Catering - maxay tahay iyo sida loo guuleysto jihadaas?

Dhawaan, xisbiyada gaarka ah ayaa si gaar ah ugu caan baxay in ay helaan xafladaha, marka arimaha ururku ay qaadaan xirfadlayaal. Cateringka - nooca adeega ayaa ah? Tani waa waxqabad ay ka mid yihiin xafladaha la qabanqaabiyo meel kasta oo uu rabo macaamilka, oo isla markaa la helo adeegga makhaayadda. Faa'iidada ugu weyn ee uu leeyahay waa dhaqdhaqaaq iyo kala duwanaansho.

Adeegyada Cateringka - maxay tahay?

Tarjumaad Ingiriisi ah, raashin waa adeeg, adeegu wuxuu bilaabay inuu magaciisa la soo koobo dhowaan, inkastoo Yurub muddo sanado badan ah. Adeegyadani waxay matalaan shirkado badan, mid walbana wuxuu leeyahay "waxyaabaha ugu muhiimsan": karinta, qorista, adeegga gaarka ah. Ilaa hadda, kuwa ugu caansan waa laba nooc oo cunto ah:

1. Dhacdo . Diyaarinta fasaxyada: bandhigyada, aroosyada, xafladaha, picnics, barbecues, kubadaha qalinjabinta, siminaaro iyo tababaro. Badanaa waxa la dhigaa xilliga kuleylaha, xilliga qaboobaha qaabka ganacsiga waa mid u dhow. Jadwal ku haboon iyo liis gaar ah, warqad shakhsi ah ee codsiyada macaamiisha.
2. Shirkadda . Bixinta qadada xafiisyada, abaabulida goobaha cuntada ee shirkadaha. Yurub, adeegyada noocaas ah waxaa amar ku bixiya dhamaan ururada, laakiin Ruushku waa ka yar yahay baahida. Sababaha tan - rabitaanka ganacsatada si ay u badbaadiyaan oo aan kirada qaaliga ah ee dhismaha.

Cateringka iyo noocyada kala duwan

Iyadoo la tixgelinayo raashin faahfaahsan, waxa ay tahay iyo waxa ay tahay, waxaa haboon in la ogaado waxyaabaha soo socda. Haddii horey u ahayd caado ah inay u dabaaldegto maalmaha dhalashada iyo taariikhaha muhiimka ah ee makhaayadaha, hadda degenaansho guriga iyo jawiga nasashada ayaa aad loo mahadcelinayaa. Soo-dejinta ballaaran ee guryaha waddanka waxayna noqdeen dhiirigelinta abuurista adeegyada noocaas ah sida cunto-karinta. Laga soo bilaabo milkiilayaasha oo kaliya waxay u baahan yihiin inay aqriyaan dalabkooda, go'aamiyaan qaabka xisbi iyo mushaharka. Adeegyada Cateringka waxaa ka mid ah:

• dharka;
• barkadaha;
• kafee-jebinta;
• xafladaha

Noocyada adeegyadan soo socda ayaa lagu xushay qaabka amarrada:

1. Hookah raashin . Caddaankii ugu horreeyay ee la isku qurxiyo waxaa diyaariya khabiir khibrad leh, wuxuu bixiyaa qalab kala duwan, wuxuu isku diyaariyaa isku dhafan noocyo kala duwan oo tubaako ah. Xannibaadda waxay noqon kartaa da'da macaamiisha, adeegga waxaa la siiyaa oo kaliya dadka waaweyn.
2. Cunnada carruurta . Tusaaleyaal gaar ah ayaa loogu talagalay carruurta, iyada oo qaabka asalka ah iyo da'da dadka lagu casuumay. Khabiiradu waxay u diyaar garoobaan si ay u dabaaldegaan, waxay soo gudbiyaan qoraal iyo inay marti galiyaan xubnaha xisbiga dhammaan waqtiga la isku raacay.

