Cunnada qaran ee Liechtenstein waxaa lagu gartaa sida isku dhafka Swiss iyo jarmalka, taas oo macnaheedu yahay dhaqanka gastronomiska ee dalalkaas. Waxay ku badan tahay suxuunta caanaha, khudaarta cagaaran, suxuunta hilibka oo leh waxyaabo badan oo dhir udgoon, waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Switzerland waxay soo bandhigtay Liechtenstein "foie gras" iyo "fondue." Laga soo bilaabo cuntooyinka jarmalka ee Liechtenstein waxaad la kulmi kartaa: sausages iyo sausages, brisket on feeraha, ham, suxuunta kale ee hilibka, saxan dhinaca ku salaysan kaabajka dhanaan. In Mabaadi'da xulasho weyn oo biir ah iyo khamri fiican.
Engel Ratskeller Restaurant
Makhaayadu waxay ku taalaa bartamaha magaalada Vaduz . Inkastoo la cuno casho, dalxiisuhu wuxuu heli doonaa fursad uu ku raaxaysto beeraha Alpine - oo ah hal gacan iyo qalcadda qadiimka ah ee dhagaxa - dhinaca kale, sababtoo ah Engel Ratskeller waa makhaayad furan. Waxay bixisaa doorasho noocyada maxalliga ah, iyo sidoo kale gaar ahaan dalxiisayaasha ka soo jeeda Aasiya, halkan waxaa si ballaadhan loogu soo bandhigay suxuunta Thai iyo Shiinaha, oo ay karsanayaan hilibka doofaarka ee dalalkaas.
Restaurant Restaurant Gasthof Lowen
Makhaayadu waxay ku taallaa guri 600-sano jir ah, gudaha gudaha u dhigma da'da. Hay'addu waxay ku faani kartaa liiska khamriga kala duwan, adeegga macmiilka oo aad u sarreeya. Maqaashadu waxay bixisaa doorasho saxan oo ah cuntooyinka maxalliga ah, Yurubiyaanka iyo Asian. Halkan waxaad ku qiimeyn kartaa qoyaanka la kariyey, ku neefso caraf udgoon rootiga cusub ee la dubay iyo dhadhanka dhadhanka.
Restaurant Landgasthof Au
Haddii aad rabto in aad cabto biirka cusub, ku sheekeyso jawi dabacsan - halkan. Makhaayadkan waa meel lagu jecel yahay Liechtenstein, sababtoo ah si ay u helaan qayb sax ah oo saxan gudaha, waxay ku weydiinayaan qiimo macquul ah. Dalxiisayaashu sidoo kale ha u diidin maqaayadan maqalka ah - waxaa lagula talinayaa hudheelka hudheelo badan.
Qaar badan oo soo booqda waxay kugula talinayaan cunista hilibka doofaarka ee suugada musqusha, iyo isku-darka salad qudaarta ah waxay noqon doontaa casho wanaagsan. Munaasabada caanka ah ee makhaayadda ayaa ah tufaax tufaax ah.
Leonardo Restaurant
Leonardo - makhaayadda ugu fiican ee talyaaniga ee Liechtenstein. Wuxuu degay Balzers , inta u dhaxaysa magaalooyinka Vaduz iyo Sargans. Hawlgalkani wuxuu kugu farxi doonaa jawi xiiso leh, shaqaale saaxiibtinimo ah, muuqaal muuqaal ah iyo, dabcan, cuntooyinka caadiga ah ee talyaaniga: pizza, spaghetti, lasagna, risotto - tani waa qeyb yar oo ka mid ah waxa makhaayadu u marto martigeeda. Intaa waxaa dheer, waxaa caan ku ah xulashada hodanka ah ee khamriga: halkan qof kasta wuxuu heli doonaa cabitaan ah inuu dhadhamiyo wax ka badan 500 shey.
Schatzmann Restaurant
Makhaayadan waxay ku taallaa Triesen hoteelka waxayna caan ku tahay "wax aan caadi ahayn". Isku-darka asalka ah ee dhadhanka ah sida suxuunta ugu muhiimsan iyo macmacaanka ayaa ka tagay dad aan tiro lahayn, dalxiisayaasha si gaar ah u kireeya qolka hoteelka si ay u cunaan makhaayadkan iyagoo adeegsanaya adeeg heer sare ah iyo, sida ugu qiimaha badan.
Ugu dambeyn, waxaan doonayaa in aan ogaado in dadka sugaaya, sida wadamada kale, inay si farxad leh u qaataan caarada (inta badan 5-10% kharashka amarka), laakiin sida waafaqsan sharciga maxalliga ah ayaa horeyba loogu soo daray biilka, iyo qaar ka mid ah xarumaha ay gaaraan ilaa 15% qiimaha dalabka.