Cimilada iyo 8 cuntada ugu horreysa ee keega Easter

Ma rabtaa inaad wax karsato si aad u karisid keega macaan iyo macaan aan caadi ahayn? Markaas waxaad joogtaa. Adiga - qaabka caadiga ah iyo cuntooyinka asaasiga ah ee loogu talagalay Easter.

Cunto dhaqameedka miiska loo yaqaan 'Easter table' waa miro kuleyl ah. Sida laga soo xigtay canontada kaniisadda, cajiinka ayaa laga sameeyaa habeenkii Khamiista illaa Jimcaha, Jimcahoodana waa la dubay. Kuwo badan ayaa sameeya maalintaas ka hor fasaxa. Maalinta Easter, keega waxaa lagu sifeeyey kaniisadda. Waxaa jira qadar badan oo cuntada lagu kariyo ee la dubayo, sababtoo ah guriga hooyadu waxay jecel yihiin inay tijaabiyaan. Tixgeli kariimka macmacaan dhaqameed iyo dhowr fursadood oo asal ah.

Keega Easter-ka caadiga ah

Aan ku bilowno halbeegga ugu fudud iyo kan ugu caansan, kaas oo yaqaan qaar badan. Roodhadu waxay noqotaa delicious iyo jilicsan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 4 item;
• caanaha la riixay - 50 g;
• ukunta - 4 gogo ';
• caanaha - 1 item;
• sonkorta - 3/4;
• Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
• subagga - 100 g;
• saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
• miraha iyo sabiibta.

Diyaarinta

1. Iskudhee caanaha, laakiin ma aha inay aad u kululaato. Ku dar beedka sonkorta iyo burburin khamiirka. Isku qas oo bixi 10 daqiiqo.
2. Weel kale, u soo dir sonkorta caadiga ah iyo sonkorta vaniljada, iyo ukunta. Ku dar kareemka dhalada ah iyo saliid saytuun. Si fiican u walaaq.
3. Isku qas walxaha ka soo baxa iyo qaadada, kuna dar sabiibta iyo miraha candied. Waxay u muuqataa in la isku daro bur, sidaa darteed dhamaadka soo baxay baxay cajiinka, oo la mid ah cream labeen dhanaan.
4. Dooro foomamka la xulay saliidda oo buuxi badh imtixaanka. Ku dabool shukumaanka, oo ka tag meel saacad ah meel diiran, sidaas awgeed xajku wuxuu ku dhowaad 3/4 ee dhererka caaryada.
5. Saliidda jajabyada ku jarjar oo ku dar foornada 180 ° C saacad. Diyaargarow waa in lagu hubiyaa ul alwaax ah, kaas oo lagu qasbo Easter, ka dibna waa in ay ahaato mid qalalan. Haddii dushooda ay bilaabaan in ay gubaan, ka dibna ku dabool warqad xoqan ama foorno.
6. Marka keegaagu qaboobo, ku qurxin adigoo isticmaalaya glaze, tusaale ahaan, boodhadhka sonkorta, iyo budada.

Cake aan lahayn ukun

Roodaynta, la kariyey sida ku xusan qotada, waa mid aad u jilicsan oo ku dhowaadna ku dhalaali karaa afka. Keeggu wuxuu u egyahay sida kibis, si uu u hayo jilicsan, ku kaydi bac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 180g;
• yogurt dabiici ah - 250 ml;
• sonkorta granulated - 150 g;
• Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
• soodhada - 3/4 tsp.
• qanjaruufo, miro la cuno iyo gabal shukulaato ah.

Diyaarinta

1. Caano fadhi oo soodhaha leh oo ka tag.
2. Ka samee burka la kala soocay vaniljiga iyo sonkorta caadiga ah, kuna dar miro yar, miraha la shiiday iyo shukulaatada. Si fiican u walaaq.
3. Isku xir labada lakab oo cajiinka ku faafi foomamka saliidda leh. Dubo saacad heerkul ah 180-200 ° C.

Keega shukulaatada

Haddii aad rabto inaad qoyskaaga la yaabiso keega macaan iyo macaan, ka dibna fiiro gaar ah u leh qaacidadan, taas oo dhadhamin doonta ilig macaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 450 g;
• caano - 250 ml;
• khamiir cusub - 25 g;
• sonkorta granulated - 100 g;
• budada kookaha 70 g;
• subagga - 50 g;
• beedka - 1 xabbo;
• sabiib iyo miraha candhuufta ah.

Diyaarinta

1. In caano diiran, ku dar digsi ah sonkorta granulated iyo khamiir la burburiyey. Isku qas oo bixi 10 daqiiqo. meel diiran.
2. Weel kale, ku dar burka la kariyey, kookaha, sonkorta haray, cusbo iyo, haddii loo baahdo, ku dar foorno ah vanillin, laakiin tani lagama maarmaan.
3. Daadi caanaha iyo ku shub walxaha qalalan. Ka dibna dir qajaar iyo qaadada. Isla marxalad la mid ah, sabiib iyo miraha la isku daray ayaa lagu daray.
4. Isku qas cajiinka illaa uu ku ururiyo kubad keliya, kaas oo la geliyo baaquli saliideed ah oo ka tago saacad.
5. Faafi cajiinka ku sawiro, buuxinta 2/3 mugga. Iska ilaali saacad, ka dibna dub ilaa nus saac heerkul ah 180 ° C. Qabooji keeggaaga dhinacaaga. Waxay ku sii wadi doontaa inay ku qurxiyaan si kasta.