Dhamaan waxaad u baahan tahay inaad ogaato ku saabsan cuntada

Cunto-xirfad-xirfadeed ma aha oo kaliya cunnooyinka quruxda badan iyo qabanqaabiyeyaasha waayo-aragnimada leh, waxaa sidoo kale lagama maarmaan ah in la tixgeliyo sheyga adeegga, iyada oo la tixgelinayo ujeedada iyo qaabka martida. Dhacdooyinka rasmiga ah inta badan waxay dhammaystiraan diyarada oo leh adeeg buuxa iyo qayb ahaan, waxaa jira noocyada noocaas ah:

1. Banquet-koktarta - shirarka iyo shirarka.
2. Makhaayad-shaah - maalmaha dhalashada.
3. Munaasabada banaan- loogu talagalay dad badan oo marti ah.
4. Wadajirka - adeeg isku dhafan.
5. Guddiga badhkood - martida ayaa lagu fadhiistaa oo kaliya bilawga fasaxa.
6. Baakada - hoyga aan la isticmaalin miisaska aan la adeegin.

Qorsheyaasha xafladaha shirkadaha waxaa lagu qabanqaabiyaa:

• ee hoolalka kirada ah;
• dabeecadda;
• markabka.

Sidee loo abaabulaa cunnada?

Cateringka, ganacsiga, waxay dabooshaa adeegyo badan: laga bilaabo iibinta munaasabadaha xafladaha maxalliga ah ilaa dhinacyada waaweyn. Haya'daha takhasus u leh adeegyada noocaas ah waxay u qaybsan yihiin saddex kooxood:

1. Wakaaladaha wax ka qabta shirarka ganacsiga, aroosyada iyo cuntooyinka.
2. Makhaayadaha iyo makhaayadaha, adeegyada ay ka mid yihiin cuntada.
3. Shirkadaha dhexdhexaadka ah ee aqbalaya amarrada internetka iyo u gudbiyaan macaamiisha.

Shirkadaha noocaas ah waxay bixiyaan:

• samaynta mulkiil, adoo tixgelinaya rabitaanka macaamiisha;
• eegaan oo diyaariyaan goobta goobta dhacdada;
• samee qorshe dhacdo iyo jadwal loogu talagalay dhammaan adeegyada ku lug leh.

Cunto ka baxsan meeshan - maxay tani badbaadineysaa qabanqaabiyayaasha? Kharashka shaqaalaha joogtada ah ee shaqaalaha. Hase yeeshee waxaa sidoo kale jira faa'idooyin: kharashyada waaweyn ee gaadiidka iyo keenida qalabka gaarka ah: qaboojiyeyaasha, heerkul-kulka, qalabka wax lagu cuno. Celcelis ahaan, shaqaalaha shirkadaha noocaas ah waxay isu jiraan 50 qof. Waxaa sidoo kale jira saldhigga macaamiisha, iyo nidaam dabacsan oo qiimo jaban.

Sidee loo kobciyaa raashinka?

Adeegyada Cateringka waxaa ka mid ah cayaaro iyo asxaab asaasi ah, si loogu marti qaado riyooyin badan. Sidaa darteed, macaamiisha, marka laga reebo menu, waxay dalban kartaa:

1. Goobta dhacdada.
2. Shefsiyada iyo waayeelka.
3. Barnaamijka hogaaminaya.
4. Sawirqaade iyo fiidiyow.
5. Diiwaangelinta hoolka ama taritoriyada.
6. Kirada suxuunta, alaabta guriga iyo teendhooyinka.

Fikradaha ku saabsan cuntada

Ururka cuntada ayaa ah ganacsi adag, laakiin ganacsatada Ruushku si guul leh ayey u bartaan. Adeegyada noocan oo kale ah waxay ka caawiyaan inay la tartamaan makhaayado iyo makhaayado kale, nuugan ma aha mid madhan. Isla mar ahaantaana, ganacsatadu waxay isku dayaan inay muujiyaan hal-abuurka fikradaha. Maanta waxaannu siinnaa khabiiro ku takhasusay cuntooyinka aan caadiga ahayn:

1. Karinta cuntada.
2. Qurxinta hoolalka qaabdhismeed kasta.
3. Diirad saar cunaha maxaliga ah.
4. Qalabka guriga lagu kariyo, waxay diyaariyaan martida naftooda, iyada oo la raacayo hagaha barane khibrad leh.