Karootada waa khudaar aad u muhiim u ah qof. Waxay ka kooban tahay tiro badan oo fiitamiin, macdan iyo beta-carotene, oo lagama maarmaan u ah isugeynta fitamiin A. Waxay sii kordhayaan muddo dheer. Wixii ah oo dhan ee bannaanka u muujisay qaar ka mid ah siraha sida ay u koraan karootada si ay u weyn tahay oo macaan. Qaar ka mid ah waxaad ka heli doontaa maqaalkan.
Karootada koritaanka - qarsoodi yar
Mid kasta oo dalagga beeraha ku koray wuxuu leeyahay doorkiisa gaarka ah ee deriska, goobta, iyo carrada. Ka hor inta beerto dabacasaha, waa in aad barato kula talooyinka beerta khibrad leh:
- Si loo hubiyo in aan duun lahayn daaqsinta sariiraha, waxaa habboon in la abuuro qaanso xuddunta.
- Wixii beerto karooti waa inay doortaan meesha sannadkii la soo dhaafay ay koray baradho, iyo sidoo kale kaabajka iyo qajaarka hore. Beddelka goobta waa lagama maarmaan 2-3 sano kasta.
- Ha dooranin goobta leh dhagax ama dhoobo ciid ah. Chernozems culus sidoo kale ma taallaa. Waxaa ugu wanaagsan oo dhan, waxay ku koraan bogagga caleemaha hoosta leh, loamy bac leh ama ciidda humus-qani ku ah. Goobta la doortay waa in la diyaariyaa xilliga dayrta: qodo, doortaan caws iyo dhagax, samee bacrimiyaasha.
- Inta lagu jiro waqtiga oo dhan koritaanka dabacasaha, badan oo qorraxdu waa loo baahan yahay (gaar ahaan xilliga abuurka biqilka), tan iyo markii xaaladaha shoogga ay u koraan si liidata. Ha ka baqin inaad u qaadato meel qorrax leh, sababtoo ah waa abaar u adkaysta.
- Wixii seeding, waxaa fiican in la isticmaalo abuur cusub, ka dibna biqilka noqon doonaa ka fiican marka 3-4 jir ah. Si loo kordhiyo tirada caleemaha, wax beerto waxay noqon kartaa pre-lagu qooyay vodka 10-15 daqiiqo, ka dibna la qalajiyey oo lagu beeray.
Waxa kale oo aad sariiri kartaa sariiraha biyo karkaraya, daboolaya miraha, siman oo dabool leh filin ilaa caleemaha u muuqdaan. - Wixii karootada, waxaa aad u muhiim ah in si habboon u waraabiyo, sidaa darteed ma jiraan wax diidmo ah oo qalajinaya, maadaama ay taasi si weyn u saameeyeen dhadhanka dabacasaha. Bishii kowaad kadib muuqaalka dalagyada, waa lagama maarmaan in biyaha la dhigo heer ah 3 litir 1 m2, laga bilaabo labaad - 10 litir, iyo muddada koritaanka xidid - 20 litir. 1.5 bilood ka hor goosashada, waraabinta waa in la dhimo.
- Si aad u hesho karootada wanaagsan, waa in laba jeer jabo. Natiijo ahaan, masaafada u dhexeysa baadiyaha waa inay ahaataa 5 cm.
Isticmaalka talooyinkan, sida loo koro dabacasaha, waxaad heli kartaa goosashada wanaagsan ee khudraddan, habkani uma baahna dadaal badan.