Cake karootada

Thanks to isticmaalka dabacasaha ee cuntada, Easter ma aha oo kaliya asalka ah dhadhan, laakiin sidoo kale faa'iido leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 2 item;
• khamiir cusub - 50 g;
• karootada - 3 xabbo;
• ukunta - 4-5 gogo ';
• subagga - 200 g;
• caanaha - 1 item;
• biyaha - 1 item;
• sonkorta granulated - 150 g;
• cusbo.

Diyaarinta

1. In qadar yar oo caano diiran, qoyaan khamiir, oo ku dar sonkorta. Ku adkeyso saacad, ka dibna bur burka ku rid qashinka lagu dhammeeyey, cajiinka cajiinka. Ku dabool shukumaanka kuna rid meel diiran.
2. Karootada nadiif ah iyo jarjar xabadaha. Ku kari biyo qabow ku dar subagga. Taas ka dib, ku shub dareeraha iyo khudradda khudradda fargeetada ama sheybaarka ilaa ay ka daahir tahay. In ku dar, caano diirran, subagga, sonkorta, milix yar iyo ukunta. Waxaa muhiim ah in baaxada ay tahay mid isku mid ah.
3. Isku dar dabacasaha waa in lagu daraa qaadada, ka dibna cajiinka dhameeyay waxaa loo geliyaa foomam diyaar ah 1/3. Isku day in aad kacdo 20 daqiiqo. iyo dufan ka sareeya ukunta. Wakhtiga raashinka waa 50-60 daqiiqo. heerkulkiisu yahay 200 ° C.
4. Qurxinta, waxaad isticmaali kartaa glaze, subag ama kareemka borotiinka, iyo xitaa caramel. Tijaabi inaad ku raaxaysato.

Cake Honey

Cuntada lagu daro malabku waxay noqotaa mid macaan iyo macaan, sidaas darteed ma u darin cajiinka for keega? U hubso inaad tijaabiso iskadiidan, waad jeclaan doontaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 300g;
• ukunta - 2 qaybood;
• sonkorta granulated - 0.5 tbsp. qaadooyin;
• biyo diiran - 100 ml;
• qalalan khamiir - 5 g;
• malab dareere ah - 50 g;
• Shukulaatada qadhaadh - 0.5 fuud;
• subagga - 15 g;
• sabiib.

Diyaarinta

1. Isku qas laba qaado oo bur ah iyo khamiir. Si gaar ah ugu xir biyaha sonkorta leh iyo sonkorta lagu dubay. Isku qas laba nooc oo isku darka ah iyo ka bax ilaa 15 daqiiqo.
2. Dhanka kale, qoyan ukunta malab iyo ku shub galay cajiinka. Ku dar maaddooyinka intiisa kale (marka laga reebo subagga iyo shukulaatada), walaaq oo ka tag meel diiran ka hoos tuwaal qaboojis 1.5 saacadood.
3. Buuxi kalkaalisyada kala badhka imtixaanka dhammeystiran oo ka tag iyaga saacad kale. Saliidda ugu daa sarriirta iyo dubista foornada preheated ilaa 180 ° C. Ku qurxin shukulaato qafiif ah, qaso subagga.

Cake Curd

Haddii aadan saaxiibbo lahayn baaritaanka ama aadan rabin inaad isku xoqdo, ka dibna isticmaal qadadan. By habka, dad badan wac baaqaas ah "Saar".

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• jiiska - 0,5 kg;
• ukunta - 3 qaybood;
• subagga - 100 g;
• labeen dhanaan - 200 g;
• sonkorta - 0,5 qalab;
• vanillin;
• sabiibta, yicibta, abrikotka la qalajiyey iyo miraha candied - sida laga soo xigtay 1/5 st.

Diyaarinta

1. Marka hore, laba jeer, xoqin farmaajada adoo isticmaalaya shaandho wanaagsan oo digsi ah. Ku dar ukun, labeen dhanaan iyo subagga la dhalaalay. Isku qasiso wax kasta oo leh aaladda.
2. Daaqada ku rid kariyaha iyo diirran, kareyso qaaddo. Marka uu booguhu bilaabmo inuu karkariyo, ka saar digsiga dabka oo ku rid biyo qabow. Walaaq ilaa walxaha qabooba.
3. Ku dar sonkorta iyo vanillin si aad u tiro badan tahay. Walaaq oo ku rid shaandho, oo ku daboolan maro suuf. Iska bixi saacado yar. Tani waa si loo hubiyo in muraayaddu dheecaan badan tahay.
4. Ka dib markaa, ku dar nadiifinta lowska la jarjaray iyo miraha la qalajiyey. Waxay weli tahay in la saaro mass ee caaryar (silikoon ka fiican). Iskuday suunka iyo dulin kasta, sida digir iyo dhalo biyo ah. Ku rid qaboojiyaha habeenkii. Waxay ku sii jiri doontaa si aad u soo celiso khudradda si ay u saxdo oo u qurxiso si ay u dhadhamiso.

Cake Almond

Keega la diyaariyey oo u mahadcelisey isticmaalka nuts wuxuu u soo baxaa inuu noqdo mid udgoon oo aad u dhadhan fiican leh. Cuntadani waxay noqon doontaa mid ka mid ah kuwa ugu jecel.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 5 shey;
• subagga - 100 g;
• ukunta - 8 gogo ';
• caanaha la riixay - 100 g;
• caano - 250 ml;
• cognac - 1 tbsp. qaaddo;
• sabiibka - 0,5 qalab;
• Badanaada la jajabiyey - 0,5 qalab;
• sonkorta granulated - 1 tbsp.

Diyaarinta

1. Karkari caanaha, ku dar 0.5 tbsp. bur iyo kariyo laba daqiiqo, kareyso joogto ah. Muddo ka bacdi, qabow oo ku rid khamiir. Si wanaagsan u qas oo ka tag meel diiran.
2. Xiddiyo kala sooc oo ku dheji sonkorta cad. Xidho cadaanka xumbada. Markaa, ku dar iyaga cajiinka, qaso oo tago si aad u tagto.
3. Ku rid maaddooyinka haray ee cajiinka iyo si wanaagsan u walaaq. Ka dhig qaabka ilaa dhexe iyo ka tag fasax si aad u kacdo. Ku dar sarriig oo dubi karaya saacad heerkul ah 180-200 ° C.

Bezdrozhzhevoy cake

Hooyooyinka intooda badan waxay ka cabanayaan in aanay ku dubnayn khamiir, sidaa daraadeed waxay u sameeyeen qashin khaas ah. Iska hubi, roodhidu waxay soo jiidan doontaa macaan, macaan iyo dhadhan fiican leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 200 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• sonkorta - 3/4;
• Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
• farmaajo - 200 g;
• liin - 0.5 litir;
• subagga - 70 g;
• ciriiri - 0,5 tsp.
• sabiib cad, miro la soo koobay iyo qanjaruufo soodhada.

Diyaarinta

1. Iska ilaali jalaatada xayawaanka ah iyada oo shaandho ah oo lagu daro sonkorta cad iyo basbaaska. Sidoo kale ku dar soodhada, soodhaha, subagga dhalaalay iyo liin. Walwal ilaa inta aad kuxirantahay.
2. Kala xaji ugxanada oo iyaga xoqin, ka dibna u dir cajiinka. Ka dibna ku rid miro nacnac ah, sabiib ah oo isku dhafan. Qayb ahaan ku dar bur, oo cajiinka cajiinka.
3. In foomka greased, ku rid cajiinka iyo dubi saacad heerkul ah 180-200 ° C. Marka sare waxay noqotaa midab leh, ku dabool isaga oo la geliyo ama foorno. Ku qurxin adigoo isticmaalaya glaze ka sameysan borotiin.

Cake karamberka leh rum

Miyaad raadineysay cunto karis aan caadi ahayn muddo dheer? Kadibna doorashadani waa adiga. Caanaha ayaa soo baxaya si aad u qallalan oo udgoon. Dadka qaangaarka ah ayaa si cad u qadarin doona "cabitaanka" khamriga ee Easter, laakiin si ammaan ah ayaa loo siin karaa carruurta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 0,9 kg;
• sonkorta - 1,5 koob;
• khamiir - 50 g;
• caanaha - 170 ml;
• labeen dhanaan iyo subag - 150 g;
• qalalan qaboojiyey - 100 g;
• sabiib cad - 50 g;
• jaakadaha - 4 xabbo;
• rum - 25 ml;
• dhadhanka "Rom" - 5 ml;
• cusbo.

Diyaarinta

1. Ku dar khamiir iyo miirka sonkorta iyo burka caanaha diiran. Walaaq, ku dabool maro iyo ku rid saacad meel diiran.
2. Daadi subagga oo dir inta ugu badan ee sonkorta, jaallo, dhadhan, labeen dhanaan iyo qanjaruufo cusbo ah. Si fiican u walaaq.
3. Ku daadi qolada qolka leh rum iyo fasax in muddo ah. Isku dey bakhaarada oo leh tiro kale oo cajiin cajiinka, qayb ahaan marka lagu daro burka hore loo qalay. Ku xir weelka shukumaan kaddibna ku dhaaf laba saacadood meel diiran. Haddii loo baahdo, cajiin cajiinka.
4. Ku rid qabsashada adigoo rumeynaya mar labaad. U daa 2-3 saacadood oo kale, marmarna liqitaan.
5. In foomamka la diyaariyey, ku rid cajiinka, buuxinta qeybtii. Isku diirin ilaa ay ka soo baxaan kalluunka. Dubo 10 daqiiqo. at heerkulkiisu yahay 190 ° C, ka dibna qiimaha ugu yaraan 30 ° C ka dibna dubi ilaa inta la diyaarinayo, hubi keega leh ul alwaax ah.