Laminaria wajiga

Laminaria wajiga waa mid aad u faa'iido badan oo wax ku ool ah in shirkado badan oo qurxiyo badan leh ay soo saaraan taxanayaal habboon oo dhan. Laakiin xaqiiqda ah in la diyaariyo maskaxda sida madax-bannaani ahaaneed, ma noqon doonto mid adag, waxa ugu muhiimsan, in la ogaado, sida saxda ah ee loo adkeeyo.

Laminaria - guryaha muhiimka ah ee wejiga

Laminaria ama bada kale ee dadka ku nool ayaa muddo dheer caan ku ahaa dadka. Waxaa loo isticmaalay cunto, iyo sidoo kale kalluumeysiga. Ka dib oo dhan, waxa ku jira waxyaabo badan oo waxtar leh iyo qaybo:

Qaybahan oo dhan waxay si fiican u quudiyaan oo u dardaraan maqaarka, iyagoo ka caawinaya inay joogteeyaan cusub, caafimaad qabaan iyo da 'yar.

Dhaqdhaqaaqa cusub ayaa lagu daraa maaskaro, iyo sidoo kale saaladaha. Xaqiiqdii, iyada oo leh qaybo qalalan, waxay ka saartaa maqaarka iyo wasaqda. Waxaa lagu talinayaa in si gaar ah loogu yareeyo maqaarka iyo dufanka maqaarka. Sameynta maskaxaha joogtada ah waxay si weyn u wanaajin kartaa xaaladda maqaarka waxayna ka dhigi kartaa mid sahlan, dheellitiran iyo jilicsanaan.

Sidaa daraadeed, halkan waa faa'idada boodhka seaweed ee wejigaaga:

Si aad u diyaariso maqaarka maqaarka wajiga, uma baahna in aad sameyso dadaal badan. Waxaad u baahan tahay inaad ka iibsato kelp farmashiyaha. Haddii aad iibsatay budada - ganaax, laakiin caleemaha oo dhan waa in la jajabiyaa.

Diyaargarowga kelp ee wejiga waa mid aad u fudud isla markaana loo siman yahay dhammaan maskooyinka:

  1. Mucaarad ka sameysan budada algae waa in la buuxiyaa nus koob oo biyo diirran ah.
  2. Ka tag baaqiga ilaa ay ka jilciso oo bararto. Ka dibna waxaad ku dari kartaa qaybo dheeraad ah oo ka kooban halabuurka loo baahan yahay.

Maqaarka wajiga leh ee laminaria waxay gacan ka geystaan ​​horumarinta muuqaalka ee maqaarka. Waxay wax ku biiriyaan:

Laminaria - waji wajiga ah

Recipe # 1:

  1. Waxaan qaadannaa hal qaado oo ah boodh qalalan iyo kaamil, sida kor ku xusan.
  2. Si aad u bararto barar, waxaad u baahan tahay inaad ku darto shaaha malab ama laba qol oo qadar ah - saliid buckthorn badda. Haddii loo baahdo, waxaad ku sameyn kartaa kala beddelasho: marka hore hal qayb ka mid ah, ka dibna kan kale.
  3. Si tartiib ah u walaaq qaybaha si siman loona daboolo wajiga.
  4. Ku hay ilaa qiyaastii nus saac.
  5. Ku dhaq biyo diirran, ka dibna mayr biyo qabow.

Maaskarku wuxuu si fiican u nuujiyaa maqaarka waxaana loo isticmaalaa dib-u-nooleynta. Ka dib, maqaarku wuxuu noqdaa mid sahlan, dabacsanaan iyo dhoobo. Nidaamka waxaa lagu dhammaystiri karaa adoo isticmaalaya qoyaan.

Recipe # 2:

  1. In tiro ballaaran ee algae brown, a liin yar oo waa in lagu daro.
  2. Qaado walxaha maqaarka oo ku hayso 10-15 daqiiqo.
  3. Ku dhaq biyo diirran, ka dibna raaci biyo qabow.

Maaskarada wajiga kelp ee loogu talagalay qodobkani waa mid ku habboon maqaarka saliid leh, iyo isticmaalka joogtada ah, waad awoodi kartaa si degdeg ah uga takhalusi dhibcaha madow. Laakiin markaa waa in la sameeyaa ugu yaraan toddobaadkii hal mar.

Recipe # 3:

  1. Qaadada laminaria oo barara waa in si wanaagsan loo isku qasan yahay ukunta beedka.
  2. Haddii la rabo, iyo si kor loogu qaado saamaynta, waxaad ku dari kartaa saliid saytuun ah oo yar.
  3. U diyaari isku dhafka wajiga oo sii soco ilaa labaatan daqiiqo.
  4. Ku dhaq biyo diirran kadibna biyo qabow.

Doorashadan maskadani waxay ku habboon tahay maqaarka qalalan. Haddii la rabo, waxaad isticmaali kartaa saliida buckthorn badda ama saliid abuurka canab, kaas oo qoyi kara oo u buuxi maqaarka maqaarka ah ee wejiga si fiican.