Casiirka dabiiciga ah ee cadaadiska leh waa mid ka mid ah ilaha ugu fiican ee fiitamiinada. Waxaa muddo dheer la ogaa in kaliya casiirkani sida ugu badan ee maaddooyinka waxtarka leh ee la ilaaliyo, marka loo eego cabitaannada la cabo ama casiir qasacadaysan.
Maanta iibka waxaa jira noocyo kala duwan oo casiir ah - koronto iyo farsamo, for yaanyada, liinta iyo waxyaabaha kale. Dabcan, kuwa ugu caansan waa noocyada korontada ku shaqeeya - waxay kuu oggolaanayaan in aad tuujineysid casiirta adigoon wax dadaal ah sameyn: adigoo qalabka ku duubiaya oo ku shaqeeya miro ama khudaar godka, si toos ah u hesho casiir cusub oo casiir ah ee soo saaraha. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira noocyo farsamo oo wali ah - iyaga oo isticmaalaya, adiga oo aan "ku xirneyn" fiilada korontada oo tuujin kara cabitaanka ku jira xerooyinka ama xaaladaha waddanka halkaasoo aysan jirin waraaqo.
Maanta waxaan ka hadli doonaa qalabka kala duwan ee noocyada kala duwan, sida gacmo nadiifiye-gacmeed. Sida magaciisu soo jeediyo, waxay ka shaqaysaa iyada oo aan koronto korontada oo u eg sida Booqday Furqaan gacanta caadiga ah. Isticmaal gacan qaboojiye ku duubaya furuto jilicsan, geedo yaryar, yaanyo iyo khudaar kale. Sidoo kale qalabkan waa mid ku haboon in la iska miiro casiir kasta oo ka timaada cagaarka, ha ahaato dhir ama giriig .
Mabaadi'da hawlgalka ee qalabka gacmeed (farsamo)
Qeybta ugu muhiimsan ee nooca nooca noocan oo kale ah waa ul-tuubo, oo laga sameeyay qaab isku xiran oo ku yaal gudaha qalabka. Duuguhu wuxuu noqon karaa laban ama hal. Gawaarida, wuxuu jarjaraa cagaarka gaas, kaas oo uu ku shubay casiir ka dib markii uu cadaadis xoog leh iyo mashiinka farsamaynaya u dhexeeya auger iyo derbiyada lakabka ee khashinka casiirka. Cabbitaanka soo baxa waxaa lagu ururiyaa qaybta hoose ee qalabka, ka dibna wuxuu u socdaa dalool khaas ah oo u dhaw gacanta, halka qashinka lakala jarayo albaabka hore ee qalabka.
Qalab waa ka samaysan qalab casri ah sida birta aan saliida lahayn iyo lexane, waa sidoo kale poly-carbon. Tani waa dammaanad qaadka kalsoonida, nadaafadda iyo jawiga deegaanka ee qalabka.
Ku darso juicerka miisaska, sida caadiga ah, laba siyaabood: isticmaalaya nuuc adag oo xoog leh ama qalab birta ah oo loogu talagalay miiska. Doorashada tan ama habka lagu xirayo waxay kuxirantahay haddii dusha sare ama dusha sare ee miiska jikada.
Maxaan ka dhigi karaa casiirka?
Nadaafad leh qashin ayaa loo isticmaali karaa in lagu tirtiro casiir ka soo socda waxyaabaha soo socda:
- dalagyada kala duwan ee rootiyada ( celery , radishes, xididdo, baradhada, dabacasaha, sinjiga);
- khudaarta (kaabajka, yaanyada);
- cagaarka (dill, isbinaajka, nettle, dhir, celceliska caleen, digirta cagaaran);
- miraha liinta;
- miraha iyo miraha (tufaax, fersken, pear, kiwi, cananaaska, currants iyo kuwa kale).
Miraha, khudaarta cagaaran ama cagaarka ah waa in loo adeegaa qaybo ka mid ah godadka ceelka - mabda'a u dhigma shaqada ee Booqday Furimaha Beeraha farsamoyaqaanka ah, oo yaqaan aqoon kasta oo sayinka. Si habsami u noqoto mid wax ku ool ah, waxaa fiican in laga yareeyo khudaarta cayayaanka dhuuban ee dhererka 10 cm.
Faa'iidooyinka iyo faa'iido darrida qalabka casriga lagu xiro
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee casriyeyaashani waa dhaqdhaqaaqooda, buuq la'aan iyo tiro aan xadidneyn oo alaab ah oo qalabku dib u rogi karo. Si ka duwan
Gacaliye gacmeed oo jilicsan oo leh shaashad bira ah ayaa suurtagal ah in la helo cabitaan ama la shiido, haddii ay dhacdo inaad isticmaasho shaandho, kaas oo lagu buuxiyo noocyo badan.
Ka mid ah cilladaha, waa in la ogaadaa xaddidaadda adag ee miraha (khudradda) qaar ka mid ah qaababka aan qaali ahayn. Si kastaba ha noqotee, qalabka wax lagu xirxiray badankoodu waxay awoodaan inay tuujiyaan casiir laga bilaabo ku dhowaad xarig adag.
Kuwa ugu caansan suuqa waa moodooyinka buug-gacmeedka ee liiska furayaasha shirkadaha soo socda: Healthy Juicer, Moulinex, Vitek, Omega, Hurom.