Qol kasta oo jikada ah, waxaad ka heli kartaa maacuunta kala duwan ee loo isticmaalo karinta iyo quruxda cuntada ee miiska saaran. Dabcan, mindi - waa qayb muhiim ah oo ka mid ah arsenal ee martigelinta. Oo iyagu weligoodba way noqon lahaayeen. Intaa waxaa dheer, nooc kasta oo cunto ah waxaa lagula talinayaa inuu isticmaalo mindi gaar ah, taas oo fududeyneysa jarida. Sidaa darteed, tusaale ahaan, mindi kalluunka oo buuxa ayaa si dhaqso leh u xakameyn doonta ugana jaraan kalluunka kalluunka. Laakiin mar walba ma fududa in la doorto tijaabada saxda ah ee kaaliyaha jikada.
Noocyada mindida kalluunka ee kalluunka
Malaha, ma adkaan doonto in la kala saaro mindi kuwa kale. Waa mid si fudud loo aqoonsan karo. Mishiinka jikada waxaa ku jira boomo dheer iyo dhuuban. Dhererka dhererkiisu wuxuu ka yar yahay 15-20 sentimitir. Dhab ahaan, dhererka caadiga ah wuxuu ku yaalaa iibka - 15, 19 ama 23 cm. Sababtani, mindi ayaa leh dabacsanaan, dhumuc yar iyo cirifka saafiga ah, sidaa daraadeed waa in la jarjaraa ama la jarjaro lakabyada kalluunka ee kalluunka ayaa aad u sahlan.
Caadi ahaan, xarku wuxuu leeyahay xariijimo farsamo ee farta indhaha, kaas oo gacan ka geysanaya in uu gacan ka geysto inuu kaa leexiyo oo uu sii wanaajiyo fududeynta maaraynta mindida.
Sidee loo doortaa mindi kalluun?
Si loo hubiyo in ujeedada kijada ah ay si guul leh u fulisay shaqooyinka oo idil, waa in si tartiib ah loo doortaa loona damqado qaar ka mid ah maskaxda. Ka hor intaadan iibsan mindi kalluunka, go aansado dhererka. Tusaale ahaan, waxaa fiican in la gooyo kalluunka yaryar (qoryaha, qoryaha caarada, codka) oo leh mindi ku jirta 16 cm. salmon ama pike ) waxaad u baahan tahay badeeco ugu yaraan 23 cm dheer. Sidaa darteed, haddii qoyskaaga aad doorbidayso noocyo kala duwan oo kalluun ah, waxa macquul ah in la iibsado dhamaan weelasha lebiska. Haddii ay dhacdo in aysan jirin fursad iyo rabitaan ah in lagu qaso jikada, waa ku filan inaad soo iibsato mindi kalluun guud oo loogu talagalay kalluunka oo dhererkiisu yahay 19 cm.
Tayada biraha waxaa lagu magacaabi karaa shuruudaha ugu muhiimsan ee lagu dooranayo mindi loogu talagalay kalluunka buuxa. Xulashada ugu wanaagsani waa alaabooyin ka samaysan tayo sare leh ama tiknoolajiyad wata silascus. Dabcan, mindiyaha noocan ah ma ahan kuwo raqiis ah, laakiin waxay sii wadi doonaan wakhti dheer, oo ay u isticmaalaan ujeeddadooda loogu talagalay waa mid aad u habboon marka loo eego tayada yar ee tayada leh ee ka soo baxa birta la riixo.
Haddii aan ka hadalno xajinta mindida, waxaa lagu soo bandhigayaa qaabab kala duwan. In kasta oo xaqiiqda ah in caleemaha alwaaxda ay u muuqdaan kuwo tayo leh, laguma magacaabi karo haboon. Xaqiiqdu waxay tahay marka ay qoyan tahay, waxay noqotaa mid boodbood ah, sidaas darteed kalluumeysiga wuxuu noqon karaa wax halis ah. Intaa waxaa dheer, geedka nuugaya urta, oo ay ku jiraan kalluunka. Sidaa daraadeed, waxaa fiican inaad doorato maacuunta jikada ee lagu jaro kalluunka iyada oo loo mariyo xargaha laga sameeyey baco (polypropylene) ama caag adag. Waxay si wanaagsan u xajistaan gacanta, ha iska leexin, si wanaagsan loo dhaqo oo ha urin urka.
Ka hadla sida loo doorto mindida kalluunka, waxaan jeclaan lahaa in aan sheego muhiimada ay leedahay dabacsanaanta ku filan ee daabaca. Weyn ayaa ah, waa sahlan tahay waana ka saxsan tahay inaad ka gooyo qaybta kalluunka ee kalluunka.
Qodob kale oo loo baahan yahay in la tixgeliyo marka la dooranayo mindi ugu wanaagsan ee kalluunka waa joogitaanka qaybta saxda ah ee qaybta hoose ee gacanta oo farta ku taal, si ay u sahlanaato in la xakameeyo walax fiiqan.
Joogitaanka aalado dheeraad ah waxay kaydin doonaan mindi iyo daryeel. Si aad uhesho dhererka intii suuragal ah, waxaa fiican inaad ku keydiso mindi gaar ah, gabbaad khafiif ah ama meel taagan. Qalabka dhamaystiran ee shay-bixiyaha ah ayaa sii wadi doona sifeynta jikadaada marwalba. Foosto khaas ah oo lagu xakamaynayo kalluunka ayaa fududeyn doonta shaqada adag ee kufsiga.