Doonida si aad u hesho goosashada wanaagsan, ninkii beerta ka shaqaynayay waa in ay ahaato hab ka masuul ah arinta goosashada tayada goosashada. Sidaa darteed, marka aad dooranaysid noocyo yaanyo ah oo beereedka ah, waxyaalla badan ayaa loo baahan yahay in la tixgeliyo: doorbidid shakhsiyadeed, isticmaalka (xafidaadda ama cusub), qaangaadhka, iyo midabka iyo qaabka.
Qodobkani, waxaanu baari doonaa sifooyinka ugu muhiimsan ee dadka caanka ah, oo ay doorteen caanaha dhawaanahan, kala duwanaanta yaanyada - Gina, si ay kuu sahlanaato inaad go'aansato haddii aad rabto in aad ku beerato beertaada ama aadan.
Tohom Gina - sharaxaad
Gina waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay mid ka mid ah noocyada ugu wanaagsan ee yaanyada badan. Beedka digaaga ayaa sida caadiga ah u koraan ilaa 60 cm, wax yar ka yaraa ilaa 80 cm oo dherer ah, oo ay leeyihiin isku dheelitir dhexdhexaad ah, sidaas darteed uma baahna xirashada iyo qaabaynta. Miraha - midab casaan, wareeg ah, oo leh maqaar daciif ah oo jilicsan, dhadhan fiican oo joogtada ah ee saxarka (casiir iyo fareem). Cabbirka celceliska hal yaanyo waa 200-250 g.
Kala duwanaanta Gina waxaa lagu gartaa dhalidda sare (qiyaastii 10 kg / m²) iyo dhexdhexaad ah oo miro ah (110-120 maalmood ka dib muuqaalka sprouts).
Tomato Gina TST
Marka lagu daro yaanyo kor ku xusan, Gina, oo ku yaala dukaamada tafaariiqda abuurka waxaa laga heli karaa baakooyinka abuurka yaanyo Gina TST. Kala duwanaanta noocaan ah ayaa keena shirkadda beerta "Search", waana xuquuqda daabacaadda. Farqiga u dhaxeeya isaga iyo kala duwanaanta kala duwan waa sida soo socota:
- caabbinta sare ee dillaacidda;
- korriin degdeg ah (illaa 100 maalmood);
- midab-casaan-cas iyo dhadhan aad u fiican oo ah miraha yar yar (100 - 200 g).
Marka la barbardhigo yaanyada yaryar, noocyada kala duwan waxaa badanaa lagu taliyaa in ay u adeegsadaan qaab cusub.
Tomato Gina - xaaladaha sii kordhaya
Koraaya yaanyo kala duwan ee noocaan ah waa mid fudud, maxaa yeelay duurka waxay u adkeysanayaan cudurada sida fusariosis iyo duufaanku, iyo uma baahnid kaqaybqaadasho dheeraad ah ee sameynta taajka (qanjaruufo, taageerada, boodboodka , khafiifinta). Waxaad dhali kartaa duurka Gina ee dhulka u furan, aqalka dhirta lagu koriyo, iyo hoyga gabbaadka leh ee ku meelgaarka ah.
Waxaa jira siyaabo dhowr ah sida loo beero:
- Waa sahlan tahay in lagu beero abuurka carrada. Tani waxa keliya oo lagu sameeyn karaa gobollada koonfureed, halkaas oo kuleylka hore loo rakibay.
- Seedling - tan waxaad u baahan tahay inaad samayso waxyaabaha soo socda:
- ku beeraan meel u dhow dhammaadka bisha Maarso (usbuuca saddexaad) miraha;
- ka dib muuqaalka of 1-2 caleemaha dhabta ah, si loo dhilo on dheriga peat shakhsi shaqsi, iyo si tartiib tartiib ah xilli geedo;
- beeray dhulka u furan oo kaliya waxay noqon kartaa horraantii Juun, iyo in lagu koriyo ama hoos cover - bartamihii May (kaliya ka dib dhamaadka guga dhaxanta).
On 1 m2 oo ciid ah waxaa lagula talinayaa in lagu beero 3-4 baadiyaha.
Ka dib markii la beero, yaanyada Gin waxay u baahan yihiin daryeel caadi ah: waraabinta timaadda, jaridda dhirta iyo labiska dusha sare leh
Tomato Gina: Maxaan karin karaa
Faa'iido kale oo ka mid ah yaanyada kala duwan ee Gin waa siyaabo kala duwan oo loo isticmaalo. Waxaad:
- qasacadaysan - gelatin, cusbo, marinate ;
- cun cunto cusub iyo saladh;
- Isticmaal si aad u diyaarso yaanyo, ketchup, suxuun kala duwan iyo suugo.
Sababtoo ah maqaarka adag, badanaa waxay door bidaan inay isticmaalaan yaanyadaas oo keliya ilaalinta, laakiin dhibaatadan si fudud ayaa loo xallin karaa si fudud. In kastoo, waa ay ku mahadsantahay iyada, nolosha shelf ee Yaanyada ee yaanyo waa ka weyn kuwa kale.
Beerta Beerta ee Gina kala duwan ee beertaada, waxaad naftaada ku siin doontaa ubaxyo dhadhan fiican leh iyo miraha cusub muddo dheer.