Laga soo bilaabo qalabkan, waxaad baran doontaa sida loo sameeyo champagne watermelon leh champagne. Cabitaan noocan oo kale ah wuxuu si gaar ah uga faa'iideysan karaa xaflad saaxiibtinimo ah ama foorno kuleyl ah. U adeegso in si fiican loo qaboojiyo, qolof ama suxuun khaas ah. Ku shub dhejisyada muraayadaha isla markiiba ka hor inta aadan isticmaalin.
Chishopon laga sameeyey watermelon leh champagne - macaanka caadiga ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Watermelon waaweyn - 8-10 kg;
- champagne - 700 ml;
- khamri cad qallalan - 700 ml;
- canab - 380 g;
- tufaax dhexdhexaad ah - 2 pcs;
- Fiiri weyn - 1 pc .;
- sonkorta ciidda - 140 g;
- orange ama cognac - 120 ml.
Diyaarinta
Dhamaan cabitaannada aan u baahanahay si aan u diyaarino krishon waxay u baahan tahay in lagu qaboojiyo khaanadda qaboojiyaha. Waxaan sidoo kale jaray canab, haddii loo baahdo, soo saaridda lafaha ka, iyo sidoo kale fangaska iyo tufaax yar yar yar. Waxaan kufilnaa jilicsanaanta miro leh sonkorta, ka dibna waxaan buuxinnaa liishur ama cognac, iyo sidoo kale khamri oo ka tag on khaanadda qaboojiyaha mudo ah.
Xaaladdan oo kale, waxaan ku karsan doonaa krushon watermelon. Si taas loo sameeyo, gooyo midhaha ilmaha uurjiifka iyo soo saarida hilibka, halka ay ka saarto lafaha iyo jarjar xaleef dhexdhexaad ah. Ku rid weelka saxarada iyo casiirka ee la sii daayay intii lagu jiray soo saaritaankeeda, qaboojiyaha ama wakhti gaaban oo qaboojiyaha ah, waqtigaana si taxadar leh oo sax ah waxaan ku nadiifin karnaa gudaha gudaha, waxaan siinnaa muuqaal qurux badan. Haddii ay jiraan xirfado gaar ah, waxaa suurtogal ah in si wax ku ool ah ay ugu jilciso midhaha miro yar ee cufnaanta, sidaas awgeed siinta asalka "caanaha".
Kryushon qashinka leh champagne waxaa lagu diyaarin karaa miraha kale, sida mango ama pear, sidoo kale waxay ku darsataa khamri ama cognac dhan ama qayb ahaan leh liinta, taas oo yareyneysa heerka cabitaanka.
Krušon ka samaysan qaraha leh champagne iyo nooca berry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qashir-qaraha - 1.5 kg;
- champagne - 700 ml;
- khamri cad qallalan - 900 ml;
- qasacad berri ah - 520 g;
- jeeriga cusub ama la qaboojiyey - 95 g;
- sonkorta ciidda - 190 g;
- cognac - 55 ml.
Diyaarinta
Gacan qoorta ah oo qumman ayaa loo adeegaa oo kaliya qaraha watermelon iyo hab kale. Hase yeeshee, wax yar oo ka baxsan dabaqyada, waxaad ka dhigi kartaa cabitaan ah weel gaar ah oo wareegsan - jiir. Sida kiiskii hore, dhammaan qaybaha waa in si fiican loo qaboojiyaa. Tani waxay khusaysaa cabitaanka khamriga, miro iyo hilibka qaraha, taas oo ah in laga saaro lafaha iyo googooyo yar yar.
Berry oo la qalajiyey (waxaad si buuxda u qaadan kartaa mid ka mid ah dhadhankaaga iyo helitaankaaga) ku shub sonkorta baaquli ka dibna ku dhaaf dhowr saacadood qaboojiyaha. Hadda waxaan ku faafinaynaa bacda qoyan iyo qashinka qaraha oo ay weheliyaan casiir ka sameysan furfurnaan iyo buuxi khamri, cognac iyo champagne. Waxaanu weelka saarnaa khaanadda qaboojiyaha ilaa saacad. Dhowr daqiiqo kahor faylka, waxaan ku darnaa jeeriga aan lahayn godad.