Goobaha dukaamada iyo dukaamada ayaa ka buuxa dhalooyin saliid ah. Kuwa ugu caansan, marka lagu daro saytuunka iyo gabbaldayaha, waxaa lagu magacaabi karaa saliida dabka. Flax waa warshad ballaaran oo la og yahay, maalmaha hore waxaa loo adeegsan jiray cuntada, sida maaddada unugyada, iyada oo la adeegsanayo cudurrada qaarkood lagu daweeyay. Aynu isku dayno inaan fahanno faa'iidooyinka dhabta ah iyo waxyeelada suurtagalka ah ee saliidda qalalan.
Cabbiraadda iyo isticmaalka saliidda kalluunka
Saliideedkan waxaa la helaa natiijada ka dhalan karta shinnida miraha ah oo ay ka kooban tahay qaybo badan oo ah asiidh aan ladnayn:
- oleic;
- linoleic;
- linolenic.
Acids-ka waxaa inta badan lagu yaqaanaa magaca caanka ah Omega-9 (oleic), Omega-6 (linoleic) iyo omega-3 (linolenic). Waxaad ka hadli kartaa waxtarka Omega acids muddo dheer. Waa in la ogaadaa in asiidhkani aysan soo saarin jirka, lakiin ka qaybgalkooda geeddi-socodka nolosha bini'aadamka waa mid aad muhiim u ah. Bacaha waa waxyaabaha kaliya ee khudradda leh ee Omega 6 iyo 9, laakiin saliidda kalluunka waa mid u gaar ah, si ka duwan dadka kale, waxaa lagu qadariyaa qadar weyn oo ah Omega-3.
Asaasahaani waxay si fudud ugu tiirsan yihiin caafimaadka haweenka. Waxay leeyihiin saameyn faa'iido leh oo ku saabsan habka taranka, doorka doorka ku haboon ee uur-qabidda uurka inta lagu jiro uurka. Iyo isticmaalka saliida linenka ah ee timaha, ciddiyaha iyo maqaarka waxaa lagu ogaaday awoowayaasheenna.
Fiitamiinada ku jira saliida linenka leh waxay leeyihiin waxyaabo xasaasiyad leh, waxay gacan ka geystaan si wax ku ool ah oo jirka looga ilaaliyo saameynta deegaanka dibaddiisa waxayna sii dheereyn kartaa dhalinyarada.
Marka laga soo tago kor ku xusan, waxaa jira liis weyn oo ah faa'iidooyinka ay jidhka ka heleyso qaadashada saliidda kalluunka:
- kolesterool hoos u dhacda;
- shaqada hawada mindhicirka waa caadi;
- waxay kordhisaa adkaysiga jidheed ee jidhka;
- ragga, awoodda iyo dhiiga lafaha miskaha ayaa hagaajiya;
- Waxay hagaajisaa habka dheef-shiid kiimikaad ee jirka;
- asalka hoormoonka ayaa la xakamaynayaa, dareenka xun ee hoos u dhaca xilliga cimilada;
- wuxuu kicinayaa dib-u-dhiska unugyada iyo cusbooneysiinta.
Faa'idada qaadashada saliida dufan ee subaxda calool madhan waxay saameyn doontaa xaaladda nadaafada jirka iyo waxay noqon doontaa kahortag si fiican looga hortago gallstones.
Dhaawac saliideedka
Waxyeelada alaabta dabiiciga ahi waxay keeni kartaa dhowr xaaladood:
- Xasilinta shakhsi ahaaneed ee saliidda kalluunka. Waxay u muuqan kartaa in ay ka hor imanayso habka dheef-shiidka, muuqaalka dareenka xun, iyo sidoo kale qaab-celinta maqaarka xasaasiyadeed. Xaaladahaas waxaa lagula talinayaa in la joojiyo helitaanka iyo la xiriir takhasusle.
- Ku xadgudubka xeerarka kaydinta. Saliidda ugu weyn ee dabiiciga ah ayaa soo gashaa marka qashin aan habbooneyn ama marka la gaaro taariikhda dhicitaanka. Nolosha ugu badan ee la oggol yahay ee shidaalku waa laba iyo toban bilood. Laakiin maaddaama ay si dhakhso ah u qulqulayso hawada, waa in la isticmaalaa bilaha ugu horreeya markaad furto dhalada. Furi dhalada waa in lagu keydiyaa meel mugdi ah heerkul aan ka badnayn 10 digrii.
- Ku xadgudubka xeerarka isticmaalka. Tan iyo markii uu kululeeyay saliida, kansarku waxaa la sameeyaa kaas oo, marka la ururiyey jirka, waxay u horseedi kartaa cudurada qanjidhada, saliideedka linenka waxaa kaliya loo isticmaali karaa qaab qabow oo aan kuleyl lahayn.
Sidoo kale, markaad qaadato calool madhan, saliida qalalan waxay noqon kartaa waxyeello haddii ay jiraan arrimo sida:
- inflammation ama dhagxaan ku jira saliida ama dhuumaha;
- uurka ama muddada quudinta;
- qaadashada daawooyinka hoormoonada;
- dhiig-karka;
- xanuunka loo yaqaan 'pancreatitis';
- dhiigbax;
- joogitaanka neoplasms.
Iyadoo ku saleysan qodobbada, waxaa lagu soo gabagabeyn karaa in si habboon loo qaato saliida tayada leh ee tayada leh sida cunto lagu daro ama calool madhan, faa'iidooyinka jidhku waxay noqon doontaa mid muhiim ah.