZD.