Ma jiraan wax qurux badan oo adduunka ka mid ah midabada dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee dabiiciga ah, oo ay ka buuxsameen sanka qaro weyn oo dildillaacaya cayayaanka beerta ama ku daadanaya ubaxa qoyan ee dhirta dhirta xaraashka ah? Sida qosolka ugu dhex dhaco kuleylka xagaaga kuleylka ah si ay ugu raaxaystaan nabadooda iyo qaboojinta, inay ka fogaadaan boodhka iyo dhaqdhaqaaqa magaalada iyadoo ay ku jiraan codadka shimbiraha hindisada iyo caraf cad. Iyo sidee wadnaha wadnaha xanaaneeye u dhaawacan marka mid ka mid ah xayawaanka cagaaran ee ka baxsan jiran. Si kastaba ha noqotee, haddii aadan ka xishoonin xaaladdan, waad wadi kartaa. Aalad fudud oo si fiican loo isticmaalay by bannaanka muddo ka badan toban sano ah, dareeraha Bordeaux, ayaa naga caawin doona, diyaarinta iyo xeerarka codsashada kuwaas oo laga wada hadli doonaa hoos.
Maxaan ubaahanahay in aan ogaado ka hor intaanan sameeynin dareeraha Bordeaux?
Ka hor inta aanad diyaarin dareeraha Bordeaux, aan ka ogaanno qaar ka mid ah astaamaha iyo xeerarka amniga. Dabadeedna, walaxkani waa mid kiimikaad ah oo awood leh, sidaa darteedna wuxuu u baahan yahay taxaddar dhawr ah oo la xidhiidha iyo joogitaanka aqoonta ugu yar ee aqooneed.
Waa in la ogaadaa in dhibaatada ilaalinta dhirta iyo dhirta qurxinta ee cudurrada iyo cayayaanka ayaa sidoo kale ay qabsadeen saynisyahanno iyo falsafo yaqaano hore. Si kastaba ha ahaatee, kiimikada warshadahan ayaa bilaabatay in la adeegsado dhawaan, kaliya 150 sano ka hor. Diyaarintii ugu horreysay ee Bordeaux khamriga ah ayaa dhacday 1885-kii kaas oo u mahadceliyay Faransiiska Alexander Millarde. Waxa uu abuuray fangasahani si aad u waxtar u leh inuu ilaaliyo beero canabka ah oo ka yimaada cudurka loo yaqaan 'joodar'.
Halabuurka dareeraha Bordeaux wuxuu ka kooban yahay sadex qaybood: fiitiriyada copper, tayada dhaqso iyo biyaha. Mid ka mid ah suxuunta lime iyo biyaha, waxaa loo yaqaan "caano" lime ", iyo mid kale oo leh biyo kulul, sulphate copper waa la nadiifiyaa. Maacuunta loo isticmaalo waa inay ahaadaan muraayad, ama alwaax, ama dhoobo, ama dhoobo. Isticmaalka biraha biraha iyo decoctions waa mid aan la aqbali karin, marka laga reebo maacuun laga sameeyey copper.
Marka la isku qaso qaybaha, fiitamiidka naxaasiga ah ee laysku gooyey waxaa lagu shubay caanaha lime by dhuuban khafiif ah, halka isku dar ah si joogto ah u kiciyey pin ah duulloon alwaax. Sidaa darteed, dareeraha ah midabka quruxda-caleemo quruxda leh ee leh falcelin dhexdhexaad ah waa in la helaa. Fadlan fadlan! Marka karinta, labada qaybood ee dareeraha Bordeaux waa inay qaboobaan isla markaana ku xirmaan sida loogu sharxay sida kor ku xusan, oo aan aheyn. Waxaad ku hubin kartaa dhexdhexaadinta falceliska leh warqad litmus ah ama walax kasta oo bir ah, mindi, ciddiyo, silig, ugu muhiimsan, waa inay nadiif ahaadaan. Haddii warqad ama mindi mindi lagu dhejiyo midab casaan ah, ka dibna caanaha lime waa in lagu daraa ilaa ay saameyntu ka baxdo. Haddii kale, waad gubi kartaa caleenta qandhada dhirta, kadibna waxay u dhiman doonaan fangaska, laakiin luminta taajka. Oo haddaba aynu aragno sida loo diyaariyo dareeraha Bordeaux boqolkiiba.
Sida loo sameeyo 1% iyo 3% dareeraha Bordeaux?
Si aad u hesho 10 litir oo ah 1% Bordeaux dareeraha, qaado 100 g oo ah naxaas sulfate iyo 100-120 g of degdeg ah. Copper sulphate marka hore ku shub 1 litir oo biyo kulul oo walaaq, ka dibna biyo qabow waxay keenaan xalka miisaanka 5 litir. Weel gaar ah, 1 litir oo biyo ah, kuleyl ah lime miisaankana wuxuu keenaa 5 litir biyo qabow. Intaa ka dib, ka dib qaboojinta labadaba inta suurtagal ah, si tartiib ah, si joogto ah u walaaq, u daadi fiitiroolada lime, mar walbana si fiican ugu qallaji, hubi isku dar ah fal celinta naxaasta. Haddii ay jirto, ku shub caanaha lime. Guud ahaan, qaybtan waa in loo diyaariyaa saddex meelood meel ka badan bakalka sulfate. Daawadana ha noqoto mid liitay mid ka mid ah midda la rabay, marka loo eego caleemaha ayaa gubi doona. Si aad u diyaarisid 3% dareeraha Bordeaux ee mugga isla, waa inaad qaadataa 300 g oo ah naxaas sulfate, 350-450 g of lime, 10 litir oo biyo ah oo ku celi tallaabooyinka kor ku xusan.
Codsiga dareeraha Bordeaux
Dufanka dilaacay sida kor lagu sharaxay waxaa loo isticmaalaa in lagu buufiyo geedo miraha iyo xoortay ka timaadda cudurada fangas kala duwan. Badeecadda Bordeaux Badeecadda, pear, canab, currant, miro yar iyo dhir kale ayaa ka badbaadin kara qolofka, xayrta maqaarka, phytophthora, masaajidka iyo kalluunka kala duwan. Ku bilaw daawada laga bilaabo horraanta gu'ga, ilaa ubax bilaabay. Inta lagu jiro ubax iyo fruiting, daaweynta waa la joojiyey iyo cusbooneysiistay dhammaadkii Agoosto - horraantii September goosashada ka dib. Hadda waxaad aragtaa sida loo ogaado sida loo karsado oo loo daboolo dareeraha Bordeaux waa badbaadada dhabta ah ee beertaada.