Hase yeeshee, soodha inta lagu guda jiro uurka waa mowduuc gooni ah. Waxaa laga yaaba, in badan, waxay noqon doontaa wax la yaab leh in soodhaha inta lagu guda jiro uurka aysan ahayn mid ammaan ah. Sidaa daraadeed aan isku dayno in aan ogaano xaaladaha noocan ah ee loo ogol yahay.
Miyuu suurtogal u yahay soodhada uurka leh?
Xaqiiqada niyad-jabka - dhibaatada weligeed ah ee dhammaan hooyooyinka mustaqbalka, wax walba ogyahay wax walba. Sidoo kale, waxaa la og yahay in bicarbonate sodium si deg deg ah u baabi'iyo dareemo xun.
Laakiin ka hor inta aadan waydiisan sida furiinka laga bilaabo daawo mucjiso ah - soodhaha, aynu aragno haddii ay suurtagal tahay in la isticmaalo xilliga uurka.
Dhakhaatiirtu si xoog leh kuma talinayaan iyaga oo isticmaalaya qalabkan loogu talagalay hooyooyinka uurka leh laba sababood oo waaweyn:
- marka hore, adigoo duminaya madoorow, sidaas darteed waxaad heleysaa gargaar gaaban oo gaaban. Oo ugu dhakhsaha badan qayb cusub oo casiir ah, kaas oo la sii deyn doono ka jawaab celinta alaabta la sameeyey ee jawaab celin kiimikaad, waxay isku dhejin doontaa xoog leh cusbooneysi;
- marka labaad, ka hor intaanad cabin soodhada miyir-beeleed, ha ilaawin in sodium uu ku dhacay jirku uu leeyahay hanti ku urursan oo sababaya muuqaalka bararka. Maxay tahay wax aan la jecleyn, gaar ahaan xilliga uurka.
Sidaa darteed, si ay ula dagaallamaan aysidhka sareeya, isagoo ku sugan meel xiiso leh, waxaa ka sii fiican oo ka caawiya hababka kale. Inkastoo ay suurtogal tahay in soodhada laga helo jooniska, maaha oo kaliya dumarka uurka leh, waxaa suurtogal ah in ay keli keli ah.
Laakiin, nasiib daro, miyir-beeleed maaha dhibaatada kaliya ee ay haweenku wajahayaan habka hooyada. Qofka uurka leh ee aan uur-jiifka ah ee yar ee uurka leh waa uu ku faafaa.
Sidaas awgeed, waxay ku xidhan tahay haweenka uurka leh jawaabta su'aasha ah in soodhadu ay waxyeello u lahaan karto xilliga uurka. Xaaladdan gaarka ah, qofku wuxuu kalsooni ku dhihi karaa: maya, ma aha wax halis ah, laakiin xitaa waxtar leh! Si kastaba ha noqotee, qulqulka gudaha si adag ayaa loo mamnuucayaa. Tixgelinta kor ku xusan, gebogebadu waa cad: wakhtiga uurka, soodhadhku wuxuu ku habboon yahay isticmaalka dibadda.