Nutska dhirta macadamiya ee Australiya ayaa maraya tijaabooyin dhab ah si ay u sameeyaan - waa in ay u adkeystaan dabaysha oogada ee harikada ah ee burburisa geedaha iyo burburinta geedaha. Xaaladahaas adag, dhirta ayaa ku dhici waayey inay muuqdaan, taas oo keeni doonta miraha aad u qiimo leh, faa'iido leh labadaba daawada iyo kondomoole.
Waxaa loo isticmaalaa arthritis, angina iyo xitaa iyada oo loo eegayo cudurrada burooyinka. Muuqaal ah nuts waa baruur, kaas oo ku jira daawada palmitic acid, oo ku jirta maqaarka bini-aadamka, waana sidaas qiimo badan. Palmitic acid waa wax aan laga helin dhirta kale, tani waa waxa ka soocaya saliidda Macadamiya dadka kale. Qeyb ahaan, waxay la mid tahay dufanka mink, iyo sifooyinka antioxidant waxay u eg tahay wax cagaaran, taas oo aad u adag in la goosan karo dhirta kale.
Sababtoo ah tayadaas, saliidda macmacaanka ee macmacaanka waxaa loo isticmaalaa in lagu soo celiyo maqaarka qalalan ee u nugul jabinta iyo lafdhabarta. Badanaa saliideedkan waxaa loo isticmaalaa foornada sababtoo ah carafka jilicsan.
Saliidda Macadamiya - Codsiga Kombiyuutarka
Isticmaalka saliidda macadamiya ee wejiga ayaa faa'iido leh sababtoo ah fitamiinada soo socda iyo walxaha ay ka kooban tahay:
- dufanka astaamaha ah - palmitic, oleic, palmitoleic, stearic, linoleic, arachidic, arachidonic, eicosenic, iwm;
- naxaas;
- zinc;
- Selenium;
- potassium;
- fitamiinada kooxda B;
- fitamiin PP;
- fitamiin E.
Thanks to this composition, saliidda Macadamia waxay ka caawisaa barafka siman, hoos u dhig geedi socodka iyo nadiifi maqaarka si fiican.
Sidee loo isticmaalaa saliid macadami?
Dabcan, saameynta ugu sareysa ee saliidda macadami waxaa lagu gaari karaa iyada oo ay ku jirto cuntadaada maalinlaha ah. Saliidda Macadamiya si ay uga caawiso lafdhabarta, waa in loo isticmaalo habka loogu talagalay sameynta. Saliida yar ku daadi suufka suufka, ka saar dharka, kadibna ku dhaq biyo dareere ah
Maaskara leh saliid macadami ah iyo dhoobo ayaa kaa caawin doona inaadan adkeyn oo kaliya maqaarka, laakiin sidoo kale si qoto dheer u nadiifi: qaado 1 qaado. dhoobo ah ama dhoobo cad (waxay ku fiican yihiin maqaarka iyo qalajinta maqaarka) oo isku dar 1 qaado. macadamiya saliid. U codso maaskarada wajiga caydhka leh si ay maadooyinka u dhex gelaan godadka hoose, iyo 15 daqiiqo ka dib, iska dhaq.
Sidoo kale, adiga oo isticmaalaya saliidkan, waxaad "casriyeeyn kartaa" kariimka habeenkii. Tani waxay khusaysaa gaar ahaan maqaarka engegan ee xilliga jiilaalka, marka uu baqdin ka qabo nafaqo iyo nadaafad. Ku dar saliid macadami ah kiriimka xisaabinta 2 dhibcood oo ah 1 tsp. kareemka.
Saliidda Macadamiya waxaa lagu dari karaa maskaxaha kala duwan, maaha kaliya shakhsi ahaaneed. Waxyaabahani waxay sameyn doonaan wax soo saarkooda nafaqo leh, oo leh saameyn jilicsan on maqaarka.