Laga soo bilaabo waqtiyada qadiimiga ah ee maanta ee cuntada noo jira waxaa jira dabocase miis. Waxyaalaha ay fitamiinadu ku jirto waa khabiir dhab ah oo ku saabsan unugyada. Waxyaabaha ay ka kooban tahay birta, iodine iyo waxyaabo kale oo raadraac ah ayaa caawiya dhiig la'aan, dhibaatooyinka endocrine iyo nidaamka dheefshiidka. Isticmaalka badeecadani waa mid qiimo leh, tayada dhadhanka ayaa kuu oggolaanaysa inaad wax kasta oo ka samaysato beetroot iyo borsch ilaa macmacaan iyo cabitaan.
Technology of dabocase sii kordhaya
Kobcin ee dabocase miiska, iyo sidoo kale dalagyo kale oo badan, waxay ku bilaabmaa diyaarinta goobta. Beetroot wuxuu jecel yahay dhulka jilicsan, oo leh nuxur ku filan nafaqooyinka. Waa suurad wacan in lagu daboolo humus, HOL iyo ash ka hor beerashada.
Inta lagu jiro dhirta, marka dalagyada xididada la beeray oo la shubay, aagga waa in si badan loo waraabiyo, sida ugu dhakhsaha badan dhulku wuu engegaa. Taas ka dib, si wanaagsan oo dabacsan oo qoto dheer ayaa soo socota, si loo siiyo oksijiinka dhirta.
Abuur beeraha ku jira safka 20 sentimitir. Iyada oo qaybta sare ee dabocase koraya, dabocase marar badan ayaa la khafiifiyey - iyada oo aan taas, jirin warshad xoog leh ayaa soo bixi doona.
Waa maxay sababta miiska miiska ma aha macaan?
Marka hore, waxay ku xiran tahay kala duwanaanta dhirta. Waxaa la ogaaday in dalagyada xididada, oo leh cylindrical, halkii ay ka noqon lahaayeen qaab wareegsan ama qaabaysan, ayaa aad uga macquulsan inta hartay. Waxaa lagu talinayaa in ay koraan noocyo noocyada miisaanka miiska:
- Baalalka;
- Pablo;
- Detroit-Baby;
- Detroit-neo;
- Isbarbar dhig;
- Zirkon;
- Epin dheeraad ah;
- Narcissus;
- Obereg.
Qarsoodiga labaad ee xididdo macaan waa xulashada booska. Haddii aad ku beerato xididdo laba sano oo isku xigta hal meel, markaa dhirta waxay noqon doontaa qadhaadh iyo xamaasad. Goobta beerashada waa inay ahaataa mid qorrax leh, oo aan la shidanayn.
Si loo kordhiyo macaanka sonkorta ee xididdo, waxaa la quudin jiray, si qulqul leh, oo xal milix ah. Si arrintan loo sameeyo, shaaha ayaa lagu kala diraa baaldi biyo ah oo la waraabiyey saddex jeer xilli. Natiijo wanaagsan ayaa ah quudinta xalka aqueous ee ash, taas oo yaraynaysa aysidhka xad-dhaaf ah ee ciidda si fiican.