Noocyada cuntada ee hudheelada kala duwan way kala duwanaan karaan, laakiin wadamada dalxiiska ee caanka ah, inta badan ayaa la isticmaalaa hababka isku midka ah. Masar iyo Turkiga, Tunisia iyo Thailand, Montenegro iyo Croatia - meel kasta oo lagu siin doono shuruudaha soo socda ee doorashada:
- quraac keliya;
- badhkeed (quraac iyo casho ee hoteelka);
- Guddi buuxa (seddex cunto maalintii);
- oo dhan-dhan (shan ama lix cunto oo lagu daro khamriga).
Maqaalkani, waxaan ka hadli doonaa noocyo kala duwan oo ka mid ah noocyada noocan ah, yaa ah, nooca quraacda ah ee quraacda macnaheedu?
Quraac joogta ah - maxay micnaheedu tahay?
Joojinta hoteelada, dad badan ayaa doonaya in ay ku jiraan quraac qurxoon qolka. Maalin maalmaha ka mid ah madadaalada ama socdaalkooda, waxay jecel yihiin in ay helaan casho iyo casho halkaas oo ay noqon doonaan waqtigan, si aan loogu xirin hoteeladooda. Way ku haboon tahay dadka jecel nasashada firfircoon iyo rikoodh cusub, iyo kuwa socda socdaal ganacsi.
Fikradda "quraacda qaaradda" ayaa loo bilaabay in la isticmaalo si loo kala saaro nooca cuntada ka soo baxa "loogu yeero" quraac ". Qalabkani wuxuu soo jeedinayaa sifooyin badan oo lagu qanco, taas oo daruuri ka mid ah suxuunta kulul (ukun la kariyo ama ukunta isku qasan oo hilib doofaar ah, sausages, puddings, iwm), halka kaniisaddu ay fudud tahay quraacda. Tani waxaa ka mid noqon kara shukulaatooyinka ama firileyda, caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, cabitaannada fudud (shaah, kafeega, kookaha ama shukulaatada kulul). Sidoo kale, quraacda waxaa badanaa la siiyaa malab, macmacaan, miro, casiir ama cusbo cusub oo la isku qurxiyo, subagga la kariyey, muesli, sausage ama jiis la jeexay, ham.
Sida caadiga ah, makhaayad kastaa waxay sameysaa cuntadeeda, waxaana ku yaala qaar ka mid ah xarumaha quraacda caadiga ah waxaa ku jiri kara dufka firileyda oo leh galaas caano, iyo kuwa kale - kafeega duubka iyo jiiska. Intaa waxaa dheer, adeeggu wuu kala duwanaan karaa: makhaayadaha qaarkood (inta badan hoteelada laba ama saddex xiddigood), quraac waxay u maleyneysaa in mabda'a martida martida ah (adeegga iskaa ah), marka qof kasto uu cuni karo cuntooyinka la rabo ee saxaarada, halka ay ku jirto meelo qaali ah macaamiisha waxaa u adeega dadka waayeelka ah.
Fasaxyada waxay ku kala duwan yihiin waddamo kala duwan. Jarmalka, waxay badanaa u adeegaan sausages iyo noocyada kala duwan ee la jarjarey, Faransiisku uma maleynayaan quraac la'aan iyada oo aan la cunin iyo koob oo kafee ah, iyo Ingiriisku waxay doorbidaan cuntada borotiinka oo dhan. Markaad timaaddo Talyaani nasasho, diyaar u noqo inaad u adeegto habka banaanka.
Nooca cuntada "quraacda caadiga ah" waxaa doorta dadka aan jeclayn inay cunaan cuntooyinka cufan subaxda, ama kuwa soo toosiya goor dambe waxayna leeyihiin ujeedo ay wax cunaan, dabadeedna sugaan casho sharaf leh.
Maxay ku jirtaa quraacda woqooyiga ee dheeriga ah?
Haddii aad kufidan tahay cunista ama aadan ku qanacsanayn qiyaasta caadiga ah ee suxuunta lagu cuno quraacda qaaradda
Kala duwanaanta quraacdaas waa buuq (ama quraac leh quraac continas) - nooca cuntada, halkaas oo adeeggu u maleynayo analog of barkeed. Qof kastaa wuu geli karaa oo isu daaweyn karaa saxanka uu jecelyahay.